Hãy thử ngay cách nướng thịt bằng nồi cơm điện, bạn sẽ có những miếng thịt nướng mềm ngọt vàng ươm, thấm đều gia vị thơm nức, chỉ nhìn thôi đã muốn ăn ngay rồi!
Read More »Làm thịt nướng bằng nồi cơm điện siêu ngon, đơn giản lại an toàn cho sức khoẻ
Cách làm thịt bò xào mướp đắng làm sao đơn giản, ngon, xanh và không đắng là cách làm được nhiều người tìm kiếm để thực hiện. Đây cũng là món ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, sự kết hợp của thịt bò với mướp đắng sẽ giúp giải độc, cung cấp sắt, làm dẹp da hiệu quả.
Ngoài ra, các bạn có thể biến tấu món ăn này bằng cách thay thịt bò bằng thịt trâu xào mướp đắng, mướp đắng xào trứng, thịt bê xào mướp đắng… đều rất ngon và bổ dưỡng.
Sau đây, các bạn hãy cùng với mình vào bếp chế biến món thịt bò xào mướp đắng nhé.
Read More »Cách làm thịt bò xào mướp đắng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe
Bánh nướng hình cá siêu dễ thương này sẽ là tấm vé quay về thời thơ ấu khiến mâm cỗ Trung thu thêm ý nghĩa. Điểm đặc biệt của bánh là nguyên liệu siro đường vàng hòa cùng với vị bùi bùi của bột mì Hong Kong. Rằm tháng Tám năm nay, hãy biến tấu hình dạng chiếc bánh theo sự sáng tạo của bạn nhé!
Read More »Tự tay làm bánh trung thu cá nướng ngon mê li
Bánh chả trở thành món ăn sâu đậm trong kí ức tuổi thơ của nhiều người khi nhớ về Hà Nội với hương vị đặc trưng thanh bùi của lá chanh và béo ngậy dẻo thơm của thịt mỡ cùng với cái giòn rụm của vỏ bánh bên ngoài.
Nguyên liệu và cách làm bánh chả gần giống với nguyên liệu làm bánh nướng trung thu nhưng đơn giản hơn và ít thành phần hơn. Chỉ cần mỡ phần, lá chanh, đường kính, muối tinh, bột mì, bột nếp là bạn đã có thể bắt tay vào làm bánh chả. Tuy nhiên vì không cần nhiều loại nên nếu muốn có những chiếc bánh thật thơm ngon, tất cả các nguyên liệu được chọn đều phải rất tinh và chất lượng.
Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho bạn công thức làm bánh chả độc quyền chuẩn vị Hà Nội để bạn và người thân cùng thưởng thức nhé!
Read More »Cách làm bánh chả chuẩn hương vị Hà Thành
Cua, ghẹ là loại hải sản được rất nhiều người đặc biệt yêu thích vì không chỉ tươi ngon mà còn bổ dưỡng. Một trong số cách chế biến khiến các tín đồ hải sản mê đắm chính là cua, ghẹ hấp. Hải sản tươi hiện tại được bán nhiều vì thế mọi người không phải ra hàng mới được thưởng thức món ăn này, ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được.
Tuy nhiên, có một số chị em nội trợ thắc mắc vì sao mình hấp cua, ghẹ không ngon. Đầu bếp nhà hàng cho biết, hấp cua ghẹ không khó, nhưng nếu sử dụng loại nước để hấp sai chắn chắn khiến món ăn mất hấp dẫn. Việc dùng nước nóng hay lạnh để hấp/luộc cua cũng quyết định độ ngon của món ăn. Do đó, chị em hãy tham khảo mẹo hấp cua ghẹ ngon dưới đây của đầu bếp nhà hàng nhé!
Read More »Khi hấp cua ghẹ, nên dùng nước nóng hay lạnh, nhiều người làm sai bảo sao mất ngon
Chè dừa non thạch rau câu lá dứa là món chè đơn giản, dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đặc biệt. Dừa non mềm ngọt, thạch lá dứa giòn mát, bột báng dẻo dẻo và nước cốt dừa béo ngậy. Tất cả hòa quyện tạo nên món chè thơm ngon, ăn một lần là mê ngay.
Vậy còn chờ đợi gì nữa, cùng chúng tôi đi tìm hiểu cách nấu chè dừa non rau câu lá dứa ngay bây giờ nhé!
Read More »Cách nấu chè dừa non rau câu lá dứa ngon ngọt thanh mát
Đổi mới món trứng cuộn của bạn bằng cách kết hợp cùng cà rốt và dưa leo giòn giòn, ngọt ngọt ăn kèm cùng nhau tạo cảm giác ngon hơn, không bị ngấy và ngán đâu nhé. Món trứng cuộn rau củ vàng ruộm vừa thơm ngon, đủ chất vừa dễ làm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn trong những ngày bận rộn đấy.
Read More »Chỉ 10 phút có ngay trứng cuộn rau củ ngon lạ miệng lại bắt mắt hấp dẫn
So với các loại nhân đậu thì cách làm nhân khoai cho bánh trung thu hơi “khoai” hơn một chút. Vì khoai rất mềm dẻo nên nếu không cẩn thận thì khoai có thể chảy mềm khi nướng trong lò, làm cho vỏ bánh nướng bị sệ hoặc thành bánh phình ra ngoài. Bạn muốn làm bánh trung thu nhân khoai môn tại nhà nhưng lại không biết cách làm? Đừng lo lắng, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh trung thu nhân khoai môn, vừa dẻo mềm lại vô cùng thơm ngon. Nếu bạn muốn tự tay mình làm những chiếc bánh xinh xắn để biếu tặng cho người thân và bạn bè vậy thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.
Read More »Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn, nhân dẻo không bị chảy mềm khi nướng
Trong đêm hội trăng Rằm, không thể thiếu chiếc đèn ông sao, đèn kéo quân và đặc biệt là mâm cỗ trung thu. Để độc đáo, nhiều bạn mách nhau cách bày mâm cỗ Trung Thu đẹp nhất để giúp cả nhà có một mâm cỗ Trung Thu đẹp cúng tổ tiên và phá cỗ trông trăng. Cách bày mâm cỗ Trung Thu đẹp không phải ai cũng biết. Với hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ có mâm cỗ Trung Thu thật bắt mắt cho đêm hội trăng Rằm thêm ý nghĩa.
Read More »Cách bày mâm cỗ Trung Thu đẹp nhất ai cũng phải khen
Món bún ngan măng tươi hấp dẫn với từng miếng thịt ngan ngọt mềm ăn cùng với măng tươi chua chua, giòn giòn, bún lành lạnh, được chan ngập trong nước dùng ngọt thơm, đậm đà, ngon tuyệt.
Cách làm món này thì có chút cầu kỳ và mất thời gian, tuy nhiên tự làm ở nhà thì ngon và yên tâm hơn hẳn đi ăn ngoài hàng, mà chất lượng và độ ngon thì không hề kém tý nào đâu nhé. Nhân hôm nay là cuối tuần nhiều thời gian để bày vẽ nên ngại gì mà chị em không vào bếp để trổ tài làm ngay món bún ngan măng tươi hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức nhỉ.
Read More »Cuối tuần đãi cả nhà bún ngan đậm đà, thơm ngon