Rán – Chiên

Công thức gà chiên KFC giòn rụm, ngọt thịt không hề bị khô

Công thức gà chiên KFC giòn rụm, ngọt thịt không hề bị khô

Chắc hẳn có không ít người yêu thích những chiếc cánh gà, đùi gà chiên giòn được tẩm ướp với mùi vị đậm đà thơm nức. Hãy tham khảo ngay công thức làm gà chiên thơm ngon nhưng rất đơn giản mà ai cũng có thể làm được dưới đây. Với bí kíp này bạn sẽ có thể trổ tài chiên những miếng gà giòn tan ngon tuyệt để cả nhà ăn thỏa thích mà không cần ra nhà hàng.
Đọc tiếp »Công thức gà chiên KFC giòn rụm, ngọt thịt không hề bị khô

Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt độc đáo và lạ miệng

Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt độc đáo và lạ miệng

Cá cơm chiên tỏi ớt là một trong số những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Với những miếng cá cơm thơm giòn được bao phủ một lớp tỏi ớt cay cay thơm ngon ở bên ngoài khi ăn cùng với cơm đảm bảo sẽ đánh thức được vị giác của bất cứ ai. Đặc biệt món cá cơm chiên tỏi ớt cũng là một món nhắm vô cùng thơm ngon của các ông chồng. Bạn tham khảo cách làm món ăn dân dã và đơn giản này ngay sau đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt độc đáo và lạ miệng

Cách làm nem rán Hà Nội truyền thống, giòn ngon và không bị vỡ

Cách làm nem rán Hà Nội truyền thống, giòn ngon và không bị vỡ

Nem rán làm món ăn ngon, vừa để ăn với cơm nhưng cũng thích hợp để làm món nhậu. Bài viết này hướng dẫn bạn cách làm nem rán Hà Nội truyền thống giòn ngon mà không bị vỡ nát từ những nguyên liệu quen thuộc như thịt băm, miến rong, trứng gà, su hào cà rốt và nấm hương, mộc nhĩ.
Đọc tiếp »Cách làm nem rán Hà Nội truyền thống, giòn ngon và không bị vỡ

Bí quyết chiên ức gà vừa mềm thơm lại vừa đậm đà, rất bắt mắt

Bí quyết chiên ức gà vừa mềm thơm lại vừa đậm đà, rất bắt mắt

Tuy thịt gà là thực phẩm quen thuộc và rất dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng chị em hãy tạm quên những món quen thuộc lâu nay đi, nấu gà theo kiểu mới này vừa dễ làm, mềm thơm lại vừa đậm đà rất bắt miệng đấy!
Với cách chế biến mới này, thịt gà sẽ được chiên giòn và ăn kèm cùng sốt mật ong rất ngon miệng. Từng miếng thịt gà mềm ngọt, thấm đều gia vị, rất ngon miệng mà lại ít béo, thậm chí còn thích hợp cho những cô nàng muốn giảm cân nữa.
Đọc tiếp »Bí quyết chiên ức gà vừa mềm thơm lại vừa đậm đà, rất bắt mắt

Cách làm nem hải sản cho mâm cỗ Tết thêm hương vị biển

Cách làm nem hải sản cho mâm cỗ Tết thêm hương vị biển

Nếu món nem rán nhân thịt mộc nhĩ đã quá quen thuộc với gia đình bạn thì tại sao không biến tấu món nem hải sản cho gia đình được đổi vị? Nem hải sản chiên xù là một món ăn hoàn hảo bởi vị ngon khó cưỡng của nó. Vị ngọt của thịt tôm và ghẹ hòa quyện với rau củ giúp bạn ăn không hề ngấy.
Cách làm nem hải sản giòn rụm thơm ngon không khó, học ngay cách làm sau đây để làm phong phú hơn mâm cỗ Tết của gia đình bạn nhé!
Đọc tiếp »Cách làm nem hải sản cho mâm cỗ Tết thêm hương vị biển

Cách làm trứng cuộn thịt bò thơm ngon cho mâm cơm Tết

Cách làm trứng cuộn thịt bò thơm ngon cho mâm cơm Tết

Món trứng cuộn thịt bò vừa ngon vừa đẹp mắt sẽ khiến mâm cỗ Tết của gia đình bạn thêm màu sắc. Sắc vàng của trứng đan xen cùng sắc đỏ nhạt của thịt bò hấp khiến món trứng cuộn thịt nhìn vô cùng đẹp mắt, ẩn chứa sự khéo léo của người nấu. Biến tấu một chút thôi sẽ khiến món trứng chiên đơn giản trở nên đặc sắc cho buổi ăn của cả gia đình.
Món trứng cuộn thịt bò vừa béo vị trứng, vừa ngọt vị thịt bò mềm thơm thật hấp dẫn! Còn chờ gì mà không tham khảo ngay công thức làm trứng cuộn dưới đây để ‘lấy lòng’ cả nhà ngay hôm nay.
Đọc tiếp »Cách làm trứng cuộn thịt bò thơm ngon cho mâm cơm Tết

Cách làm thịt lợn rán thơm ngon bao nhiêu cơm cũng hết

Cách làm thịt lợn rán thơm ngon bao nhiêu cơm cũng hết

Trong số các món ngon từ thịt lợn không thể không kể đến món thịt rán thơm ngon, đậm đà. Cách làm thịt lợn rán không hề khó, món ăn giản dị này có thể được dùng làm món chính trong bữa cơm, kèm thêm một món canh, một món xào hoặc nộm chua ngọt nữa là bạn đã có ngay menu cơm cực ngon mà rẻ rồi.
Cách làm thịt lợn rán ngũ vị hương được xem như món ăn dân dã, quen thuộc đối với nhiều gia đình. Chẳng cầu kỳ, cũng chẳng tốn công, chỉ khoảng 30 – 40 phút là bạn đã có món thịt rán siêu ngon rồi.
Thịt lợn rán nóng hổi ăn với xì dầu hoặc nước chấm tỏi ớt chua ngọt thì mới ngon đúng điệu. Chấm một miếng thịt được rán vàng ruộm với nước chấm tỏi ớt, cảm nhận vị cay cay, tê tê đầu lưỡi, đảm bảo món thịt này sẽ “hết ngay tức khắc” cho mà xem.
Với cách làm thịt lợn rán thơm ngon dưới đây, gia đình bạn sẽ được thưởng thức vị ngon, ngọt, giòn của món thịt lợn rán cho bữa cơm thêm hấp dẫn. Tìm hiểu ngay công thức bí truyền để học cách làm thịt lợn rán thơm ngon nha!
Đọc tiếp »Cách làm thịt lợn rán thơm ngon bao nhiêu cơm cũng hết

Bí quyết nấu thịt xá xíu mềm ngon đúng chuẩn

Bí quyết nấu thịt xá xíu mềm ngon đúng chuẩn

Thịt xá xíu, một món ăn nổi tiếng của người Hoa với thịt heo mềm mại, thơm lừng mà lại béo ngậy ngất ngây. Thịt xá xíu thái lái mỏng có thể ăn được với cơm, cơm tấm, mì xào, mì tiềm, bánh mì,…đủ thứ cả. Món ăn có màu sắc vô cùng đẹp mắt, hương vị thơm ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến ai đã một lần nếm thử đều không thể nào quên.
Hãy cùng bỏ túi bí quyết làm thịt xá xíu đúng chuẩn người Hoa để trổ tài đảm đang ngay nào.
Đọc tiếp »Bí quyết nấu thịt xá xíu mềm ngon đúng chuẩn

Tuyệt chiêu chiên rán chả giò giòn tan và cách trữ đông

Tuyệt chiêu chiên rán chả giò giòn tan và cách trữ đông

Chả giò chiên (hay ngoài Bắc gọi là nem rán) là một trong những món ăn đặc trưng của người Việt. Nguyên lệu và cách làm món chả giò trong mâm cỗ ngày lễ Tết đã rất quen thuộc với các bà nội trợ. Tùy vào khẩu vị và công thức của từng nhà mà những chiếc nem được biến tấu khác nhau.
Tuy nhiên, nhiều người rán chả giò thường không có màu vàng đẹp, bị cháy, ăn không giòn và chưa biết mẹo để trữ đông được lâu. Vì vậy, để có món chả giò rán vàng ươm, giòn ngon chị em hãy bỏ túi những gợi ý dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu chiên rán chả giò giòn tan và cách trữ đông

Cách làm nem chua rán siêu ngon, siêu hấp dẫn, ăn là “nghiền”

Cách làm nem chua rán siêu ngon, siêu hấp dẫn, ăn là “nghiền”

Những chiếc nem chua rán nóng hổi, vị ngon dai dai giòn giòn chấm cùng tương ớt luôn là món ăn vặt hấp dẫn với rất nhiều người.
Cách làm nem chua rán là điều mà các tín đồ ăn vặt luôn muốn tìm hiểu để thực hiện vì đây là món ăn vặt ngon và hấp dẫn được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là giới trẻ.
Tự làm nem chua rán không hề khó chút nào vì vậy bạn hãy vào bếp trổ tài làm món nem chua rán để cả gia đình cùng thưởng thức nào! Dưới dây là cách làm nem chua rán tại nhà cực ngon, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh, bạn hãy tham khảo nhé.
Đọc tiếp »Cách làm nem chua rán siêu ngon, siêu hấp dẫn, ăn là “nghiền”