Angela Tran

Cá cơm là nguồn thực phẩm giàu đạm, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Vì xương cá rất mềm nên khi ăn ta có thể nhai luôn mà không cần phải bỏ đi. Cá cơm kho keo có mùi hương thơm lừng hấp dẫn vị giác, màu nâu đẹp mắt và để được lâu hơn cách kho cá bình thường.
Cá cơm kho là một món ăn không quá xa lạ, tuy nhiên để làm được một nồi cá kho thơm ngon, không bị bở mà giữ được rất lâu thì không phải ai cũng làm được đâu. Bí quyết làm nên một nồi cá cơm kho ngon nằm ở cách sơ chế, chiên cá đó nha. Bài viết hôm nay sẽ giúp bạn thành công kho nồi cá cơm đậm đà dành cho cả nhà đấy. Trời vào thu lành lạnh, được thưởng thức món cá cơm kho với cơm nóng thì không còn gì tuyệt bằng!
Read More »Cách làm cá cơm kho keo đơn giản mà đậm đà ngon cơm

Thịt kho dưa chua là sự kết hợp của thịt ba chỉ và dưa cải chua, khi ăn thì có vị mặn mặn, chua chua của dưa cải, vị béo nhẹ của thịt heo. Không mất quá nhiều thời gian để chế biến và với những nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có một nồi thịt kho ngon miệng, dưa chua sẽ kích thích vị giác, giúp bạn ăn ngon hơn. Vào bếp làm ngay thôi nào!
Read More »Cách làm thịt kho dưa chua nhanh ngon đậm đà

Món phở cuốn vốn nổi tiếng ở Ngũ Xã. Cũng từ nguyên liệu như thịt bò, bánh phở, rau thơm… nhưng phở cuốn thịt bò không chan với nước dùng mà được cắt thành từng miếng vuông và cuốn lại như nem rồi chấm với nước mắm hoặc tương ăn rất ngon. Làm phở cuốn tuy đơn giản nhưng trong quy trình làm chỉ cần sai một chút cũng ảnh hưởng đến hương vị của nó. Vì vậy, chúng ta cùng tìm hiểu cách làm phở cuốn Ngũ Xã thơm ngon nhé!
Read More »Cách làm phở cuốn Ngũ Xã đơn giản siêu ngon

Chế biến thịt không đúng cách có thể gây nguy hại cho sức khỏe. Để chế biến thịt ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của mọi người, chị em nội trợ không nên mắc phải những sai lầm sau đây khi chế biến thịt nhé.
Read More »Những sai lầm tuyệt đối không nên mắc phải khi chế biến thịt

Miến xào trứng là món dễ ăn, dễ làm, lại ít tốn nhiều thời gian và nguyên liệu. Những sợi miến dai, giòn được phủ một màu vàng của trứng cùng những sợi mộc nhĩ sừn sựt, vừa ngon lại vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Cách làm miến xào trứng với công thức đơn giản với những nguyên liệu sẵn có ngay dưới đây bạn tham khảo nhé!
Read More »Cách làm miến xào trứng hấp dẫn đổi khẩu vị

Sinh tố bơ rất được chị em yêu thích bởi vị béo ngậy cùng mùi thơm đặc trưng. Bên cạnh đó, bơ còn có tác dụng làm đẹp và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Qua bài viết dưới đây, mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm 4 món sinh tố bơ ngon, lạ, đơn giản tại nhà. Hãy thử ngay để đánh tan cái nóng hè này nhé!
Read More »4 cách làm sinh tố bơ ngon, bổ dưỡng, đẹp da đơn giản

Những ngày Hà Nội nóng đỉnh điểm, các bà nội trợ đã nảy ý tưởng phơi thịt ba chỉ dưới cơn nắng 40 độ C, tạo nên món thịt nướng một nắng độc đáo, hấp dẫn vô cùng. Từng miếng thịt dai mềm, thơm phức, không bị khô hay ngấy mỡ, khi thưởng thức bạn sẽ thấy rõ sự săn chắc và thơm ngon của miếng thịt. Bạn có thể làm để ăn với cơm, bún hay làm món nhậu thì ngon hết ý.
Read More »Tận dụng nắng nóng 40 độ làm ngay món ba chỉ một nắng giòn ngon chuẩn vị

Trứng chiên thịt là một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Sự kết hợp của trứng và thịt bằm, sau khi chiên lên thì tạo nên một đĩa trứng chiên thịt ngon tuyệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chiên thịt nổi lên trên, trứng thì không bị khô mà vẫn mềm ngon. Cách làm và nguyên liệu thì rất đơn giản, bí quyết để có một miếng trứng chiên thịt ngon nằm ở cách chiên đấy, vào bếp cùng mình thôi nào.
Read More »Cách làm trứng chiên thịt bằm đơn giản, ngon miệng

Cá kho là món ăn rất quen thuộc và gần như được coi là món ăn chính trong bữa cơm gia đình của người Việt. Hầu hết các loại cá đều là những nguyên liệu lý tưởng để có thể chế biến thành món cá kho thơm ngon và hấp dẫn.
Read More »Ăn cả tháng không chán với 10 công thức kho cá ngon ngất ngây

Món chè xoài là sự kết hợp hài hoa giữa vị chua của xoài vị béo thanh của nước cốt dừa, vị dai và lạ miệng của trân châu. Với những nguyên liệu sẵn có và đặc biệt là phù hợp với túi tiền tất cả mọi người món chè xoài thực sự sẽ là món ăn giải nhiệt được ưa chuộng trong mùa hè đấy. Vậy bạn đã biết cách nấu chè xoài ngon và đơn giản chưa? Cùng vào bếp làm món chè xoài thơm ngon này nhé!
Read More »Cách nấu chè xoài ngon lạ hấp dẫn