Chè dưỡng nhan chứa nhiều collagen thực vật, rất tốt để làm đẹp da, bồi bổ khí huyết, giữ gìn vóc dáng cân đối với chị em phụ nữ.
Mùa hè nắng nóng, nếu có sẵn ly chè dưỡng nhan thanh mát thì còn gì tuyệt vời hơn. Đấy là chưa kể, không chỉ giải khát, món chè còn chứa nhiều collagen thực vật, giúp thải độc da hiệu quả, ngăn ngừa nếp nhăn, kiểm soát cân nặng, bồi bổ khí huyết, giữ gìn vóc dáng cân đối,…
Nguyên liệu:
- Tuyết yến: 10 gr
- Nhựa đào: 10 gr
- Tuyết liên tử: 20 gr
- Long nhãn: 100 gr
- Hạt kỷ tử: 20 gr
- Hạt chia: 10 gr
- Táo tàu: 100 gr
- Đường phèn: 300 gr
- Nước: 1.5 lít
Cách làm:
Ngâm 10gr Tuyết yến và 10gr Nhựa đào trong nước lọc qua một đêm, khoảng 12-13 tiếng, cho nở mềm. Mang đi rửa lại với nước, đãi sạch cát, bụi, và tạp chất.
Rửa sạch 100gr long nhãn, 20gr hạt kỷ tử, 20gr tuyết liên tử, loại bỏ sạch cát, và bụi bẩn. Để ráo nước.
Rửa sạch 100gr táo tàu, để ráo nước. Khía vài đường trên quả táo, giúp khi nấu, táo sẽ ra dưỡng chất làm phần nước chè ngọt và thanh mát.
Cho 1.5 lít nước lọc vào nồi, cho 10 nhựa đào đã ngâm mềm vào nấu trong 10 phút. Tiếp theo cho tuyết yến và 300gr đường phèn, 100gr táo đỏ vào đun thêm 5 phút. Cho 10gr hạt chia và 20gr kỷ tử vào ly nước ấm, khuấy tan rồi đổ vào nồi, nấu thêm 5 phút nữa. Nước sôi tắt bếp.
Không nấu tuyết yến quá 30 phút, sẽ làm nhũn ra, không kéo sợi, làm mất vị ngon của chè dưỡng nhan.
Để chè dưỡng nhan hạt chia nguội. Có thể bỏ ra chén hoặc chiết vào chai. Chè dưỡng nhan hạt chia ngon nhất khi dùng lạnh. Đây là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là bổ sung collagen, tốt cho sắc đẹp của chị em phụ nữ.
Chúc các bạn thành công!