Học Nấu Ăn

Tôm sốt chua ngọt với màu sắc hấp dẫn vô cùng bắt mắt, hương vị thơm ngon, đặc biệt là cách chế biến rất nhanh và đơn giản nhưng lại mang đến cho bạn và gia đình một bữa cơm cực kỳ ngon miệng.
Các món ăn từ tôm bao giờ cũng hấp dẫn. Từ nguyên liệu chính từ tôm, người ta có thể chế biến ra vô số các món ăn hấp dẫn, từ bình dân đến cao cấp.
Ngoài ra, tôm còn có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ: Cung cấp protein dồi dào, bổ sung vitamin B12, sắt, selen, canxi,…và chứa nhiều omega-3.
Vậy còn chần chừ gì mà không chế biến ngay món tôm sốt chua ngọt vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại dễ ăn theo công thức dưới đây nhỉ?
Đọc tiếp »Chua chua ngọt ngọt món tôm sốt tương cà siêu hấp dẫn

Mắm tép chưng thịt là món dễ làm lại được cả nhà từ trẻ đến già đều khoái khẩu. Trước hết để làm món mắm tép chưng thịt là phải có mắm tép ngon.

Thường thì dân thành phố hay mua mắm tép làm sẵn về để chế biến món ăn này. Chịu khó tìm thì cũng ra được chỗ mua mắm tép chất lượng đảm bảo. Nhưng làm mắm tép cũng không quá khó, chỉ là bạn có thích tự làm hay không mà thôi. Sau đây là cách làm mắm tép dễ như… ăn tép vậy, cho dù bạn là dân thành phố.
Đọc tiếp »2 cách làm mắm tép chưng thịt siêu ngon

Món gà nướng giấy bạc được nướng trong giấy bạc nên hương vị của món ăn vẫn giữ nguyên được vị ngọt thơm của thịt, đặc biệt thịt mềm thơm mà không hề bị khô.
Gà nướng không còn là món ăn xa lạ đối với mọi người, nhưng không phải ai cũng tự tay chế biến được tại nhà. Cùng học ngay cách làm món gà nướng giấy bạc này ngay nhé! Với công thức này, gà nướng có lớp ngoài vàng ruộm đẹp mắt và khi ăn da gà giòn tan, thịt vẫn giữ được độ ngọt và thơm nức mũi.
Đọc tiếp »Gà nướng giấy bạc thơm lừng, da giòn thịt ngọt mà lại đơn giản vô cùng

Cá diếc kho dưa chua là món ăn dân dã đậm chất quê nhưng đậm đà mà rất đưa cơm, miếng cá ngọt thịt thơm thơm, hấp dẫn bất cứ ai khi thưởng thức, ăn một lần là nhớ mãi.
Cá diếc vị ngọt, không độc, nhiều dinh dưỡng. Không chỉ là một món ăn ngon, cá diếc còn là vị thuốc bổ quý giá trong Đông y và y học dân tộc, nhất là đối với bà bầu
Theo Đông y, cá diếc vị ngọt, tính bình, tác dụng kiện tỳ, bổ vị điều khí, trừ thấp, giúp ăn ngon miệng, phòng chống lạnh bụng, ăn uống không tiêu, tiêu chảy, lợi tiểu, tiêu thũng, cầm máu (ho ra máu, nôn ra máu, đại tiểu tiện ra máu…)
Đọc tiếp »Cá diếc kho dưa chua đậm đà ăn kèm cơm nóng ngon khó cưỡng