Angela Tran

Đậu phụ hấp trứng thịt, nghe tên tưởng chừng rất quen nhưng cách làm lại rất khác so với những cách làm thông thường nên sẽ tạo cho bạn một cảm giác mới lạ khi ăn.
Khi ăn đậu phụ hấp trứng thịt bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của đậu phụ thanh mát, vị ngọt của thịt cua, thịt xông khói và tất nhiên là không thể thiếu hương vị thơm lừng của trứng. Không chỉ vậy, món ăn còn có hình dáng như một đĩa xôi nhiều sắc màu vô cùng vui mắt.
Bạn hãy thử bắt tay vào làm với công thức cực kỳ đơn giản dưới đây nhé.
Read More »Cách làm món đậu phụ hấp trứng thịt đơn giản mà ngon

Bánh nậm là một trong những món bánh truyền thống đến từ xứ Huế mộng mơ. Đây cũng là một trong những món bánh được rất nhiều các khách mê mẩn khi đến với xứ Huế này.
Vậy đã có bạn nào từng tò mò và muốn biết cách làm bánh nậm này như thế nào chưa nhỉ? Nếu như bạn đã và đang tò mò thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay công thức làm món bánh nậm này nhé!
Read More »Công thức làm bánh nậm Huế ngon chuẩn nhất

Chúng ta không còn xa lạ với món thịt kho tàu trong bữa cơm gia đình, món ăn với những miếng thịt kho ngon, mềm, đậm đà và đẹp mắt cùng những quả trứng kho giàu chất dinh dưỡng cho bữa cơm thêm trọn vị.
hịt kho tàu ngon trước tiên sẽ có màu nâu đỏ óng mượt, đẹp mắt. Thịt thơm mềm, có vị ngọt tự nhiên, nước sốt thịt sánh lại, béo ngậy, chỉ nhìn thôi đã đủ thèm lắm rồi. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến, có thể vì quên một vấn đề nào đó mà món thịt kho tàu của nhiều chị em không được thành công như mong đợi. Thịt có thể chưa đủ mềm, màu nhạt chưa đẹp mắt, không có độ ngọt tự nhiên.
Hãy cùng tham khảo thêm một cách làm món thịt kho tàu thơm mềm sau đây nhé!
Read More »Cách làm thịt kho tàu thơm, mềm, ngon cơm

Nộm hoa chuối tai heo là món ăn rất giòn và mát, có vị chua ngọt vừa ăn, có thể dùng làm món nhậu hay khai vị trong bữa cơm ngày hè rất thích hợp.
Cách làm nộm hoa chuối tai heo đơn giản, dân dã chắc chắn sẽ là món nộm ngon giúp bạn chống ngán, chống ngấy cho bữa cơm gia đình.
Để làm nộm hoa chuối tai heo giòn, ngon mà không bị đắng chát, bạn cũng cần bỏ túi một vài bí quyết cho riêng mình. Hãy cùng tìm hiểu công thức làm nộm hoa chuối tai heo dưới đây nhé!
Read More »Cách làm nộm hoa chuối tai heo ngon giòn tại nhà

Tham khảo ngay món ăn sáng ngon dễ làm từ tôm dưới đây để khiến cả nhà bất ngờ nào! Cách làm vô cùng đơn giản nhưng chất lượng thì tuyệt vời.
Một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hữu dụng cho thực đơn của bạn. Với công thức này, bạn có thể dùng làm món finger food cho những bữa tiệc nhẹ. Làm món ăn sáng tiện lợi cho cả nhà. Hay thêm vào thực đơn những buổi picnic cuối tuần của gia đình đều hợp.
Chúng ta cùng bắt đầu luôn nhé!
Read More »Thử tài với món ăn sáng ngon dễ làm từ tôm

Mì xào giòn là một món ăn hấp dẫn lại dễ ăn dành cho tất cả mọi đối tượng, không những thế mọi người có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở các quán ăn từ bình dân cho đến nhà hàng cao cấp.
Mì xào là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều nguyên liệu như: các loại rau gồm rau cải thảo, cải ngọt, cà chua, hải sản, thịt lợn, tim, gan…vv cùng với nước sốt sền sệt đã mang lại hương vị đậm đà cho người thưởng thức. Khi ăn mì xào giòn, người ăn sẽ cảm nhận được độ tươi ngon của thực phẩm cùng với sự giòn giòn, dai dai của sợi mì. Đây là món ăn thích hợp dành cho các bữa ăn gia đình hoặc để chiêu đãi bạn bè.
Nếu đây là món ăn “ruột” của bạn thì bài viết hôm nay là dành cho bạn với hướng dẫn cách làm món mì xào giòn thập cẩm ngon tại nhà.
Read More »Cách làm mì xào giòn thơm ngon đúng vị tại nhà

Bánh rán là món ăn đường phố phổ biến ở Việt Nam và được lòng hầu hết mọi người từ trẻ nhỏ đến người già mỗi khi thưởng thức.

Cách làm bánh rán với đủ loại nhân mặn, ngọt cực dễ dưới đây sẽ giúp chị em trổ tài ngay tại nhà, mang tới cho cả gia đình những chiếc bánh vàng ươm, thơm dẻo mà không phải lo tới bất kỳ vấn đề vệ sinh an toàn nào. Cùng khám phá ngay công thức làm bánh rán mặn và bánh rán ngọt này bạn nhé!
Read More »Cách làm bánh rán nhân mặn và nhân ngọt thơm ngon đơn giản

Những ngày mùa thu hay mùa đông se lạnh là dịp thích hợp để các mẹ trổ tài làm thịt ba chỉ áp chảo nóng hổi, giòn bì để thưởng thức với cơm nóng. Miếng thịt vàng giòn, vẫn giữ được hương vị và độ tươi mềm lại được tẩm ướp đầy đủ sẽ khiến cả nhà bạn thích mê. Bạn hãy xem cách làm thịt ba chỉ áp chảo dưới đây nhé.
Read More »Cách làm thịt ba chỉ áp chảo thơm ngon ngày lạnh

Cùng với gà, vịt cũng là một trong những nguyên liệu được nhiều gia đình lựa chọn để chế biến các món ngon như: gỏi vịt, vịt kho gừng, vịt nấu chao, vịt om sấu, vịt nấu măng, lẩu vịt, vịt rang xả, vịt nướng…
Vịt ngon là vịt có nhiều nạc, xương nhỏ, thịt thơm, ngọt. Và để có được con vịt ngon nấu tiệc, bạn đừng bỏ qua mẹo chọn vịt ngon dưới đây nhé!
Read More »Mẹo chọn vịt ngon, chuẩn cho tất cả món chế biến từ vịt

Bánh canh chả tôm là một trong những món ăn ngon nổi tiếng tại xứ Quảng và đã trở thành một trong những đặc sản hấp dẫn, mới lạ thu hút người dân ở tất cả miền đất nước. Bánh canh chả tôm được lòng các thực khách không chỉ bởi vị ngon lạ, vị ngọt nguyên chất của nước dùng, cùng sợi bánh trắng mềm dai với miếng chả bắt mắt, màu đỏ tôm ngọt, thịt mềm, hành ngò thơm ngon.
Công đoạn chế biến đòi hỏi phải chú trọng đến từng chi tiết hướng dẫn, nếu không, bánh canh chả tôm sẽ bị giảm vị ngọt của nước dùng, chả rán nhũn, thịt tơi, mất mùi thơm đặc trưng.
Hôm nay, các bạn hãy đi tìm hiểu cách nấu bánh canh chả tôm ngon lạ và đặc biệt này để trổ tài cho cả nhà được thưởng thức nhé.
Read More »Cách nấu bánh canh chả tôm xứ Quảng ngon như nhà hàng