Nui chiên giòn – món ngon cho bé lười ăn sáng

Nui chiên giòn – món ngon cho bé lười ăn sáng

Món nui chiên giòn thật ngon và đẹp mắt sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của các bé. Với tạo hình chiếc bánh, nui chiên giòn là sự kết hợp hoàn hảo giữa nui, thịt xông khói, trứng… và các phụ gia đi kèm đem đến một bữa sáng đủ chất cho bé yêu.
Món nui chiên giòn thơm ngon, béo ngậy không chỉ hấp dẫn các bé mà chắc chắn còn thu hút cả nhà. Các mẹ học ngay cách làm đơn giản dưới đây để vào bếp làm luôn món ngon này nhé!


Nguyên liệu

  • 150g nui
  • 120ml sữa tươi không đường
  • 100g cheese
  • 3 miếng bacon ( thịt hun khói thái nhỏ)
  • 20g bơ
  • 1/3 muỗng cà-phê muối
  • 1/2 muỗng cà-phê tiêu
  • 1 chút xíu đường
  • 1 củ hành tây thái hạt lựu
  • 20g bột mì
  • 1 quả trứng đánh tan với 20 ml sữa tươi
  • 1 chén bột chiên xù


Cách làm
Nui luộc chín với chút muối, sau đó đổ ra rổ để ráo.

Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, bơ tan cho hành tây vào xào thơm.

Kế đến cho bacon vào xào 1-2 phút rồi cho sữa tươi, gia vị phía trên vào nấu sôi.
Sau đó thì cho bột mì vào khuấy cho đến khi có hỗn hợp sánh.


Cuối cùng cho nui, cheese vào trộn đều, ta sẽ có 1 hỗn hợp hơi dính là tắt bếp.

Vo từng viên nui tròn tròn.

Nhúng vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu bắt đầu nóng cho từng viên nui vào chiên. Khi chiên các bạn để lửa nhỏ thôi nhé, để nui vàng giòn đều, đẹp mắt.

Khi nui vàng giòn, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Xếp ít xà lách xung quanh đĩa, rồi cho nui lên.

Chúc mẹ thành công với món nui chiên giòn rụm, thơm ngon, hấp dẫn cho bé yêu và cả nhà!