Súp gà viên nhà làm ngon lành, nóng hổi

Súp gà viên nhà làm ngon lành, nóng hổi

Các món súp luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn vào những ngày tiết trời đông lạnh, hương vị thơm ngon, ấm nóng và sự hòa quyện của nhiều loại thực phẩm luôn khiến người thưởng thức có những cảm nhận hết sức đặc biệt. Nếu từng yêu thích món bò viên, đừng bỏ qua phiên bản gà viên nhà làm kèm súp nóng hổi (súp gà viên), đậm đà nhé! Chắc chắn các bé sẽ rất thích đó.
Đọc tiếp »Súp gà viên nhà làm ngon lành, nóng hổi

Thịt rim mặn ngon cơm ngày mưa

Thịt rim mặn ngon cơm ngày mưa

Những ngày trời mưa rả rích mà được thưởng thức một đĩa thịt rim thơm ngon với cơm trắng thì thật tuyệt. Bạn có thể thêm chút vị cay cho món ăn thêm hoàn hảo. Hương vị đậm đà của miếng thịt mềm, béo sẽ khiến cơm trong nồi “bốc hơi” lúc nào không hay đấy!
Với cách làm đơn giản lại ngon tốn cơm vậy, chắc chắn món thịt tim mặn này sẽ thành món yêu thích của cả nhà đó. Chúng ta cùng xắn tay vào bếp luôn nào!
Đọc tiếp »Thịt rim mặn ngon cơm ngày mưa

Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm

Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm

Cá thu cung cấp nguồn đạm dồi dào cho cơ thể. Không những thế, thịt cá thu còn săn chắc, thơm ngon khi được nấu chín. Trời lạnh lạnh mà ăn món cá thu sốt xì dầu với cơm nóng thì rất tuyệt.
Không cần quá nhiều công đoạn nên bạn có thể dễ dàng chế biến món cá thơm phức quyện với nước sốt xì dầu đậm đà vô cùng trôi cơm đãi cả nhà. Nào, chúng ta cùng bắt đầu luôn nhé!
Đọc tiếp »Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm

Bánh bông lan sầu riêng, ăn một miếng là ghiền

Bánh bông lan sầu riêng, ăn một miếng là ghiền

Sầu riêng được coi là 1 trong những loại trái cây đặc biệt nhất trong các loại trái cây miền nhiệt đới, bởi vị sầu riêng cực kỳ béo ngậy, hương sầu riêng thì nồng đến mức khó chịu, nhưng lại khiến cho những ai đã mê mẩn chúng rồi thì lại càng trở nên mềm yếu đến nỗi không nỡ bước đi nếu vô tình lướt quá. Chính vì được yêu thích đến vậy, nên sầu riêng luôn được ưu ái hàng đầu để chế biến ra nhiều loại món ăn khác nhau, như kem, bánh, sinh tố.. và trong đó có món bánh bông lan nhân sầu riêng sẽ khiến bạn thích mê ngay sau đây nếu như bạn cũng là 1 tín đồ của chúng.
Miếng bánh bông lan có mùi nhẹ nhàng và ngọt ngào của sầu riêng kết hợp với trứng sữa beo béo, không những vậy bánh còn rất mềm và có độ dai nhẹ sẽ rất thích thú với cả những ai không mấy mặn mà với món sầu riêng luôn đấy. Bạn hãy thử làm và nếm cảm nhận món bánh bông lan sầu riêng thử xem sao nhé?
Đọc tiếp »Bánh bông lan sầu riêng, ăn một miếng là ghiền

Bánh cuốn nóng tráng bằng chảo đơn giản tại nhà

Bánh cuốn nóng tráng bằng chảo đơn giản tại nhà

Bánh cuốn là món ăn vừa bình dị lại vừa thân quen với người Việt Nam. Với lớp vỏ bánh vừa dai, vừa mềm được làm bằng bột gạo, nhân bánh thơm lừng từ thịt và mộc nhĩ đã tạo nên sự đặc trưng cho món bánh này.
Cách làm bánh cuốn nóng tráng bằng chảo tại nhà tưởng khó mà lại dễ nhờ hướng dẫn chi tiết sau đây, từ công thức làm bột tự pha, bột pha sẵn đến cách tráng bánh. Bạn tham khảo ngay nhé!
Đọc tiếp »Bánh cuốn nóng tráng bằng chảo đơn giản tại nhà

Cá kho chuối xanh ngon đậm đà, hết veo cả cơm

Cá kho chuối xanh ngon đậm đà, hết veo cả cơm

Cá kho chuối xanh với thịt cá rắn chắc thơm mềm kết hợp với vị béo của thit và ngon bùi của chuối là một món ăn đậm đà mang hương vị của vùng quê Việt Nam. Hơn nữa món này lại dễ làm nên được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, món cá kho này rất thích hợp với những ngày trời mưa gió, se lạnh. Món này sẽ tốn cơm lắm nhé, vì thế khi nấu món này bạn phải nấu nhiều cơm mới đủ đấy.
Đọc tiếp »Cá kho chuối xanh ngon đậm đà, hết veo cả cơm

Trời lạnh mà làm một tô bún vịt nấu măng nhà nấu thì ngon phải biết

Trời lạnh mà làm một tô bún vịt nấu măng nhà nấu thì ngon phải biết

Tô bún măng vịt với nước lèo ngọt ngào thanh thanh, thịt vịt mềm ngon thấm vị, măng khô rừng dai giòn ngon, nấu trong nồi nước hầm bao lâu vẫn ngon ơi ngon không mềm không nhũn xíu nào. Húp nước và bún, ăn kèm miếng vịt trộn gỏi bắp cải với hành tím ngâm chua. Thêm hành phi đậu phộng giòn rụm, chấm thêm mắm gừng chua ngọt, ta nói bao nhiêu cái lạnh tan biến hết.
Hãy ghi sổ ngay vài bí quyết nho nhỏ về cách sơ chế vịt không bị hôi, cách luộc vịt, cách nấu nồi nước lèo sao cho thiệt ngon ngọt, cách trộn gỏi và làm hành tím đồ chua sao cho ngon, pha mắm gừng nữa để cuối tuần này trổ tài ngay nhé
Đọc tiếp »Trời lạnh mà làm một tô bún vịt nấu măng nhà nấu thì ngon phải biết