Nước sốt đậu phộng kiểu Thái có lẽ là một trong những món nước chấm phổ biến nhất châu Á. Bằng chứng là tất cả mọi người đều yêu thích hương vị món nước sốt ngon và gây nghiện này. Với sốt đậu phộng thì xiên thịt nướng sa tế lại càng hợp vị. Không những vậy, bạn hoàn toàn có thể áp dụng công thức này với các loại nguyên liệu khác như: cá, tôm đều ngon.
Đọc tiếp »Thịt nướng xiên sốt đậu phộng kiểu Thái
Nem rán là món ăn được nhiều người yêu thích, đây là món không thể thiếu trong bữa cỗ ngày lễ, Tết. Nem rán ngon sẽ có vỏ vàng đều, giòn mà không cứng, nhân xốp nhưng không bột, ngọt mà thơm.
Các bước trong bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách làm nem rán giòn rụm, thơm ngon mà không lo bị cháy. Bạn tham khảo nhé!
Đọc tiếp »Mách bạn cách làm nem rán thập cẩm giòn ruộm, thơm ngon
Các món súp luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn vào những ngày tiết trời đông lạnh, hương vị thơm ngon, ấm nóng và sự hòa quyện của nhiều loại thực phẩm luôn khiến người thưởng thức có những cảm nhận hết sức đặc biệt. Nếu từng yêu thích món bò viên, đừng bỏ qua phiên bản gà viên nhà làm kèm súp nóng hổi (súp gà viên), đậm đà nhé! Chắc chắn các bé sẽ rất thích đó.
Đọc tiếp »Súp gà viên nhà làm ngon lành, nóng hổi
Những ngày trời mưa rả rích mà được thưởng thức một đĩa thịt rim thơm ngon với cơm trắng thì thật tuyệt. Bạn có thể thêm chút vị cay cho món ăn thêm hoàn hảo. Hương vị đậm đà của miếng thịt mềm, béo sẽ khiến cơm trong nồi “bốc hơi” lúc nào không hay đấy!
Với cách làm đơn giản lại ngon tốn cơm vậy, chắc chắn món thịt tim mặn này sẽ thành món yêu thích của cả nhà đó. Chúng ta cùng xắn tay vào bếp luôn nào!
Đọc tiếp »Thịt rim mặn ngon cơm ngày mưa
Cá thu cung cấp nguồn đạm dồi dào cho cơ thể. Không những thế, thịt cá thu còn săn chắc, thơm ngon khi được nấu chín. Trời lạnh lạnh mà ăn món cá thu sốt xì dầu với cơm nóng thì rất tuyệt.
Không cần quá nhiều công đoạn nên bạn có thể dễ dàng chế biến món cá thơm phức quyện với nước sốt xì dầu đậm đà vô cùng trôi cơm đãi cả nhà. Nào, chúng ta cùng bắt đầu luôn nhé!
Đọc tiếp »Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm
Đậm đà, không quá béo ngậy lại thoảng vị ớt cay nồng, thịt rim mắm sả là món ăn ngon miệng, hấp dẫn trong những ngày đông.
Chỉ 15 phút là có ngay đĩa thịt rim mắm sả ngon xuất sắc. Trời mưa chỉ cần cơm trắng, rau luộc với chén thịt kho vầy thôi là đủ. Bạn thử ngay xem nhé!
Đọc tiếp »Thịt rim mắm sả ngon xuất sắc cho ngày mưa
Cá kho chuối xanh với thịt cá rắn chắc thơm mềm kết hợp với vị béo của thit và ngon bùi của chuối là một món ăn đậm đà mang hương vị của vùng quê Việt Nam. Hơn nữa món này lại dễ làm nên được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, món cá kho này rất thích hợp với những ngày trời mưa gió, se lạnh. Món này sẽ tốn cơm lắm nhé, vì thế khi nấu món này bạn phải nấu nhiều cơm mới đủ đấy.
Đọc tiếp »Cá kho chuối xanh ngon đậm đà, hết veo cả cơm
Chả ốc là sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa thịt ốc, giò sống và các loại gia vị phụ trợ như gừng, sả. Hương vị đặc trưng của món ăn này còn được tạo nên từ một loại nguyên liệu rất dễ tìm, đó là lá lốt. Chả ốc có thể nướng trên than hoa hoặc chiên đều ngon. Trời lạnh ăn món này chấm mắm gừng, ớt thật tuyệt!
Các thao tác từ sơ chế ốc sao cho ngon, trộn nhân sao cho hấp dẫn, đến gói cuốn, hấp để ra thành phẩm hấp dẫn đều có trong cách làm chả ốc dưới đây. Bạn tham khảo để thêm sắc màu cho bữa cơm của gia đình nhé!
Đọc tiếp »Bữa cơm hấp dẫn với chả ốc bọc lá lốt thơm giòn sần sật
Món chả trứng đúc thịt hấp được nhiều người ưu chuộng bởi mùi vị thơm ngon gần gũi, lại dễ dàng chế biến với những nguyên liệu đơn giản.
Vào những ngày se lạnh, đĩa chả trứng với màu sắc bắt mắt, hấp dẫn ăn kèm cơm tấm hoặc dưa leo chắc chắn sẽ rất tốn cơm đấy.
Đọc tiếp »Chả trứng ngon, đơn giản cho bữa cơm chiều
Cá thu thịt thơm, ít xương lại dễ ăn, vì thế dễ hiểu khi đây là nguyên liệu được nhiều gia đình yêu thích.
Bạn đang băn khoăn không biết nên nấu gì khi trong tủ đang có sẵn mấy lát cá thu? Hãy thử làm món cá thu sốt chua ngọt này xem! Thịt cá béo ngậy, khi chế biến cùng các nguyên liệu có vị chua ngọt sẽ khiến độ béo của cá không gây cảm giác “ngán”, ngược lại còn tạo ra một sự hòa trộn hoàn hảo, rất “đưa cơm”.
Đọc tiếp »Cá thu sốt chua ngọt thơm ngon nức bếp