Trà bí đao hạt chia không chỉ là thức uống giải khát thơm ngon, mà nó còn có tác dụng làm mát gan, giải độc, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Trà bí đao có thể chống say nắng và bên cạnh đó còn có tác dụng đặc biệt là giảm cân rất hiệu quả. Giúp cho chị em phụ nữ có làn da mịn màng và sắc vóc thon gọn.
Kết hợp trà bí đao với hạt chia, là một sự hoàn hảo. Bởi hạt chia được ví như thần dược với các công dụng thần kì phù hợp với mọi độ tuổi khác nhau như: giúp cho hệ tiêu hóa miễn dịch tốt, giúp cho tim mạch khỏe mạnh… Ngoài ra trong hạt chia có chứa hàm lượng Omega 3 rất cao giúp tái tạo hệ thống tế bào thần kinh cũng như giúp trí não phát triển. Do vậy việc dùng hạt chia cho phụ nữ mang thai và trẻ em là điều rất cần thiết.
Với công thức đơn giản dưới đây bạn có thể dễ dàng thực hiện trà bí đao hạt chia bổ dưỡng cho gia đình mình rồi đấy!
Nguyên liệu
- 1,5kg bí đao
- 3 gói trà lipton (có thể thay bằng trà ôlong)
- 3 lá dứa (lá nếp)
- 2l nước
- 1 chút xíu muối
- 100gr đường phèn (Nếu không có đường phèn có thể đường nâu hoặc đường thốt nốt đều được.)
- 1 muỗng canh hạt chia ngâm với 100ml nước ấm để 1 lúc cho hạt chia nở
Cách làm
Bí đao gọt vỏ rửa sạch, thái miếng. Cho hết vào nồi cùng với nước, lá dứa. Bắc hỗn hợp lên bếp nấu 30 phút với lửa vừa. Sau đó cho đường, muối và trà vào tiếp tục nấu 20 phút nữa là tắt bếp.
Vớt bỏ trà và lược qua rây loại bỏ bí và cặn. Đổ trà bí đao vào chai, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh uống dần.
Hạt chia cho nước ấm vào ngâm cho nở.
Trình bày: Đá cho vào ly. Đổ trà bí đao, cho ít hạt chia khuấy đều là uống thôi.
Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách nấu thức uống trà bí đao hạt chia giải nhiệt ngày Hè!