Kem que sữa dừa thơm ngon mát lạnh, béo ngậy rất độc đáo đầy thú vị. Cắn miếng kem bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất đặc trưng của sữa và nước cốt dừa.
Với cách làm kem mới lạ này bạn sẽ không mất nhiều thời gian và công sức, chỉ cần một chút khéo léo trong các khâu thực hiện là được. Các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.
Nguyên liệu:
- 200ml kem tươi Whipping cream
- 50ml sữa đặc
- 50ml nước cốt dừa
- 150ml sữa tươi
- 1-2 thìa đường
- Khuôn kem
Cách làm:
Trước tiên bạn cho đường, sữa đặc vào tô sạch sau đó thêm sữa tươi, kem tươi, nước cốt dừa vào cùng.
Khuấy thật đều nguyên liệu cho tới khi đường và sữa đặc tan hết, nếu thích tăng độ thơm và béo ngậy cho món kem bạn có thể thêm 1 ít dừa bào sợi nếu thích.
Rót hỗn hợp kem sữa dừa vào khuôn kem que, đem cất ngăn đá.
Khoảng 1-2 tiếng sau, lấy kem ra cắm que kem vào, tiếp tục để ngăn đá thêm khoảng 5 tiếng.
Khi ăn bạn lấy khuôn kem ngâm vào tô nước khoảng 1-2 phút cho dễ rút kem. Vậy là bạn đã có ngay món kem sữa dừa để thưởng thức.
Mùa Hè đã đến và trong những ngày Hè không thể thiếu những que kem mát lạnh, nhất là những que kem do chính tay bạn thực hiện. Vậy thì còn chờ gì nữa mà không áp dụng ngay cách làm kem sữa dừa này để cho cả gia đình cùng ăn giải nhiệt nhé!