Mẹo Vặt Nhà Bếp

Trong quả bơ chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Ăn bơ đều đặn và hợp lý sẽ giúp cải thiện sức khỏe, làm đẹp da, giúp vóc dáng cân đối cũng như phòng ngừa các bệnh nan y.
Tốt như thế nên nhiều gia đình chọn bơ về để làm sinh tố bơ hay lấy bơ làm những món như sốt bơ chẳng hạn. Và để làm được những món ăn đó thật ngon, các chị em cần phải biết cách chọn bơ ngon vì nếu không bạn có thể sẽ chọn nhầm bơ bị sượng đắng, ăn không ngon nữa.
Bạn có thể xem cách chọn bơ chi tiết trong bài viết bên dưới nhé!
Đọc tiếp »Cách chọn bơ ngon không bị sượng đắng

Có rất nhiều bà nội trợ muốn đảm bảo an toàn cho cả gia đình nên chọn cách làm giá tại nhà. Họ áp dụng rất nhiều cách làm giá đỗ khác nhau nhưng khi thu hoạch giá đỗ vẫn bị thâm, nhiều rễ, đặc biệt thường bị gầy. Hôm nay mình xin hướng dẫn các bà nội trợ cách làm giá đỗ mập dễ nhất, ai cũng có thể thực hiện thành công nhé!
Đọc tiếp »Cách làm giá đỗ đơn giản, vừa sạch vừa ngon cho cả gia đình

Rau muống là loại rau thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của hầu hết các gia đình Việt. Sở dĩ rau muống được chuộng như thế là vì ngoài việc dễ chế biến, nó còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Có nhiều cách khác nhau để chế biến rau muống nhưng phổ biến nhất có lẽ là rau muống luộc. Tuy vậy, không phải ai cũng biết bí kíp “thần thánh” để có món rau muống luộc xanh ngon đúng điệu. Ba loại gia vị quen thuộc sau đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.
Đọc tiếp »3 gia vị giúp đĩa rau muống luộc vừa giòn vừa xanh mướt

Cá chiên là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là trẻ con, nhưng làm thế nào để chiên ngoài giòn, trong mềm, vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt cá và không bị nát là câu hỏi nhiều người quan tâm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách chiên cá vừa đẹp mắt lại vừa giữ được hương vị thơm ngon vốn có của nó.
Đọc tiếp »Những mẹo vặt đơn giản giúp chiên cá không bị nát, sát chảo, thơm giòn

Hải sản là món ăn yêu thích của nhiều người và cua được xem là một trong những món khoái khẩu nhất, góp mặt trong đa số đại tiệc hải sản. Do vậy, việc chọn cua ngon, tươi và chắc thịt luôn là nỗi băn khoăn của nhiều người khi vào bếp. Song bạn đừng lo lắng, mình sẽ mách bạn cách chọn được cua “đáng đồng tiền bát gạo” nhất nhé!
Đọc tiếp »Mẹo chọn cua đồng và cua biển tươi ngon chắc thịt