Mẹo Vặt Nhà Bếp

5 mẹo hay giúp chữa món ăn nhiều dầu mỡ khi lỡ cho dầu quá tay

5 mẹo hay giúp chữa món ăn nhiều dầu mỡ khi lỡ cho dầu quá tay

Ăn quá nhiều dầu mỡ có rất nhiều tác hại cho sức khỏe. Nhiều khi nấu các món ăn, bạn lỡ tay cho quá nhiều dầu mỡ, phải làm sao? Bạn đừng lo nhé, chỉ cần vài bước xử lý cực đơn giản dưới đây món ăn của bạn sẽ giảm được lượng dầu mỡ đáng kể đấy.
Đọc tiếp »5 mẹo hay giúp chữa món ăn nhiều dầu mỡ khi lỡ cho dầu quá tay

Mẹo làm măng khô nhanh mềm, không bị dai và sáng màu

Mẹo làm măng khô nhanh mềm, không bị dai và sáng màu

Măng khô là nguyên liệu thường được chị em sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như món măng hầm xương, măng xào… Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian chế biến và giúp món măng ngon hơn, mềm hơn bạn hãy bỏ túi mẹo làm mềm măng khô nhanh chóng dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Mẹo làm măng khô nhanh mềm, không bị dai và sáng màu

Chỉ mất 5 phút trồng hành lá vào lõi giấy vệ sinh, cả năm đỡ tốn tiền mua

Chỉ mất 5 phút trồng hành lá vào lõi giấy vệ sinh, cả năm đỡ tốn tiền mua

Hành lá là một trong những cây gia vị được sử dụng thường xuyên trong các món ăn Việt. Toàn bộ cây từ gốc đến thân đều có mùi thảo mộc làm tăng độ ngon ngọt cho món ăn. Với việc tận dụng các lõi giấy vệ sinh bỏ đi, các bà nội trợ hoàn toàn có thể tự trồng hành lá ăn cả năm không hết.
Đọc tiếp »Chỉ mất 5 phút trồng hành lá vào lõi giấy vệ sinh, cả năm đỡ tốn tiền mua

Bí quyết làm sạch các loại rau quả có kết cấu nhiều khe kẽ cực kỳ khó rửa

Bí quyết làm sạch các loại rau quả có kết cấu nhiều khe kẽ cực kỳ khó rửa

Nho, cherry, việt quất hay súp lơ, nấm… là các loại rau quả rất khó làm sạch bởi đặc điểm cấu tạo của chúng. Tuy nhiên chỉ với một ít bột mì, bạn hoàn toàn có thể làm sạch chúng một cách nhẹ nhàng mà vô cùng hiệu quả.
Đọc tiếp »Bí quyết làm sạch các loại rau quả có kết cấu nhiều khe kẽ cực kỳ khó rửa

Mách bạn 2 cách chi tiết rút xương chân gà vừa nhanh vừa đẹp mắt

Mách bạn 2 cách chi tiết rút xương chân gà vừa nhanh vừa đẹp mắt

Chân gà ngâm sả tắc, nộm chân gà, lẩu chân gà… toàn là những món mà chỉ nhắc tên cũng khiến người ta nuốt nước miếng. Tuy nhiên trước khi thưởng thức những món ăn dai ngon sần sật này, bạn cần phải trải qua một công đoạn khá khó khăn, đó là rút xương. Nhưng đừng lo! Bài hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn rút chân gà nhanh trong vòng một nốt nhạc.
Đọc tiếp »Mách bạn 2 cách chi tiết rút xương chân gà vừa nhanh vừa đẹp mắt