Cá kho dưa chua tóp mỡ đậm đà, ngon ngất ngây

Cá kho dưa chua tóp mỡ đậm đà, ngon ngất ngây

Món cá kho dưa chua tóp mỡ là sự kết hợp dân dã của cá ngọt mềm, thấm đẫm gia vị hòa quyện cùng vị béo ngậy của tóp mỡ, cay nồng của gừng và vị chua chua giòn giòn của dưa chua. Vì vậy, cá kho dưa chua tóp mỡ sẽ khiến bạn và cả nhà ăn bao nhiêu cơm mà cũng không thấy chán. Từng miếng cá đậm đà béo ngậy, hòa quyện với dưa chua dịu, dân dã mà ngon nhức nhối.
Hãy vào bếp làm ngay món cá kho dưa chua tóp mỡ hấp dẫn để cả nhà thưởng thức ngay thôi!
Đọc tiếp »Cá kho dưa chua tóp mỡ đậm đà, ngon ngất ngây

Làm kem dâu tây vani bằng máy xay sinh tố cực dễ, trẻ con cũng làm được

Làm kem dâu tây vani bằng máy xay sinh tố cực dễ, trẻ con cũng làm được

Kem dâu tây vani có hương vị thơm ngon, ngọt ngào, mát lạnh, một trong những món kem vô cùng hấp dẫn bởi 2 lớp kem màu trắng và hồng của siro dâu tây, bạn nên làm thử tại nhà để giải nhiệt mùa hè này nhé!
Chỉ với các nguyên liệu dễ kiếm và máy xay sinh tố, bạn có thể dễ dàng làm thành công kem dâu tây vani đãi mọi người hè này rồi. Hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Làm kem dâu tây vani bằng máy xay sinh tố cực dễ, trẻ con cũng làm được

Ngất ngây món sườn kho nước cốt dừa béo ngậy, thơm lừng

Ngất ngây món sườn kho nước cốt dừa béo ngậy, thơm lừng

Đậm đà, béo ngậy, đưa cơm là những từ mà bạn có thể cảm nhận về món sườn kho nước cốt dừa.
Sườn là nguyên liệu nấu ăn rất quen thuộc với các bà nội trợ. Với sườn, bạn có thể làm được rất nhiều món ăn ngon như sườn rán, sườn rim, hay sườn xào chua ngọt là món ăn kinh điển hay được các mẹ thực hiện nhất.
Để đổi món cho gia đình, bạn có thể thực hiện cách làm sườn kho cốt dừa. Với vị ngọt của sườn, vị béo của cốt dừa, chắc chắn những người thân trong gia đình bạn sẽ liên tục đưa bát ra xin thêm cơm cho mà xem.
Đọc tiếp »Ngất ngây món sườn kho nước cốt dừa béo ngậy, thơm lừng

5 mẹo nhỏ giúp chiên cá vàng thơm, giòn ruộm mà không bị dính chảo

5 mẹo nhỏ giúp chiên cá vàng thơm, giòn ruộm mà không bị dính chảo

Làm sao để chiên cá không bị dính chảo hẳn là “nỗi ám ảnh” của bao nhiêu bà nội trợ. Nhưng với những người đứng bếp lâu năm thì việc chiên cá không bị dính chảo đã trở thành một kỹ năng vô thức rồi. Họ không cần phải vừa làm vừa nghĩ đến nó nữa, giống như việc bạn lái xe máy thành thạo thì bạn chẳng cần nghĩ đến phanh ở đâu, ga chỗ nào thì cơ thể vẫn tự phản xạ được khi điều khiển xe. Bây giờ hãy cùng trả lời câu hỏi “cách chiên cá thơm giòn không bị dính chảo” như thế nào bằng kinh nghiệm “thực chiến” lâu năm của những con người này nhé.
Đọc tiếp »5 mẹo nhỏ giúp chiên cá vàng thơm, giòn ruộm mà không bị dính chảo

Tiramisu trà xanh lạ vị, ngon hấp dẫn

Tiramisu trà xanh lạ vị, ngon hấp dẫn

Tiramisu trà xanh là món tráng miệng biến tấu giữa hương vị truyền thống của tiramisu gồm cà phê espresso, rượu rum, với trà xanh matcha và chocolate trắng.
Được thưởng thức miếng bánh mềm, mát, thơm vị trà và ngọt dịu trong ngày nắng như này thì còn gì tuyệt bằng.
Đừng bỏ qua công thức bánh tiramisu trà xanh hấp dẫn cho cả nhà dưới đây bạn nhé!
Đọc tiếp »Tiramisu trà xanh lạ vị, ngon hấp dẫn

Bún thang Hà Nội ngon chuẩn vị gói gọn trong ba bước làm

Bún thang Hà Nội ngon chuẩn vị gói gọn trong ba bước làm

Bún thang là nét ẩm thực bạn sẽ không thể bỏ qua khi ghé thăm Hà Nội bởi nó không chỉ là một món ăn mà còn chứa đựng nhiều nét đặc trưng riêng biệt của mảnh đất này. Bún thang được nhiều người yêu thích bởi vị của nước dùng rất ngọt, đậm đà, trong veo và thơm nồng mùi tôm khô khiến món ăn có mùi vị rất đặc trưng và ngon khó cưỡng.
Món ăn gồm rất nhiều nguyên liệu và đủ mùi vị nhưng nó vẫn đem lại cái cảm giác thanh thanh, đầy tinh tế của ẩm thực Hà Nội.
Cách làm bún thang cũng khá kỳ công, nó đòi hỏi người chế biến phải tỉ mỉ, cẩn thận và công phu. Tuy nhiên bạn chỉ cần thực hiện theo ba bước cực đơn giản với các nguyên liệu dưới đây là có thể nấu thành công món bún thang chuẩn vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần này rồi. Cùng vào bếp nhé!
Đọc tiếp »Bún thang Hà Nội ngon chuẩn vị gói gọn trong ba bước làm

Trà bí đao hạt chia thơm mát, bổ dưỡng, giải nhiệt ngày Hè

Trà bí đao hạt chia thơm mát, bổ dưỡng, giải nhiệt ngày Hè

Trà bí đao hạt chia không chỉ là thức uống giải khát thơm ngon, mà nó còn có tác dụng làm mát gan, giải độc, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Trà bí đao có thể chống say nắng và bên cạnh đó còn có tác dụng đặc biệt là giảm cân rất hiệu quả. Giúp cho chị em phụ nữ có làn da mịn màng và sắc vóc thon gọn.
Kết hợp trà bí đao với hạt chia, là một sự hoàn hảo. Bởi hạt chia được ví như thần dược với các công dụng thần kì phù hợp với mọi độ tuổi khác nhau như: giúp cho hệ tiêu hóa miễn dịch tốt, giúp cho tim mạch khỏe mạnh… Ngoài ra trong hạt chia có chứa hàm lượng Omega 3 rất cao giúp tái tạo hệ thống tế bào thần kinh cũng như giúp trí não phát triển. Do vậy việc dùng hạt chia cho phụ nữ mang thai và trẻ em là điều rất cần thiết.
Với công thức đơn giản dưới đây bạn có thể dễ dàng thực hiện trà bí đao hạt chia bổ dưỡng cho gia đình mình rồi đấy!
Đọc tiếp »Trà bí đao hạt chia thơm mát, bổ dưỡng, giải nhiệt ngày Hè

Tự làm tương ớt tại nhà an toàn với chỉ 3 bước

Tự làm tương ớt tại nhà an toàn với chỉ 3 bước

Tương ớt góp mặt trong hầu hết các món ăn với nước như: bún, phở, mì, hay hủ tiếu nam vang. Những món nước vừa kể trên sẽ không thể tròn vị nếu thiếu một chút tương ớt cay cay, ngọt ngọt ăn kèm. Không chỉ có những món nước, món chiên hay nướng cũng chẳng thể thiếu tương ớt.
Nếu ái ngại các chất tạo mùi hay muốn tùy chỉnh tương ớt theo đúng khẩu vị gia đình, đừng bỏ lỡ cách làm tương ớt chuẩn vị dưới đây nhé, bảo đảm ngon, màu sắc đẹp và hoàn toàn tự nhiên, tuyệt đối không dùng chất bảo quản.
Hóa ra món tương ớt để “chấm muôn vàn thứ” lại có thể tự làm tại nhà cực đơn giản đấy nhé!
Đọc tiếp »Tự làm tương ớt tại nhà an toàn với chỉ 3 bước