Phương Pháp Chế Biến

Bí kíp rán nem vàng óng, giòn rụm, không bị vỡ, không bắn dầu

Bí kíp rán nem vàng óng, giòn rụm, không bị vỡ, không bắn dầu

Nem rán là món ăn quen thuộc nhưng rất hấp dẫn. Dù là món ăn nóng nhưng bất kể mùa nào cũng vẫn có rất nhiều người muốn ăn nem rán. Tuy nhiên, không ít chị em nội trợ gặp rắc rối khi làm như đang rán thì nem bị bục vỏ, nem không vàng, hay có độ giòn như mong muốn.

Để từng chiếc nem rán đều vàng ươm, giòn ngon như nhau, chị em hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Bí kíp rán nem vàng óng, giòn rụm, không bị vỡ, không bắn dầu

Cánh gà chiên bơ tỏi thơm lừng, ngon ngất ngây

Cánh gà chiên bơ tỏi thơm lừng, ngon ngất ngây

Cánh gà chiên bơ tỏi là món ăn đơn giản nhưng sẽ mang lại một bữa ngon miệng, hấp dẫn cho gia đình bạn. Lớp da bên ngoài vàng giòn, thơm lừng mùi bơ, phần thịt gà bên trong thì chín mềm, có vị ngọt đặc trưng của thịt gà. Thêm một món ăn nữa dành cho cả nhà cùng thưởng thức rồi, bạn vào bếp để xem cách làm ngày nhé. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa gà chiên bơ vàng ươm, thơm ngon.
Đọc tiếp »Cánh gà chiên bơ tỏi thơm lừng, ngon ngất ngây

Cách chế biến thịt chiên mắm kiểu Thái ngon thơm nức mũi

Cách chế biến thịt chiên mắm kiểu Thái ngon thơm nức mũi

Món thịt heo chiên hay ram giòn giòn bắt vị, nhưng khi chiên sốt nước mắm kiểu Thái mặn mặn, béo béo, cay cay sẽ càng hấp dẫn ngon cơm hơn rất nhiều. Để bữa cơm thêm phong phú, bạn hãy thử làm món thịt heo chiên nước mắm cực ngon này xem sao.
Đọc tiếp »Cách chế biến thịt chiên mắm kiểu Thái ngon thơm nức mũi

3 công thức nấu bò kho chuẩn 10 điểm, mềm thơm, đậm đà lại đẹp mắt

3 công thức nấu bò kho chuẩn 10 điểm, mềm thơm, đậm đà lại đẹp mắt

Còn gì tuyệt vời hơn, khi được thưởng thức món bò kho thơm mềm, thấm đẫm gia vị sau một ngày làm việc vất vả và căng thẳng. Cùng tham khảo một số cách nấu bò kho ngon không cưỡng nổi với công thức cực kì đơn giản giúp cô nàng hậu đậu, vụng về cũng có thể trổ tài nấu món ăn ngon đúng điệu.
Đọc tiếp »3 công thức nấu bò kho chuẩn 10 điểm, mềm thơm, đậm đà lại đẹp mắt

Chỉ 20 phút có ngay đĩa chả thịt băm mùi tàu thơm phức, bao nhiêu cơm cũng hết

Chỉ 20 phút có ngay đĩa chả thịt băm mùi tàu thơm phức, bao nhiêu cơm cũng hết

Có rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt băm, trong đó có món chả thịt băm mùi tàu. Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của thịt, đậm đà của gia vị, cùng hương thơm dễ chịu của lá mùi tàu và hành hoa, tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng.
Đọc tiếp »Chỉ 20 phút có ngay đĩa chả thịt băm mùi tàu thơm phức, bao nhiêu cơm cũng hết

Mẹo xào mực giòn sừng sực, thơm ngon ngọt mà không bị chảy nước

Mẹo xào mực giòn sừng sực, thơm ngon ngọt mà không bị chảy nước

Mực xào là món ăn được nhiều người thích tuy nhiên nếu không biết chế biến, món ăn này lại thường có mùi tanh và khi chế biến thường ra nước.
Bạn có thể tham khảo cách lựa chọn mực và chế biến dưới đây để món ăn ưa thích này vừa giòn sần sật, thơm ngọt lại không chảy nước.
Đọc tiếp »Mẹo xào mực giòn sừng sực, thơm ngon ngọt mà không bị chảy nước

Bí quyết ướp các loại thịt để có món nướng hoàn hảo

Bí quyết ướp các loại thịt để có món nướng hoàn hảo

Món thịt nướng được rất nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, thịt nướng chỉ có thể mê hoặc lòng người khi được ướp đúng cách. Vậy cách ướp thịt nướng thế nào mới chuẩn nhất? Bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn một vài bí quyết để món nướng của bạn hấp dẫn, ngon hoàn hảo nhé.
Đọc tiếp »Bí quyết ướp các loại thịt để có món nướng hoàn hảo

Công thức gà chiên KFC giòn rụm, ngọt thịt không hề bị khô

Công thức gà chiên KFC giòn rụm, ngọt thịt không hề bị khô

Chắc hẳn có không ít người yêu thích những chiếc cánh gà, đùi gà chiên giòn được tẩm ướp với mùi vị đậm đà thơm nức. Hãy tham khảo ngay công thức làm gà chiên thơm ngon nhưng rất đơn giản mà ai cũng có thể làm được dưới đây. Với bí kíp này bạn sẽ có thể trổ tài chiên những miếng gà giòn tan ngon tuyệt để cả nhà ăn thỏa thích mà không cần ra nhà hàng.
Đọc tiếp »Công thức gà chiên KFC giòn rụm, ngọt thịt không hề bị khô