Tôm hùm chắc thịt được ướp thấm vị kết hợp với lớp phô mai tan chảy làm nên một món ăn độc đáo, có hương vị thơm thật thơm.
Đọc tiếp »Tranh thủ "giải cứu" tôm hùm đãi cả nhà món nướng phô mai cực ngon
Từ trước đến giờ mình vẫn nghĩ khoai tây phải trồng ngoài ruộng mới ra nhiều củ, nhưng không ngờ trồng trong chậu năng suất cũng không hề thua kém đâu nha. Mình chỉ nghĩ trồng cho vui thế thôi mà không ngờ lúc thu hoạch được cả rổ lớn, củ nào củ nấy to tròn nhìn thích mắt lắm.
Đọc tiếp »Cách trồng khoai tây trong chậu cho củ sai, to tròn: Mẹ không tốn nhiều công vẫn thu hoạch cả rổ
Ngoài các cách thông thường như ướp và kho lâu, nhiều độc giả còn chia sẻ các bí quyết như kho mở vung, vùi tro hay dùng dao dần lên mình cá…
Sau câu hỏi của một độc giả: “Sao tôi kho cá không bao giờ chắc được?” đã có hàng trăm bạn đọc chia sẻ một số kinh nghiệm của mình trong cách kho cá. Dưới đây, xin giới thiệu sâu hơn một số cách làm chi tiết.
Đọc tiếp »Tổng hợp những kinh nghiệm kho cá chắc thịt của ba miền
Ăn sáng không chỉ giúp duy trì được trọng lượng mà còn cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết cho một ngày nữa. Người ăn sáng đủ chất sẽ luôn thấy khỏe khoắn, tỉnh táo và ít bị ốm vặt hơn.
Đọc tiếp »8 món ăn sáng không tốn nhiều tiền nhưng đủ chất, giúp tăng cường sức khỏe: Trứng đứng đầu
Với lớp vỏ bánh vàng ruộm giòn tan quyện với hương vị thơm ngon của tôm, thịt ăn kèm nước mắm chua ngọt và rau sống, bánh xèo khiến ai cũng không thể cưỡng lại.
Cách làm bánh xèo ở mỗi vùng miền sẽ có sự khác nhau, chị em hãy tham khảo các công thức dưới đây. Nếu như món bánh xèo miền Nam gây ấn tượng với kích thước lớn, viền bánh mềm và giòn rụm thì bánh xèo miền Trung lại được đổ trong khuôn bằng gang nhỏ, phần vỏ bánh dày và nước chấm có phần đậm đà hơn.
Đọc tiếp »Tự làm bánh xèo thơm ngon, giòn rụm tại nhà
Khoai tây chiên là món ăn yêu thích của nhiều người và có cách chế biến khá đơn giản. Nhưng để khoai tây chiên giòn lâu thì không phải ai cũng biết. Nhiều người thường thắc mắc vì sao chiên mãi mà khoai tây chẳng giòn được như ngoài hàng. Vậy thì hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn một số mẹo chiên khoai tây trong chín ngoài giòn ngon cực ngon. Mẹo này đã được nhiều người làm thử và thành công, đảm bảo ngon hơn cả ngoài tiệm!
Đọc tiếp »Cách chiên khoai tây giòn rôm rốp, ngon hơn ngoài hàng
Làm món heo quay giòn bì chỉ cần chiếc chảo chắc các mẹ đã biết hết rồi. Nhưng nhiều mẹ thắc mắc vì sao bì không được giòn hay bì giòn mà thịt bên trong khô quá… Vậy nên hôm nay em sẽ chia sẻ cho các mẹ cách làm heo quay giòn bì mà miếng thịt vẫn có độ mềm ẩm thơm ngon siêu hấp dẫn này nhé.
Đọc tiếp »Bí quyết làm heo quay giòn bì nhưng thịt không hề bị khô chỉ bằng chảo rán
Hóa ra chỉ bằng 2 gia vị sẵn có trong nhà, bạn có thể trị được hóc xương cá một cách nhẹ nhàng, hiệu quả.
Đọc tiếp »Đừng uống giấm nếu bị hóc xương cá, dùng mẹo nhỏ này xương cá sẽ biến mất
Sử dụng gừng và mật ong đúng cách sẽ đem lại hỗn hợp kháng sinh cực mạnh đánh bay cảm cúm.
Đọc tiếp »Cốc nước gừng + mật ong là khắc tinh của cảm cúm, mới sổ mũi, rát họng đừng vội uống kháng sinh
Vào những ngày trời nóng, được thưởng thức cốc chè đỗ đen thơm ngọt, thêm vài viên đá, thạch đen và dừa nạo thì quả là quá tuyệt vời. Nếu thích ăn món này nhưng chưa biết cách nấu sao cho đỗ đen nhanh nhừ nhất mà không bị nát, bạn có thể tham khảo công thức này nhé.
Đọc tiếp »Bí quyết nấu chè đỗ đen nhanh nhừ, hạt đậu không bị nát