Bò cuộn rau củ nướng ngon khó chối từ

Bò cuộn rau củ nướng ngon khó chối từ

Thịt bò cuộn mềm thơm, rau củ giòn ngọt mà không ngấy, cả hai kết hợp giúp bạn đổi món cho bữa tối mùa này thêm ấm áp. Bò cuộn rau củ nướng chắc chắn sẽ là món ngon xứng đáng được ghi vào sổ tay nội trợ của bạn đấy. Công thức đơn giản nhưng món ăn lại giàu dinh dưỡng, bạn thử ngay nhé!
Đọc tiếp »Bò cuộn rau củ nướng ngon khó chối từ

Vườn rau thơm trong bếp

Vườn rau thơm trong bếp

Trồng rau thơm vừa là thú giải trí, trang trí nhà cửa, vừa cung cấp rau sạch, an toàn cho các bữa ăn gia đình. Giải pháp vườn đứng được nhiều nhà thiết kế đưa vào các công trình nhà ở của mình, giúp tạo không gian tươi mát, đồng thời sẵn sàng có rau tươi, rau thơm cho chủ nhà.
Cùng tham khảo ngay những ý tưởng dưới đây để tự tạo nên một vườn rau xinh xắn ngay trong nhà mình nhé!
Đọc tiếp »Vườn rau thơm trong bếp

Chả cua bọc mía thơm lừng, ngon tuyệt đỉnh đổi vị ngày cuối tuần

Chả cua bọc mía thơm lừng, ngon tuyệt đỉnh đổi vị ngày cuối tuần

Chả cua bọc mía ngon bởi thịt cua tôm ngọt lịm nơi đầu lưỡi, lớp vỏ ngoài dai dai dễ chịu quyện với phần nhân vừa thơm vừa ngọt, không hề bị khô bở. Độc đáo ở chỗ chả cua được bọc trong những thanh mía, giúp món ăn thêm phần ngọt ngào và đã miệng hơn.
Cuối tuần rồi, các mẹ hãy cùng “xắn tay” vào bếp chế biến món chả cua bọc mía để cả nhà cùng thưởng thức nhé, không hề khó chút nào đâu.
Đọc tiếp »Chả cua bọc mía thơm lừng, ngon tuyệt đỉnh đổi vị ngày cuối tuần

Nấu ngay chè đậu đen, bột nếp bùi béo – Món ăn vặt cực dễ làm

Nấu ngay chè đậu đen, bột nếp bùi béo – Món ăn vặt cực dễ làm

Theo Đông y, đậu đen có tính bình, ngọt. Ngoài công dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm suy nhược, lợi tiểu, điều hòa khí huyết, sáng mắt, bổ thận, đậu đen kết hợp gừng còn có công dụng giữ ấm hiệu quả. Những ngày trời lạnh mà thêm vài lát gừng vào hầm cùng đậu đen thì vừa ấm bụng, lại vừa bảo vệ cơ thể khỏi những cơn gió lạnh.
Đọc tiếp »Nấu ngay chè đậu đen, bột nếp bùi béo – Món ăn vặt cực dễ làm

Gà sốt teriyaki và cơm trái dứa cho cuối tuần

Gà sốt teriyaki và cơm trái dứa cho cuối tuần

Teriyaki là một phương pháp nấu ăn ở Nhật Bản rất nổi tiếng không chỉ ở đất nước này mà còn ở nhiều nơi khác trên thế giới. Theo cách nấu Teriyaki thì món ăn sau khi được chế biến hun khói hoặc nướng sẽ được phết thêm một phần nước sốt lên trên đó. Ở Nhật thì với cách làm này người ta hay sử dụng cá ngừ, cá hồi,…còn ở phương Tây thì họ lại dùng thịt gà,thịt bò,thị heo,…Vì vậy, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn được phát triển từ cách nấu Teriyaki của Nhật Bản nhưng lại theo phong cách của phương Tây đó là món cánh gà sốt Teriyaki. Cách làm món ăn này khá đơn giản nhưng lại mang một hương vị khá mới lạ, cánh gà vừa mềm lại thấm đậm gia vị, bên cạnh đó còn có một chút vị chua chua ngọt ngọt của dứa khiến cho món ăn bớt ngấy đi và trở nên ngon hơn.
Không cần quá khéo léo, cầu kỳ, bạn vẫn có thể đãi cả nhà món ngon và bắt mắt: Gà sốt ngon tuyệt ăn kèm cơm traí dứa.
Đọc tiếp »Gà sốt teriyaki và cơm trái dứa cho cuối tuần

Heo quay giòn rụm không cần lò nướng ngon mê mẩn

Heo quay giòn rụm không cần lò nướng ngon mê mẩn

Thịt heo quay là một món ăn rất quen thuộc của người dân Việt Nam. Miền bắc thì thường hay ăn với cơm và củ kiệu hoặc xôi, còn Miền Nam thì hay ăn cùng bánh hỏi hoặc bún. Dù ăn chung cùng món gì thì thịt heo quay vẫn được nhiều người ưa chuộng, có người thì ăn cùng bánh mỳ, bánh bao v.v…

Hôm nay mình chia sẻ với cả nhà món heo quay không cần đến lò nướng mà chỉ cần có một chiếc chảo chống dính nhưng sản phẩm tạo ra lại cực kỳ hấp dẫn.
Đọc tiếp »Heo quay giòn rụm không cần lò nướng ngon mê mẩn

Chữa ho bằng quả lê, cam hiệu quả

Chữa ho bằng quả lê, cam hiệu quả

Cách chữa ho bằng quả lê là bài thuốc chữa ho đã được sử dụng từ rất lâu trong dân gian, và theo y học cổ truyền thì quả lê có tác dụng rất lớn trong việc giảm ho, làm tiêu đờm, sản sinh ra tân dịch, tiêu độc, thanh nhiệt và có vị hơi chua, tính mát.
Cách chữa ho bằng quả lê rất hiệu quả cho việc chăm sóc sức khỏe cho trẻ nhỏ và cả người lớn, ngoài ra quả lê còn có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa, xương khớp và nâng cao hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Sau đây là cách cách chữa ho bằng quả lê cùng với sự kết hợp của cam, giúp phát huy hiệu quả trong việc chữa ho được tốt nhất.
Mẹo chữa ho bằng cam là phương pháp trị ho từ tự nhiên án toàn vô cùng mà lại không hề tốn kém. Trong Đông Y, cam là vị thuốc có tính hàn, có nhiều công dụng như thanh nhiệt, giải độc, trị các chứng bệnh liên quan đến đường hô hấp đặc biệt là điều trị bệnh ho.
Tây Y cũng nhận thấy cam là một loại quả bổ dưỡng bởi trong nó chứa nhiều vitamin C, các chất có lợi cho cơ thể, chống lại oxy hóa như carotene, protein. Ngoài ra, cam còn có công dụng làm long đờm, chống rát cổ họng… Vỏ cam cũng chữa trị bệnh ho rất hiệu quả.
Đọc tiếp »Chữa ho bằng quả lê, cam hiệu quả

Thịt viên nướng sả ăn kèm spaghetti rau củ tuyệt ngon

Thịt viên nướng sả ăn kèm spaghetti rau củ tuyệt ngon

Thịt viên nướng sả thơm phức là món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Món ăn này có thời gian chuẩn bị nhanh, cách chế biến đơn giản và vị ngon hấp dẫn.
Với một chút biến tấu, bạn có thể làm thịt viên nướng áp chảo vị sả, ăn kèm spaghetti rau củ lạ vị. Ngoài spaghetti, bạn có thể tận dụng thịt viên ăn cơm hay bánh mì đều rất ngon nhé!
Đọc tiếp »Thịt viên nướng sả ăn kèm spaghetti rau củ tuyệt ngon

Tiramisu trà xanh xinh xinh ngon tuyệt cho tiệc gia đình

Tiramisu trà xanh xinh xinh ngon tuyệt cho tiệc gia đình

Bánh Tiramisu có nguồn gốc từ đất nước Ý xinh đẹp, dùng trong những bữa điểm tâm nhẹ và là một trong nhiều món tráng miệng ngon. Cách làm bánh tiramisu có thể nói là khá đơn giản. Bên cạnh đó Bánh Tiramisutrà xanh là sự kết hợp tuyệt vời giữa kem và hương vị thơm mát của trà xanh, bánh có màu sắc thanh nhẹ và khá cuốn hút.
Bạn đã biết cách làm tiramisu trà xanh chưa? Tham khảo ngay công thức chi tiết này để tạo bất ngờ cho cả nhà nhân dịp đặc biệt nhé!
Đọc tiếp »Tiramisu trà xanh xinh xinh ngon tuyệt cho tiệc gia đình

Phô mai que béo ngậy, giòn rụm, ngon mê mẩn

Phô mai que béo ngậy, giòn rụm, ngon mê mẩn

Phô mai que là một món ăn vặt quen thuộc xuất hiện ở cả những quán ăn đường phố và nhà hàng đồ ăn nhanh. Phô mai que có lớp bột giòn rụm, vàng thơm bên ngoài bọc lấy phô mai dai dai chảy bên trong khiến nó nhanh chóng trở thành một trong những loại đồ ăn được yêu thích nhất. Cũng chính vì vậy mà vì lợi nhuận, phô mai que giả hay không đảm bảo vệ sinh xuất hiện tràn lan trên đường phố. Vậy tại sao bạn không tự làm phô mai que tại nhà, vừa đảm bảo an toàn, vừa ngon hơn hẳn bên ngoài nhỉ?
Đọc tiếp »Phô mai que béo ngậy, giòn rụm, ngon mê mẩn