Sử dụng giấm để khử mùi tanh cá, dùng kem đánh răng khử mùi tanh cá trên tay, gừng làm cá chiên không dính chảo… và nhiều cách chế biến cá khác mà có thể bạn chưa từng được biết.
Một số mẹo nhỏ vô cùng đơn giản nhưng lại giúp cho công việc nội trợ bạn nhanh chóng và dễ dàng hơn. Hãy tham khảo thử một số mẹo chế biến cá sau nhé!
Read More »8 mẹo chế biến cá không thể không biết
Bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc, rau rừng từ lâu đã được biết đến là món ngon đặc sản Tây Ninh.
Trảng Bàng là địa danh đi vào lòng du khách với những đặc sản địa phương và làng nghề thủ công truyền thống. Trong đó, bánh tráng phơi sương – một trong những đặc sản kỷ lục Châu Á được coi như nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Tây Ninh, khó lòng trộn lẫn.
Nhìn vào mâm đựng món bánh tráng Trảng Bàng, nhiều người thắc mắc “Sao đơn giản thế sao, chỉ thấy rau củ là nhiều”. Chỉ gồm bánh tráng, thịt heo luộc, rau, bún, nước chấm và đĩa quả, củ ăn kèm, món ăn rất dân giã thể hiện đúng chất ẩm thực của người Nam Bộ.
Cuối tuần này bạn hãy vào bếp trổ tài làm ngay món đặc sản nổi tiếng đãi cả nhà nhé!
Read More »3 bí quyết làm nên món bánh tráng Trảng Bàng cuốn thịt luộc rau rừng
Bánh mochi nhân đậu đỏ là món bánh truyền thống của người dân Nhật Bản. Đây là một món bánh vô cùng thơm ngon và được người dân Nhật Bản làm trong các dịp nghỉ lễ và tết. Bánh mochi là một loại bánh có rất nhiều hương vị khác nhau kết hợp với nhiều loại nhân bánh khác nhau như: bánh mochi trà xanh, bánh mochi bí đỏ, bánh mochi socola, bánh mochi nhân đậu đỏ….
Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ đơn giản ngay tại nhà nhé! Đây cũng là một loại bánh ngon, lạ miệng, rất hợp để ăn dịp trung thu này đâý.
Read More »Cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ thơm ngon tại nhà
Gà nướng nguyên con luôn là một món ăn hấp dẫn với nhiều người. Để có một món gà nướng ngon thì điều quan trong nhất chính là cách ướp gà. Hãy cùng tìm hiểu cách ướp cũng như thao tác thực hiên món gà nướng nguyên con đơn giản nhưng đảm bảo ngon như ý chỉ với lò nướng nhé.
Read More »Cách làm món gà nướng tiêu nguyên con cực thơm ngon bằng lò nướng
Một ổ bánh bông lan mềm xốp kèm với chút mằn mặn của chà bông và trứng muối luôn là món bánh khoái khẩu của nhiều gia đình.
Bạn có tin rằng chỉ với một chiếc chảo chống dính là đã có thể làm được một ổ bánh thơm ngon mà chẳng cần tới lò nướng? Hãy xem ngay bài viết dưới đây để có thể dễ dàng làm ngay chiếc bánh bông lan trứng muối thơm ngon, hấp dẫn đãi cả nhà nhé!
Read More »Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng chảo chống dính
Cá bống khó tiêu từ lâu đã trở thành món ăn mang đậm bản sắc dân dã của người Việt Nam. Thịt cá bống kho dai ngon, ngấm đều gia vị hòa quyện với vị cay của tiêu, của ớt ăn kèm cơm trắng nóng, cà pháo muối, canh riêu cua đúng là không còn gì bằng.
Tuy nhiên, làm thế nào để có được nồi cá bống kho tiêu ngon đúng chuẩn thì không phải ai cũng biết làm đâu nhé. Nếu còn băn khoăn thì bạn hãy tham khảo ngay cách nấu cá bống kho tiêu cực ngon đậm đà, hấp dẫn sau đây nhé.
Read More »Cách làm cá bống kho tiêu siêu ngon
Hương vị thơm ngon, hấp dẫn từ những miếng bánh flan khiến ai cũng phải thích mê luôn và khó có thể quên được cái hương vị của bánh khi đã từng thưởng thức. Đặc biệt với các em nhỏ, hầu hết đều rất thích ăn bánh flan bởi mùi vị của bánh thơm ngon, béo ngậy và vô cùng bổ dưỡng.
Các bạn có muốn tự tay mình chế biến ra món bánh này thật ngon tuyệt cho gia đình mình thưởng thức không? Hãy cùng học cách làm bánh flan sữa tươi ngon này với công thức đơn giản sau đây nhé!
Read More »Cách làm bánh flan ngon tuyệt từ sữa tươi
Nem chua là món ăn vặt được nhiều người yêu thích với vị chua chua, giòn giòn, chấm kèm chút tương ớt ngon tuyệt cú mèo. Thay vì sử dụng nem chua mua sẵn và nơm nớp nỗi lo an toàn thực phẩm, chỉ cần vài bước đơn giản, bạn có thể tự chế biến món ăn này cho cả nhà thưởng thức
Với cách làm nem chua chuẩn vị, thơm ngon đúng điệu mà các bà nội trợ có thể tận dụng những ngày nghỉ cuối tuần, để thực hiện cho cả nhà nhâm nhi một món ăn vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh thì còn gì bằng.
Read More »Tự gói nem chua để cuối tuần này có món nhậu hấp dẫn cho cả nhà
Cứ mỗi dịp Trung Thu về là mọi người thường vào bếp làm những chiếc bánh Trung Thu xinh xắn và ngon miệng cho cả gia đình mình thưởng thức. Tuy nhiên để có được một chiếc bánh đẹp, đúng chuẩn và không bị hư khi thực hiện thì không phải ai cũng làm được. Bài viết sau sẽ chỉ các bạn một số lỗi thường gặp như bánh trung thu bị ướt vỏ, nứt, phồng, chảy xệ khi nướng… và cách khắc phục khi làm bánh Trung Thu nhé!
Read More »Tổng hợp 11 lỗi thường gặp và cách "chữa cháy" khi làm bánh trung thu
Thịt gà hấp muối thơm mùi sả, lá chanh mà vẫn giữ được hương vị đậm đà của thịt gà, hương thơm lan tỏa chỉ muốn bay ngay vào bếp để thực hiện món gà hấp này. Mọi người sẽ rất thích bạn làm món gà hấp thơm ngon này đấy.
Thịt gà là thực phẩm cung cấp một lượng protein lớn, rất tốt cho sức khỏe về sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người. Vì vậy nguồn dinh dưỡng trong thịt gà là rất cần thiết và thường được vào thực đơn của mỗi gia đình.
Để bữa ăn được phong phú, hấp dẫn và ngon miệng hơn, bạn hãy thử cách làm gà hấp muối đơn giản dưới đây nhé. Chỉ cần ăn thử một lần, tin chắc rằng bạn sẽ làm món ăn này thường xuyên hơn vì hương vị thơm ngon từ gà và các hương vị riêng đặc trưng cả sả, lá chanh kích thích vị giác khi thưởng thức.
Read More »Cách làm gà hấp muối sả lá chanh thưởng thức là mê