Đối với mỗi gia đình Việt Nam thì mâm ngũ quả là không thể thiếu vào dịp Tết. Nó không chỉ là lễ vật đem dâng thần Phật, tổ tiên mà còn thể hiện sự nhớ thương, đạo lý “uống nước nhớ nguồn”. Đồng thời, ngũ quả còn được xem là biểu tượng cho thành quả lao động suốt một năm trời của con người.
Mâm ngũ quả thường có 5 loại quả có màu sắc khác nhau. Ngoài ý nghĩa của từng quả thì nó còn phải đảm bảo 5 yếu tố Kim – Thủy – Hỏa – Thổ để đảm bảo hợp phong thủy với mọi gia đình.
Có rất nhiều loại quả để lựa chọn và cách bày trí sao cho đẹp mắt, hợp phong thủy nhất. Tuy nhiên, mâm ngũ quả ngày Tết đều mang chung một ý nghĩa là thể hiện lòng hiếu thảo, cầu mong may mắn, an lành, những điều tốt đẹp trong năm mới tới.
Đây là cách bày mâm ngũ quả khá bắt mắt, đầy đủ. Điểm đặc biệt ở đây chính là bó hướng dương có treo những câu đối chúc tết rất thú vị.
Mâm ngũ quả tài lộc “Cầu sung vừa đủ xài” có ý nghĩa mong cho gia đình luôn sung túc, vạn sự như ý, thành công trong năm mới. Những cành hoa tô điểm thêm vừa gây chú ý vừa tạo thêm màu sắc hấp dẫn.
Một cách bày trí khác cho mâm ngũ quả long – phụng sum vầy. Ý tưởng này rất hay, bắt mắt và ý nghĩa
Mỗi loại quả đều có một ý nghĩa riêng, do đó, mọi người nên lựa chọn sao cho hợp với ý muốn của mình nhất. Ví dụ trên mâm quả này có táo phú quý, xoài tiêu xài không hết, quýt an lành, nho con đàn cháu đống, dứa thành đạt.
Một điểm cần chú ý nữa, đó là tùy phong tục, quan niệm của mỗi vùng miền mà mọi người lựa chọn loại quả mang ý nghĩa riêng.
Mâm ngũ quả miền Bắc thì thường có bưởi, dưa hấu, xoài, đu đủ, thanh long….
Ở miền Bắc, mâm ngũ quả có cách bày trí truyền thống là nải chuối xanh ở giữa, các quả khác xếp xung quanh hoặc có thể thay chuối bằng bưởi vàng, phật thủ chín vàng nổi bật.
Mâm ngũ quả miền Trung thì do ảnh hưởng sự giao thoa văn hóa Nam – Bắc nên thường chọn quả có sự kết hợp: Chuối, mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài
Trong khi đó, mâm ngũ quả người miền Nam khá cầu kỳ. Trong khâu lựa chọn quả, họ đặc biệt chú trọng vào cách phát âm của quả đó, ví dụ như chuối đọc giống “chúi” nên họ sẽ không chọn loại quả này. Thay vào đó là các quả: Mãng cầu, đu đủ, dừa, xoài, sung (Câu sung vừa đủ xài), có thể có thêm dứa, dưa hấu xanh vỏ đỏ ruột.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại trái cây thơm ngon, mẫu mã đẹp mắt, giá cả phải chăng để mọi người lựa chọn. Do đó, để có được một mâm ngũ quả đầy đủ ý nghĩa, hợp phong thủy mà lại vừa túi tiền thì mọi người nên cân nhắc để chọn mua cho đúng.
Ví dụ một mâm ngũ quả cơ bản gồm: 1 nải chuối xanh, 1 quả bưởi hoặc phật thủ, 2 quả thanh long, 5 quả cam canh hoặc quýt, 1 quả dứa hoặc 2 – 3 quả xoài sẽ có giá rơi vào khoảng 300.000 đồng – 400.000 đồng. Với những mâm quả có thêm nhiều trái cây đắt tiền hơn như dưa hấu, táo đỏ, nho… thì sẽ có giá khoảng trên 500.000 đồng.
Để có được một mâm ngũ quả hoàn hảo ngày Tết thì chị em nên ghi nhớ một số lưu ý sau:
- Định sẵn các loại quả cần phải mua, và mua sớm trước ngày 29, 30 Tết kẻo giá hoa quả thị trường tăng
- Nên chọn mua hoa quả tại những hàng uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng
- Khi mua kiểm tra cẩn thận, tránh mua quả sắp chín, chín nẫu hoặc có dấu hiệu dập, nát, nứt…
- Nên mua những quả còn xanh để bày trên ban thờ được thời gian lâu.