Món ngon cho bé: Salad tôm tứ sắc bổ dưỡng cho buổi tối vui

Món ngon cho bé: Salad tôm tứ sắc bổ dưỡng cho buổi tối vui

Thật khó có thể tìm được thực phẩm nào chứa ít calo nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như tôm.  Cùng với trứng, thịt, cá thì tôm cũng là nguồn cung cấp đạm quan trọng trong khẩu phần ăn của người Việt. Đặc biệt với trẻ nhỏ thì đây là thự phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, giúp phát triển thể chất và trí tuệ cho trẻ.
Salad tôm tứ sắc gion giòn, béo béo sẽ kích thích vị giác của bé, đặc biệt đối với các bé kém ăn. Bữa tối của bé sẽ thật vui nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Đa phần các mẹ đều nghĩ rằng bữa chính phải ăn cơm thì mới đảm bảo chất dinh dưỡng, thế nhưng món ăn này lại không được “các bạn nhỏ” ưa thích lắm. Thực tế, theo Thạc sĩ – Bác sĩ Đào Thị Yến Phi – Trưởng bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm của Trường Đại học Y Khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM chia sẻ món salad tôm tứ sắc này khi kết hợp với 50g trái cây sẽ đạt yêu cầu về dưỡng chất cho một bữa tối của trẻ ở giai đoạn sau 18-20 tháng.
Mẹ hãy thực hiện món ăn này theo công thức sau để thay đổi khẩu vị cho bé cưng nhé!
Đọc tiếp »Món ngon cho bé: Salad tôm tứ sắc bổ dưỡng cho buổi tối vui

Thịt nướng xiên sốt đậu phộng kiểu Thái

Thịt nướng xiên sốt đậu phộng kiểu Thái

Nước sốt đậu phộng kiểu Thái có lẽ là một trong những món nước chấm phổ biến nhất châu Á. Bằng chứng là tất cả mọi người đều yêu thích hương vị món nước sốt ngon và gây nghiện này. Với sốt đậu phộng thì xiên thịt nướng sa tế lại càng hợp vị. Không những vậy, bạn hoàn toàn có thể áp dụng công thức này với các loại nguyên liệu khác như: cá, tôm đều ngon.
Đọc tiếp »Thịt nướng xiên sốt đậu phộng kiểu Thái

Bí quyết làm đậu phộng da cá giòn ngon như tiệm

Bí quyết làm đậu phộng da cá giòn ngon như tiệm

Đậu phộng da cá là một món ăn vặt ngon chúng ta thường hay thấy tại các quán nhậu khi khách chờ mồi. Một dĩa đậu phộng da cá giòn tan như hấp dẫn mời gọi thực khách khi chờ đợi đầu bếp chế biến món ăn. Món ăn này còn được các bé rất thích bởi vị đậu hơi béo mặn ngọt hài hòa

Từng hạt đậu phộng da cá giòn tan có màu vàng nâu đẹp mắt lại rất thơm ngon. Mẻ đậu phộng da cá thơm giòn, béo bùi chắc chắn sẽ là lựa chọn ngon tuyệt cho cả nhà. Khi ăn món này, bạn đừng quên nhấm nháp ly trà nóng nhé!
Đọc tiếp »Bí quyết làm đậu phộng da cá giòn ngon như tiệm

Tạo hình con cua từ quả cam siêu đáng yêu

Tạo hình con cua từ quả cam siêu đáng yêu

Cam là một trong những loại trái cây có chứa tinh dầu mang mùi thơm và chứa nhiều vitamin C, rất mát và bổ dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, cam có tác dụng chữa bệnh mà có thể bạn không biết.
Theo y học cổ truyền, cam có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chống co giật, lợi tiểu, nhuận phế, trừ ho, sinh tân dịch, thông đại tiện, làm da mịn màng, tươi tắn. Nó được dùng để chữa một số bệnh như bí tiểu, khó sinh, ho…
Cam có nhiều công dụng như vậy nhưng trẻ nhỏ thường rất lười ăn hoa quả. Vậy các mẹ phải làm sao? Với con cua từ tạo hình trái cây này mẹ có thể cho vào tủ lạnh để làm món tráng miệng cho bé hoặc trang trí món ăn cho bé thêm bắt mắt. Các mẹ có thể tham khảo cách tạo hình này để đĩa hoa quả của gia đình đẹp mắt hấp dẫn nhé!
Đọc tiếp »Tạo hình con cua từ quả cam siêu đáng yêu

Mách bạn cách làm nem rán thập cẩm giòn ruộm, thơm ngon

Mách bạn cách làm nem rán thập cẩm giòn ruộm, thơm ngon

Nem rán là món ăn được nhiều người yêu thích, đây là món không thể thiếu trong bữa cỗ ngày lễ, Tết. Nem rán ngon sẽ có vỏ vàng đều, giòn mà không cứng, nhân xốp nhưng không bột, ngọt mà thơm.

Các bước trong bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách làm nem rán giòn rụm, thơm ngon mà không lo bị cháy. Bạn tham khảo nhé!
Đọc tiếp »Mách bạn cách làm nem rán thập cẩm giòn ruộm, thơm ngon

Rau câu dừa xoài ngọt mát, đẹp mê ly cho ngày Hè

Rau câu dừa xoài ngọt mát, đẹp mê ly cho ngày Hè

Rau câu trái cây là sự kết hợp hoàn hảo giữa những loại quả ngọt thơm với vị mát lạnh của những miếng thạch rau câu, tạo nên một hương vị vô cùng tuyệt vời và dễ chịu trong những ngày hè nóng bức. Thạch rau câu được làm từ nhiều loại trái cây khác nhau như: Kiwi, xoài, quả việt quất, lê… và nhiều loại trái cây khác tùy thuộc vào sở thích của bạn. Dưới đây là gợi ý cách làm rau câu dừa xoài vừa ngọt mát, vừa đáng yêu cho ngày Hè. Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê cho xem, bạn thử nhé!
Đọc tiếp »Rau câu dừa xoài ngọt mát, đẹp mê ly cho ngày Hè

Gà nướng với sốt BBQ tự chế tuyệt ngon

Gà nướng với sốt BBQ tự chế tuyệt ngon

Gà nướng BBQ là một món ăn hấp dẫn với nhiều bạn trẻ, nhưng lại không quá phức tạp để có thể tự làm ở nhà.
Cách nướng gà ngon với sốt BBQ tự chế theo gợi ý công thức dưới đây đảm bảo sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ngon cuối tuần hoàn hảo. Đây cũng là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc gia đình vào các dịp nghỉ lễ. Đặc biệt món này chắc chắn nên nằm trong thực đơn tiệc BBQ ngoài trời cùng rau củ, nấm nướng hấp dẫn.
Tham khảo ngay cách làm để trổ tài nào!
Đọc tiếp »Gà nướng với sốt BBQ tự chế tuyệt ngon

Bún riêu cua ốc hấp dẫn, thơm ngon, đậm đà hương vị dân gian

Bún riêu cua ốc hấp dẫn, thơm ngon, đậm đà hương vị dân gian

Bún riêu cua ốc là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng mà ai đã ăn một lần thì không thể nào quên. Từ những hương vị đồng quê như cua, ốc, đậu hủ, trứng gà, …. Tạo nên một món ăn đậm đà bản sắc mà khi đi xa ai cũng nhớ về quê hương. Hình ảnh đồng quê hiện về trong tô bún riêu ốc như bức tranh thiên nhiên hài hòa bao bọc con người và đây là món ngon những ngày lễ cho nhưng buổi chiều thu nơi đồng quê.
Tô bún riêu cua ốc nóng hổi bốc khói nghi ngút có màu đỏ au đẹp mắt cùng vị ngọt của cua, ốc thật quyến rũ. Món ăn thoạt nhìn thì cầu kỳ, nhưng cách nấu thì vô cùng đơn giản luôn, mẹ tham khảo ngay để đổi vị cho cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Bún riêu cua ốc hấp dẫn, thơm ngon, đậm đà hương vị dân gian