Thịt ba chỉ chiên sả có cách làm và nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến món ăn vô cùng hấp dẫn. Những lát thịt chiên chín thơm phức, giòn rụm, vị béo ngậy hòa cùng vị cay thơm của sả ớt, hứa hẹn mang đến món ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Công thức ba chỉ chiên sả ớt dưới đây không chỉ “nâng cấp” món ba chỉ bình thường, nó còn cực đưa cơm giúp bạn tiết kiệm tiền thịt nữa đấy!
Ba chỉ chiên sả ớt đơn giản, đậm đà đưa cơm
Hành phi là nguyên liệu có mặt trong nhiều món ăn ngon nhưng bạn vẫn hay làm hỏng hành khô được phi trên chảo? Vậy thì hãy tham khảo ngay cách làm hành phi bất bại chỉ bằng lò vi sóng này, sẽ giúp bạn tiết kiệm được kha khá thời gian, mà cũng không bị đắng, đơn giản lại thơm giòn rụm luôn nhé!
Ngạc nhiên với cách làm hành phi thơm giòn rụm bất bại chỉ bằng lò vi sóng
Béo bụng là vấn đề mà nhiều phụ nữ gặp phải, nhất là các chị em sau sinh, nhân viên văn phòng. Béo bụng gây ra những ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn kém thon gọn, mất tự tin trong cuộc sống cũng như giao tiếp công việc.
4 loại sinh tố uống đều đặn trước bữa ăn sáng để cân nặng xuống không phanh, mỡ bụng biến mất
Thịt luộc thanh nhẹ, không chứa nhiều dầu mỡ cũng như dễ gây ngán luôn là lựa chọn hàng đầu ở các bữa cơm gia đình hoặc trên bàn tiệc.
Loại thịt thường dùng để chế biến là thịt heo, thịt gà hoặc thịt vịt, đôi khi người ta cũng dùng đến thịt bò nhưng thường là rất ít.
Tuy nhiên tùy thuộc vào từng loại thịt heo, thịt gà hay thịt vịt mà khi luộc đều cần dùng đến những cách khác nhau để giúp thịt luôn được tươi ngon, không bị hôi, mềm dai nhất định. Đừng chần chờ, hãy khám phá ngay cách luộc thịt ngon, không bị hôi và vẫn giữ nguyên được hương vị.
Cách luộc thịt ngon, không bị hôi và vẫn giữ nguyên được hương vị
Những món ngon từ chân gà thường được cánh đàn ông ưa chuộng bởi hương vị hấp dẫn, thơm ngon và còn rất hợp để ngồi nhâm nhi. Hơn nữa, các mẹ cũng đừng bỏ qua cơ hội lấy lòng ông xã nhà mình bằng cách học thêm vài công thức ngon lành với chân gà nha. Chỉ cần chân gà cùng sự kết hợp khéo léo của các nguyên liệu, gia vị khác nhau sẽ cho ra những món ngon và độc đáo nè!
Những món ngon từ chân gà "ăn là mê" dành nhâm nhi ngày cuối tuần
Chè trôi nước không chỉ là một món ăn có vị thanh mát, ngon miệng mà còn là nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống người Việt. Những buổi tối cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức những viên trôi nước tròn tròn rồi uống một ngụm trà thì còn gì tuyệt vời hơn.
Chè trôi nước ngọt ngọt bùi bùi nếu chế biến đúng cách chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn không thể cưỡng lại được đấy. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tự tay làm ra một nồi chè thơm lừng phải không nào? Hôm nay, Bếp sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu chè trôi nước với những bước đơn giản nhất nhưng chất lượng thì không hề thua kém ngoài tiệm.
4 cách nấu chè trôi nước thơm ngon đúng vị
Thịt ba chỉ om bia không cầu kỳ, nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh nhưng hương vị lại hấp dẫn vô cùng. Từng miếng thịt heo mềm thơm, phảng phất hương bia nhất định sẽ tốn cơm lắm đấy.
Hãy thử ngay công thức thịt ba chỉ om bia mới lạ dưới đây nhé!
Ba chỉ om bia thơm lừng, mềm ngon, đậm đà
Rau củ luộc là một món ăn rất quen thuộc, bình dị, gắn liền với từng bữa cơm gia đình. Để món rau thêm đậm đà, thơm ngon chị em nội trợ hãy học cách làm 5 loại nước chấm rau củ luộc ngon và chuẩn dưới đây nhé!
Thông thường, khi nói đến rau luộc hay các loại củ luộc bạn nghĩ ngay đến món kho quẹt. Ví dụ như ngày nào bất chợt bạn không có đủ nguyên liệu để làm món kho quẹt thì hãy tậu ngay 5 công thức nước chấm rau củ luộc sau đây. Các loại nước chấm món luộc này rất quen thuộc, thậm chí là mỗi người chúng ta cũng đã ăn qua vài lần. Nhưng chưa chắc ai cũng biết các tỉ lệ vàng và nguyên liệu để thực hiện 5 món nước chấm mắm nêm, mắm tắc, mắm me hay chao,.. đúng không nào? Pha nước chấm chao làm sao giữ được độ béo, nước mắm tắc thì sệt, sánh, đủ độ chua còn nước mắm me thì vị chua ngọt hài hòa… Bí quyết là ở đây hết nè.
Cách làm 5 loại nước chấm rau củ luộc ngon chuẩn định lượng
Thịt lợn là nguồn cung cấp protein khá chủ yếu trong các bữa ăn hàng ngày. Chế biến thịt lợn làm sao để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng và tăng độ ngon cho món ăn là điều rất quan trọng. Tham khảo một số mẹo vặt khi chế biến thịt lợn dưới đây để nâng cao tay nghề nấu nướng của mình nhé.
Đừng bỏ lỡ mẹo vặt hữu ích để chế biến các món thịt lợn thơm ngon nhất
Nếu đã nếm thử món sườn rim coca theo công thức mà Bếp chia sẻ trong bài viết ngày hôm nay, đảm bảo rằng các bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc biệt thơm ngon mà món ăn này mang lại. Coca không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời mà nếu sử dụng khi rim hay kho thì đều có chất lượng thơm ngon tuyệt hảo mà không có bất cứ gia vị nào mang lại.
Miếng sườn có cả nạc lẫn mỡ kho cùng coca chín mềm, vừa có màu sắc đẹp mắt mà hương vị thì cực kỳ thơm ngon. Miếng sườn mang vị ngọt đậm đà chứ không hề ngọt gắt như khi chúng mình dùng đường kính trắng đâu nhé. Còn chần chừ gì nữa nhỉ? Món ăn này mà măm cùng bát cơm trắng dẻo thơm thì quá tuyệt vời đấy!
Sườn rim coca đậm đà, cực đưa cơm cho bữa cơm chiều