Kem dâu tây vani có hương vị thơm ngon, ngọt ngào, mát lạnh, một trong những món kem vô cùng hấp dẫn bởi 2 lớp kem màu trắng và hồng của siro dâu tây, bạn nên làm thử tại nhà để giải nhiệt mùa hè này nhé!
Chỉ với các nguyên liệu dễ kiếm và máy xay sinh tố, bạn có thể dễ dàng làm thành công kem dâu tây vani đãi mọi người hè này rồi. Hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
Phần kem dâu tây:
- 150ml kem tươi
- 2-3 thìa đường
- 2-3 thìa siro dâu tây
- 50ml sữa tươi không đường
Phần kem vani:
- 150ml kem tươi
- 50ml sữa tươi không đường
- 2-3 thìa đường
- 1/2 thìa cà phê vani
Cách làm:
Làm phần kem vani
Trước tiên bạn cho kem tươi, sữa tươi, đường, vani của nguyên liệu làm kem vani vào máy xay sinh tố, đậy nắp và xay khoảng 1-2 phút cho nguyên liệu hòa tan là tắt máy.
Đổ hỗn hợp kem vani vào khuôn rồi đem cất ngăn đá khoảng 2 tiếng cho kem đông lại.
Làm phần kem dâu tây
Khi kem vani để ngăn đá được 2 tiếng mới tiến hành làm tiếp phần kem dâu tây. Bạn cũng cho kem tươi, sữa tươi, đường, siro dâu tây của phần nguyên liệu làm kem dâu tây vào máy xay sinh tố, xay khoảng 1-2 phút như phần làm kem vani.
Lấy khuôn kem vani trong ngăn đá tủ lạnh ra và đổ phần kem dâu tây lên trên, như vậy chúng ta sẽ được 2 lớp kem.
Đem cất ngăn đá thêm khoảng 7-8 tiếng cho kem đông lại, khi ăn bạn chỉ viêc lấy kem ra khỏi khuôn và cắt miếng bày ra đĩa thưởng thức.
Cách làm quá dễ, đến trẻ con cũng có thể làm đúng không? Chúc bạn và mọi người thưởng thức kem dâu tây vani ngon mát, thanh nhiệt ngày nắng nóng nhé!