Chuối chiên mè ngon thơm hết ý

Chuối chiên mè ngon thơm hết ý

Sở hữu nhiều mỹ danh như “món ăn hạnh phúc”, “trái cây thần kỳ”, “quả trí tuệ”… chuối chính là lựa chọn hàng đầu để tăng cường sức khỏe và nâng cao tinh thần.
Nếu chúng ta đã quá quen thuộc với món bánh chuối thì hãy đổi vị với bánh chuối chiên mè cho ngày trở gió dưới đây.
Món chuối chiên mè với công thức thực hiện đơn giản nhưng sản phẩm tạo ra là những miếng bánh rất ấn tượng. Vỏ bánh chiên giòn, nhân chuối mềm, ngọt, thơm mùi bột, hấp dẫn vô cùng.
Bây giờ bạn đã giải được bài toán chuối dư không biết làm gì rồi nhé! Hãy làm ngay món chuối chiên mè thơm ngon, món ăn chơi vô cùng thích hợp với những ngày se lạnh nào!

Nguyên liệu

  • 7 trái chuối sứ chín
  • 100gr bột mì
  • 100gr bột gạo
  • 320ml nước lạnh
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh
  • 40gr đường
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1/5 muỗng canh mẻ trắng

Cách làm

Chuối lột bỏ vỏ và chỉ, cắt lát hơi mỏng nhưng không cắt rời, rồi xòe ra như cánh quạt

Cho bột mì + bột gạo + đường + nước lạnh + nước chanh+ dầu và mè theo tỷ lệ nguyên liệu như trên vào tô lớn, hòa tan.
Để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, nhúng chuối vào tô bột rồi cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa.


Khi thấy miếng chuối vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Chỉ cần chút thời gian chúng ta đã có ngay món chuối chiên mè đẹp mắt,vừa giòn vừa thơm và cực kỳ hấp dẫn phải không nào? Chúc các bạn thành công với món bánh độc lạ này nhé!