Chè hạt sen là món ăn bổ dưỡng, khi kết hợp cùng thanh long ruột đỏ càng làm cho món ăn thêm phần ngọt mát và hấp dẫn. Hạt sen ngọt bùi cộng với mùi thơm của lá dứa cuốn hút, thêm vào màu đỏ của thanh long bắt mắt vô cùng. Cách nấu đơn giản đồng thời nguyên liệu chế biến lại dễ tìm.
Đọc tiếp »Lạ miệng với chè hạt sen thanh long đỏ vừa bổ vừa mát
Chè bánh canh ngọt là món chè quen thuộc của những người dân miền thôn quê ở các tỉnh miền Tây sông nước. Món chè đươc kết hợp từ những sợi bánh canh bột gạo dai dai ngập trong nước đường thốt nốt và gừng sợi thơm lừng, không thể thiếu nước cốt dừa béo ngậy phía trên. Ăn vào vừa thấy lạ miệng vừa thấy quen thuộc hương vị thôn quê dân dã.
Đọc tiếp »Cách nấu chè bánh canh ngọt nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ngon nhất
Nộm là món trộn rau củ chua ngọt phổ biến ở nhiều vùng miền, mỗi vùng lại có những món nộm mang đặc trưng và cách làm khác nhau. Các món nộm đều ngon, đơn giản, dễ làm và đặc biệt là hấp dẫn trong mâm cơm gia đình.
Đọc tiếp »Bữa cơm ngày Hè không lo ngán với 5 món nộm rau củ ngon xuất sắc
Với những chị em là tín đồ ăn vặt sẽ khó lòng bỏ qua các món làm từ chân gà: chân gà nướng, chân gà chiên giòn, chân gà ngâm sả tắc,…. Thường thì để nhàn nhã hơn khi ăn các món nộm hay ngâm chân gà người nội trợ sẽ rút bỏ phần xương, nhưng nếu không thạo sẽ mất nhiều thời gian và phần chân gà không được đẹp mắt. Vậy hãy để mình mách bạn bỏ túi mẹo rút xương chân gà dễ dàng, nhanh như đầu bếp chuyên nghiệp nhé!
Đọc tiếp »Mẹo rút xương đẹp mắt và 6 món ngon khó cưỡng từ chân gà dành riêng cho hội ăn vặt
Nếu cả nhà bạn đã quá ngán các món ăn nhiều chất béo thì hãy thử ngay món gỏi tôm mực với vị chua chua, cay cay thơm ngon. Sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần như: mực, tôm và các loại rau gia vị tạo nên hương vị có nét đặt trưng riêng trong ẩm thực Việt.
Đọc tiếp »Chi tiết cách chế biến gỏi tôm mực ngon hết nấc
Vào những ngày nắng nóng cực điểm bạn có thèm món chè nào không? Có những món chè giải nhiệt cực kì ngon và dễ làm như chè nấm tuyết hạt sen, chè khoai dẻo, sâm bổ lượng và chè bưởi. Bạn sẽ chọn món chè thanh mát nào để thưởng thức? Tranh thủ thời gian rảnh bạn hãy nấu đãi người thân và bạn bè những món chè thanh mát trên nhé!
Đọc tiếp »Bỏ túi những công thức chè thanh mát giải nhiệt trong ngày nóng bức
Sữa chua dẻo có vị chua ngọt hòa quyện cùng sự béo ngậy của sữa trở thành món ăn rất tốt cho sức khỏe cũng như làm đẹp. Cùng học tuyệt chiêu làm sữa chua dẻo mát mịn và cực ngon bằng nồi cơm điện vừa giúp tiết kiệm nhiều thời gian mà tỉ lệ thành công lại cao hơn cách ủ thông thường hoặc bằng máy nhiều các nàng nhé!
Đọc tiếp »Cách làm sữa chua dẻo mát mịn, thơm ngon chỉ bằng nồi cơm điện
Món mướp đắng muối chua ngọt có hương vị rất độc đáo, giòn giòn chua chua ngọt ngọt lạ miệng mà rất hấp dẫn. Mướp đắng có tính hàn, ăn vào giúp bổ gan, giải độc, đẹp da. Tuy mướp đắng muối chua không phổ biến như nhiều món rau củ muối chua khác nhưng khi ăn mang lại cảm giác giòn giòn lạ miệng, gần như không bị đắng, trẻ con cũng ăn được. Đảm bảo ăn là ghiền ngay, bạn hẳn sẽ rất ngạc nhiên về món ăn này đấy!
Đọc tiếp »Cách làm mướp đắng chua ngọt thanh nhiệt thải độc
Cơm cháy giòn tan thơm phức kèm theo là vị đậm đà của chà bông và hơi cay cay của ớt làm bao người mê mẩn. Cách làm cơm cháy chà bông không khó nhưng để cơm giòn tan, thơm lừng, ngon hơn ngoài hàng thì bạn không nên bỏ qua công thức và bí quyết dưới đây.
Đọc tiếp »Tự làm cơm cháy chà bông tại nhà giòn ngon, đậm đà
Cà muối xổi là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình, góp phần làm tăng khẩu vị ngon miệng cho mọi người. Những cách muối cà thông thường phải mất từ 3-5 ngày mới ăn được, riêng với cà muối xổi thì bạn có thể dùng ngay.
Cách muối cà khá đơn giản nhưng không phải ai cũng có bí quyết để cà muối xổi giữ được độ trắng, khi ăn giòn không bị mềm và quan trọng hơn cà không bị ngái. Thay vì mua ngoài hàng, bạn có thể tự chế biến tại nhà với cách làm cà muối xổi ăn ngay cực đơn giản sau.
Đọc tiếp »Cách làm cà muối xổi ăn ngay giòn ngon cực đơn giản