Sinh tố rau má vừa mát lại cực thơm ngon là thức uống hoàn hảo cho mùa hè

Sinh tố rau má vừa mát lại cực thơm ngon là thức uống hoàn hảo cho mùa hè

Sinh tố rau má sữa nghe tên có vẻ xa lạ nhưng lại là thức uống thân thuộc và vô cùng bổ dưỡng, với sự kết hợp hoàn hảo của rau má và sữa giúp bạn có ngay ly sinh tố thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình.
Sinh tố rau má nhiều vitamin bổ dưỡng lại rất thanh mát, giúp giải nhiệt cơ thể tức thì. Cách làm sinh tố rau má vô cùng đơn giản cùng những nguyên liệu dễ kiếm, chỉ một lát là bạn đã có ngay những ly sinh tố rau má thơm ngon mát lạnh để giúp cả nhà quên đi những cơn khát mùa hè.


Nguyên liệu:

  • 200gr rau má
  • 200ml nước lọc
  • 1 thìa đường
  • 1 thìa sữa đặc
  • 1 xiu muối
  • Đá viên
  • Máy xay sinh tố


Cách làm:
Rau má nhặt bỏ hết tạp chất sau đó rửa nhiều lần nước cho tới khi sạch sẽ rồi ngâm nước muối loãng 15 phút thì vớt ra để ráo nước.

Cắt rau má thành những đoạn ngắn cho vào máy xay sinh tố, thêm tất cả các nguyên liệu còn lại và đậy nắp xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn là được.

Lọc hỗn hợp qua 1 cái rây để loại bỏ hết bã và vắt lấy nước cốt rau má.

Rót sinh tố rau má ra ly và thêm 1 ít đá viên, nếu thích uống lạnh. Vậy là món sinh tố rau má đã hoàn thành.

Lưu ý:

  • Muốn ly sinh tố rau má ngon, nên chọn rau má tươi, nhặt hết lá héo.
  • Ngoài các nguyên liệu trên, bạn có thể cho thêm lạc rang vào xay cùng để tăng thêm độ ngậy cũng như tạo được độ bùi bùi. Đồng thời khi uống có thể cho thêm chút nước cốt dừa để món đồ uống thơm và dễ uống hơn.
  • Nếu không thích cho đá thì cho sinh tố vào tủ lạnh 20-30 phút nhé.

Chúc bạn thành công với cách làm sinh tố rau má nhé!