Angela Tran

Những món ngon từ chân gà thường được cánh đàn ông ưa chuộng bởi hương vị hấp dẫn, thơm ngon và còn rất hợp để ngồi nhâm nhi. Hơn nữa, các mẹ cũng đừng bỏ qua cơ hội lấy lòng ông xã nhà mình bằng cách học thêm vài công thức ngon lành với chân gà nha. Chỉ cần chân gà cùng sự kết hợp khéo léo của các nguyên liệu, gia vị khác nhau sẽ cho ra những món ngon và độc đáo nè!
Read More »Những món ngon từ chân gà "ăn là mê" dành nhâm nhi ngày cuối tuần

Chè trôi nước không chỉ là một món ăn có vị thanh mát, ngon miệng mà còn là nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống người Việt. Những buổi tối cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức những viên trôi nước tròn tròn rồi uống một ngụm trà thì còn gì tuyệt vời hơn.
Chè trôi nước ngọt ngọt bùi bùi nếu chế biến đúng cách chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn không thể cưỡng lại được đấy. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tự tay làm ra một nồi chè thơm lừng phải không nào? Hôm nay, Bếp sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu chè trôi nước với những bước đơn giản nhất nhưng chất lượng thì không hề thua kém ngoài tiệm.
Read More »4 cách nấu chè trôi nước thơm ngon đúng vị

Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn không khó, các bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo hướng dẫn dưới đây là sẽ có ngay một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng.
Đặc biệt, với cách làm này ngoài chiên giòn các bạn còn có thể biển tấu với cách làm mực nhồi thịt chiên mắm, hấp, sốt cà chua, sốt me… cũng siêu đơn giản và thơm ngon. Hãy cùng thực hiện ngay nhé!
Read More »Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon khó cưỡng

Xôi lá dứa hạt sen thơm bùi, mềm dẻo, ngọt nhẹ cùng với hương thơm và màu xanh bắt mắt của lá dứa khiến người ăn không thể nào quên bởi hương vị rất đặc trưng của món xôi này.
Bạn có thể nấu món xôi này để dâng cúng ông bà tổ tiên vào những ngày lễ tết hoặc nấu món xôi này để cả nhà ăn sáng, vừa ngon lại vừa chắc bụng.
Cách nấu xôi lá nếp hạt sen không hề phức tạp, nguyên liệu cũng dễ kiếm, chờ gì nữa mà không làm cho cả nhà ngay sáng ngày mai nhỉ?
Read More »Bữa sáng ấm bụng với xôi lá dứa hạt sen thơm dẻo

Như mọi người đã biết, gừng là một nguyên liệu được sử dụng khá nhiều trong nấu ăn, có tác dụng giải cảm, làm âm cơ thể, giải độc và trị nôn mửa. Cũng như đa số các loại thực phẩm khác, gừng cũng có những thực phẩm kỵ và hợp khác nhau. Hãy cùng nhau tìm hiểu vấn đề này nhé!
Read More »Hãy kết hợp gừng với những loại thực phẩm này để mang lại một hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Ngoài những gia vị quen thuộc dùng để ướp thịt như muối, tiêu, đường, ngũ vị hương… thì còn một loại nước sốt mà rất ít ai ngờ đến. Và chỉ cần thêm thứ nước sốt này vào thì món thịt chiên của bạn sẽ ngon không thể cưỡng nổi đấy!
Món thịt chiên kết hợp cùng thứ sốt này và các loại gia vị thân quen sẽ đậm đà, thơm ngon gấp nhiều lần so với cách chế biến truyền thống. Ngoài dùng với cơm, món ăn hấp dẫn này cũng có thể dùng làm mồi “lai rai” cho nhưng buổi gặp mặt bạn bè cũng rất tuyệt!
Read More »Chỉ cần thêm thứ sốt này thì món thịt chiên sẽ ngon không cưỡng nổi

Những món salad rau củ thanh mát đậm vị sẽ là lựa chọn lý tưởng cho cả nhà vào những ngày Tết, nhất là khi đã quá ngán với các món ăn dầu mỡ, bánh kẹo hay các loại mứt ngọt. Salad rau củ với nguyên liệu từ rau củ tươi ngon không chỉ giàu chất xơ, vitamin giúp thanh lọc, làm mát cơ thể mà còn giúp chị em giảm cân hiệu quả.
Hãy cùng bỏ túi 9 cách làm salad rau củ thơm ngon dưới đây để là phong phú mâm cơm ngày Tết cho cả nhà nhé!
Read More »9 cách làm salad rau củ giúp giảm cân và chống ngán ngày Tết

Giá đỗ là loại thực phẩm chứa nhiều protein và rất tốt cho sức khỏe. Giá đỗ dùng để chế biến món ăn cũng rất tốt không chỉ có tính mát mà còn giải độc cơ thể rất hiệu quả nữa đấy.
Giá đỗ có thể hỗ trợ điều trị các bệnh như cao huyết áp, thoái hóa khớp, các bệnh về tim mạch, ung thư trực tràng, ung thư vú… Sử dụng giá đậu xanh búp mầm đem đun kỹ lọc lấy nước sau đó 1 ngày uống 2 lần sẽ giúp hạ huyết áp. Trong Đông y, giá đỗ dùng thể thanh nhiệt, giải độc, thông tiểu, chữa đầy bụng, sống phân, giải rượu…
Với giá đỗ bạn có thể xào làm gỏi hay ăn sống. Thế nhưng, mọi người thưỡng dùng giá đỗ để nấu canh nhiều hơn vì dễ ăn và có vị thanh mát. Canh giá đỗ không chỉ dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người mà còn chứa những dưỡng chất đặc biệt cần thiết cho cơ thể. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay để cùng gia đình thưởng thức nhé.
Read More »Nếu cả tuần đã ăn uống không lành mạnh thì đây là món canh giúp giải độc cơ thể hiệu quả

Thịt ba chỉ kho nước dừa, cá nục kho cà, cá lóc kho tộ là một trong 3 món kho thơm ngon đúng điệu chuẩn vị người Việt. Hơn hết những món kho đều giúp giữ được vị ngon đậm đà đặc trưng, lại hấp dẫn, phù hợp với bữa cơm của người Việt Nam. Cùng học cách làm 3 món kho đặc trưng của ẩm thực Việt Nam sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn thêm ấm cúng.
Read More »Học cách làm 3 món kho thơm ngon đúng điệu chuẩn vị người Việt

Những khi ăn cá, chúng ta rất hay bị mắc xương ở cổ họng, đây là tai nạn thường thấy và hay gặp mỗi khi ăn cá không cẩn thận. Nếu không kịp thời lấy ra sẽ gây càm giác khó chịu và ảnh hưởng đến thực quản. Tuy nhiên, chỉ với những cách chữa hóc xương cá rất đơn giản này, bạn có thể tự lấy xương ra mà không gặp phải vấn đề gì.
Read More »Mách bạn cách chữa hóc xương cá cực đơn giản và nhanh hết