Chúng ta không còn xa lạ với món thịt kho tàu trong bữa cơm gia đình, món ăn với những miếng thịt kho ngon, mềm, đậm đà và đẹp mắt cùng những quả trứng kho giàu chất dinh dưỡng cho bữa cơm thêm trọn vị.
hịt kho tàu ngon trước tiên sẽ có màu nâu đỏ óng mượt, đẹp mắt. Thịt thơm mềm, có vị ngọt tự nhiên, nước sốt thịt sánh lại, béo ngậy, chỉ nhìn thôi đã đủ thèm lắm rồi. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến, có thể vì quên một vấn đề nào đó mà món thịt kho tàu của nhiều chị em không được thành công như mong đợi. Thịt có thể chưa đủ mềm, màu nhạt chưa đẹp mắt, không có độ ngọt tự nhiên.
Hãy cùng tham khảo thêm một cách làm món thịt kho tàu thơm mềm sau đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm thịt kho tàu thơm, mềm, ngon cơm

Những ngày mùa thu hay mùa đông se lạnh là dịp thích hợp để các mẹ trổ tài làm thịt ba chỉ áp chảo nóng hổi, giòn bì để thưởng thức với cơm nóng. Miếng thịt vàng giòn, vẫn giữ được hương vị và độ tươi mềm lại được tẩm ướp đầy đủ sẽ khiến cả nhà bạn thích mê. Bạn hãy xem cách làm thịt ba chỉ áp chảo dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Cách làm thịt ba chỉ áp chảo thơm ngon ngày lạnh

Một trong những món ăn được chế biến từ cá hồi được rất nhiều người ưa thích đó là món cá hồi phi lê nướng. Cá hồi có nhiều chất dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể như chất đạm, sắt; hơn nữa cá hồi hiện nay cũng rất phổ biến nên chị em có thể dễ dàng tìm mua được.
Vị ngọt của cá hồi khi nướng lên ăn rất thanh nhẹ, hương thơm hấp dẫn, thịt cá mềm nhưng không bị bở. Ăn kèm với chém cơm nóng sẽ làm mùi vị của miếng cá hồi phi lê nướng càng thêm nồng nàn.
Cách chế biến món cá hồi phi lê nướng bằng lò nướng rất đơn giản chứ không cầu kỳ cũng không phức tạp như nhiều người vẫn nghĩ. Cùng thử làm món ăn này với công thức dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm cá hồi phi lê nướng cực dinh dưỡng và thơm ngon