Chả quế thơm thơm, thịt ngọt dai là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cỗ Tết của mỗi gia đình. Tự làm chả quế tại nhà không khó, thành quả có được lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, an toàn. Tết này bạn có thể tự làm chả quế để gia đình thưởng thức hoặc đem đi biếu cũng rất thiết thực và ý nghĩa đấy!
Đọc tiếp »Tự làm chả quế đơn giản tại nhà chuẩn bị Tết chỉ bằng máy xay sinh tố
Sườn ram mặn ngọt đậm đà lạ vị được nhiều chị em trổ tài trong các bữa cơm gia đình. Không cần nhiều nguyên liệu, cách làm sườn ram này chỉ với 2 bước làm nhưng vị mặn ngọt hòa quyện với mùi thơm bùi của sườn cùng màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy! Thêm vào thực đơn gia đình nào.
Đọc tiếp »Cách làm sườn ram mặn ngọt, thơm ngon đậm vị
Bạn đã biết được cách chiên chả giò sao cho giòn lâu, vàng đẹp và mẹo pha nước chấm ăn kèm ngon “nhức nách” chưa? Nếu chưa, thì đây sẽ là bí quyết dành cho bạn đấy!
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu làm chả giò giòn rụm và nước chấm ngon tuyệt
Cơm cháy giòn tan thơm phức kèm theo là vị đậm đà của chà bông và hơi cay cay của ớt làm bao người mê mẩn. Cách làm cơm cháy chà bông không khó nhưng để cơm giòn tan, thơm lừng, ngon hơn ngoài hàng thì bạn không nên bỏ qua công thức và bí quyết dưới đây.
Đọc tiếp »Tự làm cơm cháy chà bông tại nhà giòn ngon, đậm đà
Thịt xá xíu với hương vị thơm ngon độc đáo, màu sắc bắt mắt khiến ai đã từng được nếm thử đều muốn ăn lại lần nữa. Thịt mềm thơm, đậm đà, có thể dùng với cơm nóng, bánh mỳ hay xôi đều rất ngon.
Đầy đủ nguyên liệu như hướng dẫn dưới đây đảm bảo thịt không bị khô, thấm gia vị, màu đỏ đẹp, mùi thơm rất đặc trưng. Cách làm món thịt xá xíu không hề khó chút nào đâu ạ, chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là các bạn đã có ngay đĩa thịt xá xíu vừa ngon vừa lạ để đổi vị cho bữa cơm chiều nay rồi.
Đọc tiếp »Cách làm thịt xá xíu không bị khô, thấm gia vị, lên màu đẹp
Nem rán là món ăn quen thuộc nhưng rất hấp dẫn. Dù là món ăn nóng nhưng bất kể mùa nào cũng vẫn có rất nhiều người muốn ăn nem rán. Tuy nhiên, không ít chị em nội trợ gặp rắc rối khi làm như đang rán thì nem bị bục vỏ, nem không vàng, hay có độ giòn như mong muốn.
Để từng chiếc nem rán đều vàng ươm, giòn ngon như nhau, chị em hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Bí kíp rán nem vàng óng, giòn rụm, không bị vỡ, không bắn dầu
Cánh gà chiên bơ tỏi là món ăn đơn giản nhưng sẽ mang lại một bữa ngon miệng, hấp dẫn cho gia đình bạn. Lớp da bên ngoài vàng giòn, thơm lừng mùi bơ, phần thịt gà bên trong thì chín mềm, có vị ngọt đặc trưng của thịt gà. Thêm một món ăn nữa dành cho cả nhà cùng thưởng thức rồi, bạn vào bếp để xem cách làm ngày nhé. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa gà chiên bơ vàng ươm, thơm ngon.
Đọc tiếp »Cánh gà chiên bơ tỏi thơm lừng, ngon ngất ngây
Món thịt heo chiên hay ram giòn giòn bắt vị, nhưng khi chiên sốt nước mắm kiểu Thái mặn mặn, béo béo, cay cay sẽ càng hấp dẫn ngon cơm hơn rất nhiều. Để bữa cơm thêm phong phú, bạn hãy thử làm món thịt heo chiên nước mắm cực ngon này xem sao.
Đọc tiếp »Cách chế biến thịt chiên mắm kiểu Thái ngon thơm nức mũi
Có rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt băm, trong đó có món chả thịt băm mùi tàu. Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của thịt, đậm đà của gia vị, cùng hương thơm dễ chịu của lá mùi tàu và hành hoa, tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng.
Đọc tiếp »Chỉ 20 phút có ngay đĩa chả thịt băm mùi tàu thơm phức, bao nhiêu cơm cũng hết
Nem rán phải ăn ngay khi còn nóng bởi nếu để nguội sẽ ỉu, mất ngon. Nhưng thực ra có 1 vài mẹo sẽ giúp món nem của bạn giòn tan, lâu ỉu và ngon hơn hẳn đó!
Đọc tiếp »Bật mí mẹo làm nem rán thơm ngon giòn tan ngay cả khi nguội