Học Nấu Ăn

Nấu xôi gấc nước dừa bằng nồi cơm điện dễ như chơi

Nấu xôi gấc nước dừa bằng nồi cơm điện dễ như chơi

Xôi gấc là món ăn đẹp mắt bởi màu đỏ rất bắt mắt, không những thế lại có hàm lượng vitamin rất cao nhất là vitamin A.
Cách nấu xôi gấc truyền thống bằng chõ khá lích kích nên chị em ngại làm. Chính vì vậy cách làm xôi gấc bằng nồi cơm điện dưới đây hẳn sẽ khiến bạn thích mê.
Xôi có vị bùi béo của nước cốt dừa, vị ngọt của đường, hoà quyện trong từng hạt gạo nếp dẻo thơm thấm đầy màu đỏ gấc sẽ hấp dẫn cả nhà, đặc biệt là các em nhỏ đấy.
Chúng ta bắt đầu thôi nào!
Đọc tiếp »Nấu xôi gấc nước dừa bằng nồi cơm điện dễ như chơi

Lòng non chiên mắm ớt cay xè, vừa ăn vừa xuýt xoa

Lòng non chiên mắm ớt cay xè, vừa ăn vừa xuýt xoa

Miếng lòng non chiên mắm béo ngậy, thơm lừng, dai dai giòn giòn đậm đà gia vị. Chỉ nhìn thôi đã “kích thích” vô cùng, đảm bảo ăn bao nhiêu cũng hết, vừa thơm phức lại dai giòn thật thích hợp để làm món nhậu nhâm nhi cùng bạn bè, vừa sạch sẽ lại vừa an toàn.
Tự tay chọn bộ lòng non ngon, sơ chế và chế biến món ăn đảm bảo vệ sinh thì quá yên tâm rồi phải không?
Với hướng dẫn dưới đây, chúc bạn thành công với món ngon lòng non chiên mắm ớt hấp dẫn cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Lòng non chiên mắm ớt cay xè, vừa ăn vừa xuýt xoa

Những thực phẩm tuyệt đối không được rửa với nước

Những thực phẩm tuyệt đối không được rửa với nước

Người Việt chúng ta thường có thói quen rửa tất cả các loại nguyên liệu trước khi chế biến, vì cho rằng việc làm này sẽ giúp loại bỏ được các tác nhân gây hại đến sức khỏe. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, với một số loại thực phẩm công đoạn làm sạch này lại là “lợi bất cập hại”.
Có những thực phẩm tuyệt đối không được rửa với nước vì việc rửa với nước có thể làm lây lan vi khuẩn dẫn đến nhiều hậu quả đáng tiếc.
Vậy các bạn đã biết đó là thực phẩm nào chưa? Hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài viết sau nhé!
Đọc tiếp »Những thực phẩm tuyệt đối không được rửa với nước

"Gây mê" chồng với ba chỉ chiên sả ớt, nhậu ở nhà còn ngon hơn ra quán

"Gây mê" chồng với ba chỉ chiên sả ớt, nhậu ở nhà còn ngon hơn ra quán

Ba chỉ chiên sả ớt là món ăn rất dễ làm, không tốn nhiều thời gian, ngon miệng mà rất đưa cơm. Bạn hãy đổi vị cho bữa cơm gia đình, chắc chắn cả nhà sẽ thich mê món ăn này đấy.

Cách làm đơn giản ngay dưới đây rồi, vào bếp thôi nào!
Đọc tiếp »"Gây mê" chồng với ba chỉ chiên sả ớt, nhậu ở nhà còn ngon hơn ra quán

Thổi bay nắng nóng ngày hè với nước nha đam đường phèn "gia truyền"

Thổi bay nắng nóng ngày hè với nước nha đam đường phèn "gia truyền"

Trong những ngày hè oi bức, nếu băn khoăn không biết nên cho cả gia đình giải khát bằng loại nước gì vừa ngon lại vừa giàu dinh dưỡng, nước nha đam là một “good idea” mà bạn không thể bỏ qua. Là thức uống tự nhiên, nước nha đam không chỉ có tác dụng làm mát, thanh lọc cơ thể mà còn là phương pháp tuyệt vời giúp cải thiện làn da phái đẹp. Đây đồng thời là lựa chọn giúp bạn “chống chọi” với nắng hè gay gắt một cách ưu việt nhất.
Nha đam (lô hội) là loại thực phẩm quá quen thuộc với hầu hết mọi người và “nhẵn mặt” trong top các thực phẩm mang đến cho sức khỏe nhiều lợi ích. Bên cạnh tác dụng làm đẹp và đem lại làn da trắng sáng, rạng ngời cho hội chị em, nha đam còn chống được một số tác nhân gây ung thư, mát gan giải độc và hỗ trợ tiêu hóa. Nha đam thường được dùng để chế biến các loại thức ăn tốt cho da như: thạch nha đam, sữa chua nha đam,… trong đó nước nha đam chính là thức uống tốt cho sức khỏe và giúp “giải thoát” bạn khỏi những ngày hè đầy nắng.
Thổi bay nắng nóng ngày hè với nước nha đam đường phèn "gia truyền"
Cùng học cách làm nước nha đam đơn giản và tiện lợi nhưng lại là “cứu tinh” tuyệt vời cho thời tiết ngày hè ngay sau đây.
Đọc tiếp »Thổi bay nắng nóng ngày hè với nước nha đam đường phèn "gia truyền"

Sữa bắp thơm, béo ngậy: Biết làm rồi thì chẳng muốn ra hàng mua nữa!

Sữa bắp thơm, béo ngậy: Biết làm rồi thì chẳng muốn ra hàng mua nữa!

Sữa ngô hay còn được nhiều người gọi là sữa bắp là một trong những loại đồ uống rất ngon và vô cùng bổ dưỡng dành cho các bé cũng như các thành viên trong gia đình mình. Một điều đặc biệt hơn nữa là loại nước uống này có thể thưởng thức được quanh năm vì sữa bắp có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh đều được.
Trong sữa bắp chứa nhiều vitamin và chất xơ rất tốt cho mắt, hệ tiêu hóa, giúp não bộ hoạt động tốt và đặc biệt rất tốt cho phụ nữ mang thai và người thiếu máu. Ngoài ra sữa bắp còn có thể làm trung hòa độ cồn trong rượu bia và giải nhiệt mùa Hè rất tốt.
Dưới đây chính là bí quyết làm sữa ngô (sữa bắp) đơn giản vô cùng. Chỉ với vài bước là bạn đã có được những cốc sữa bắp ngon tuyệt dinh dưỡng cho gia đình mà không lo vấn đề vệ sinh và an toàn sức khỏe khi mua bên ngoài. Bạn thử làm ngay nhé!
Đọc tiếp »Sữa bắp thơm, béo ngậy: Biết làm rồi thì chẳng muốn ra hàng mua nữa!

Đậm đà thịt ba chỉ kho dưa khiến cả nhà vét sạch nồi cơm

Đậm đà thịt ba chỉ kho dưa khiến cả nhà vét sạch nồi cơm

Món thịt ba chỉ kho dưa chua vàng ươm, mềm ngon thơm phức lại béo ngậy hòa quyện với dưa chua giòn giòn ngon ơi là ngon, miếng dưa ngấm mỡ lại càng ngon hơn. Chỉ cần thưởng thức một lần, món này sẽ được liệt ngay vào danh sách các món khoái khẩu của cả nhà đấy.
Hãy cùng xem công thức chế biến dưới đây để trổ tài ngay nào!
Đọc tiếp »Đậm đà thịt ba chỉ kho dưa khiến cả nhà vét sạch nồi cơm

Thịt ba chỉ rim mắm ớt đậm đà, cay tê ăn là nghiện

Thịt ba chỉ rim mắm ớt đậm đà, cay tê ăn là nghiện

Nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh đã khiến món thịt ba chỉ rim mắm trở thành món ăn thường nhật trong mọi gia đình. Nó cũng khá tiết kiệm và phù hợp với mọi thời điểm trong năm, dù nóng hay rét thì ăn thịt ba chỉ rim mắm đều rất ngon. Miếng thịt đậm đà thơm lừng hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến cả nhà thêm ngon miệng.
Đọc tiếp »Thịt ba chỉ rim mắm ớt đậm đà, cay tê ăn là nghiện