Thiếu sắt là một vấn đề cực kỳ nghiêm trọng đối với cả mẹ và con trong giai đoạn mang thai.
Bà bầu thiếu sắt sẽ đem đến nhiều hệ lụy cho chính sức khỏe của bản thân mình và thai nhi như mẹ thường xuyên nhức đầu, chóng mặt, mất thăng bằng, cơ thể suy nhược, xanh xao yếu ớt, thai nhi còi cọc, chậm lớn, trí não không phát triển bình thường và nguy cơ dị tật cao nếu thiếu sắt.
Nếu mẹ bầu được xác định quá thiếu sắt, các bác sĩ sẽ tiến hành chỉ định mẹ bổ sung thêm khoáng chất này bằng những liều lượng thuốc cụ thể phù hợp với cơ địa mỗi người. Ngoài ra, chị em còn có thể phòng chống nguy cơ thiếu sắt và bổ sung thêm sắt nhờ vào việc tích cực ăn những thực phẩm chứa nhiều chất này.
Để dẹp tan nỗi lo thiếu sắt, bà bầu hãy tích cực làm bạn với những siêu thực phẩm sau đây.
Thịt bò
Nói đến nguồn chất sắt dồi dào, chắc chắn ai cũng sẽ nghĩ ngay đến ứng cử viên đầu tiên đó chính là thịt bò. Thịt bò chứa nhiều dưỡng chất như protein, kẽm, magie, kali, vitamin B6,… và đặc biệt đó chính là lượng sắt cực kỳ dồi dào. Mẹ bầu nên lưu ý loại bỏ bớt mỡ và gân của bò trước khi chế biến, thịt bò có thể nấu thành nhiều món ngon như xào, canh, hấp, nướng, chiên,… đều rất ngon miệng và giúp thay đổi vị giác hiệu quả.
Nho
Nho là loại trái cây ngon ngọt được nhiều người yêu thích. Tuy nhỏ bé nhưng nho cũng đem lại cực kỳ nhiều dưỡng chất như canxi, vitamin, sắt,… vô cùng hữu ích cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Chị em có thể sử dụng nho như một món ăn vặt vừa ngon vừa không gây tăng cân mất kiểm soát, nho tươi hay nho khô cũng đều cung cấp một lượng chất sắt dồi dào nuôi thai nhi hồng hào, tăng trưởng nhanh chóng.
Bí ngô
Bí ngô là loại quả quen thuộc được rất nhiều người tin dùng vì những lợi ích sức khỏe vô cùng tuyệt vời mà chúng mang lại. Ăn bí ngô thường xuyên trong thai kỳ, chị em sẽ nhận được nhiều dưỡng chất như vitamin A, C, kẽm, sắt, canxi,… Đây đều là những dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy thai nhi phát triển nhanh chóng, cải thiện thị giác, giúp con thông minh, đạt chỉ số IQ cao ngay từ trong bụng mẹ.
Trứng gà
Chứa một lượng sắt rất dồi dào, trứng gà chính là món ăn tuyệt vời để mẹ bầu bổ sung thêm nhiều dưỡng chất trong đó có sắt. Hàm lượng sắt cao bên cạnh các chất khác như canxi, đạm, photpho,… giúp thai nhi luôn hồng hào, có điều kiện phát triển khỏe mạnh. Mẹ không còn lo về những chứng chóng mặt, đau đầu, băng huyết sau sinh. Tuy nhiên chị em cũng không nên lạm dụng ăn quá nhiều trứng khi mang thai.
Rau lá xanh đậm
Các loại rau có lá màu xanh đậm đa số đều rất giàu sắt. Nếu muốn bổ sung thêm khoáng chất này, các mẹ bầu tuyệt đối đừng nên bỏ qua những loại rau như cải xoăn, rau bina,… Bên cạnh đó, ăn nhiều rau còn giúp cho hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động trơn tru hơn, chất xơ được tăng cường giúp các bà bầu không còn phải đối diện với những triệu chứng táo bón, đầy hơi khó chịu.
Qủa chà là
Qủa chà là rất ngon, vị ngọt và có thể trở thành món ăn vặt mà bất cứ bà bầu nào cũng sẽ đem lòng yêu thích. Trong loại quả nhỏ bé này lại chứa nhiều dưỡng chất không ngờ như magnesium, otasium, selenium, canxi, chất xơ, vitamin nhóm B,… Đây chính là một lựa chọn hoàn hảo nữa bên cạnh các loại hạt trong những lúc mẹ bầu thấy buồn miệng hoặc muốn bổ sung thêm một bữa ăn nhẹ trong ngày.
Chuối
Một loại trái cây nữa rất dồi dào sắt và canxi mà mẹ bầu không nên bỏ qua đó chính là chuối. Chuối cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể nhưng không gây tiểu đường hay tăng cân mất kiểm soát. Bên cạnh đó, chuối còn chứa một loại chất kích thích giúp mẹ bầu ngủ ngon, hạn chế tối đa tình trạng mất ngủ, ngủ không sâu giấc rất có hại cho thai nhi.
Nước dừa
Nước dừa là loại nước quen thuộc với tất cả các mẹ bầu. Từ tam cá nguyệt thứ 2, chị em có thể thường xuyên bổ sung nước dừa để cải thiện lượng nước ối dồi dào, sạch sẽ, tăng cường cung cấp nhiều dưỡng chất đến cho thai nhi lớn nhanh, khỏe mạnh. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên dùng nước dừa vào ban ngày và hãy hạn chế hoặc tránh xa việc uống nước dừa vào ban đêm. Lý do là vì dừa có tính hàn, trong khoảng thời gian này, uống nước dừa có thể khiến mẹ bầu bị lạnh bụng, sinh đầy hơi, khó chịu, rối loạn tiêu hóa, ngộ độc tiêu chảy. Hơn nữa, vì dừa có tính lợi tiểu nên nếu uống vào ban đêm, chị em có thể sẽ bị mất ngủ vì cứ phải ghé thăm nhà vệ sinh thường xuyên hơn mọi ngày rất mệt mỏi.
Nước mía
Tương tự như nước dừa, nước mía cũng là loại nước được nhiều chị em bầu bí tin dùng để bổ sung ối và tốt cho thai nhi. Không cần kiêng cữ trong 3 tháng đầu, mẹ bầu có thể dùng nước mía xuyên suốt 9 tháng 10 ngày mang thai nhưng cũng không nên uống quá nhiều vì loại nước này rất dễ gây tiểu đường thai kỳ, tăng cân mất kiểm soát. Một lưu ý nữa khi sử dụng nước mía đó chính là mẹ không nên uống vào buổi tối vì chúng cũng có thể gây lạnh bụng, rối loạn hệ tiêu hóa nguy hiểm cho sức khỏe.
Nước gừng
Các loại nước gừng, trà gừng có thể chính là “thần dược” với những chị em thường xuyên bị các cơn nghén hành hạ. Tuy nhiên, chúng sẽ chỉ tốt cho sức khỏe và phát huy hết công dụng của mình khi được sử dụng hợp lý và đúng cách. Nước gừng hoàn toàn không nên dùng vào ban đêm vì trong loại nước này có tính nóng sẽ khiến mẹ bầu bị khó chịu, mệt mỏi mất ngủ. Nghiêm trọng hơn, thai nhi cũng có thể cảm thấy bị nóng bức suốt đêm dẫn đến việc chậm phát triển.
Nước cam
Nước cam cung cấp nhiều vitamin C cũng như các khoáng chất khác giúp tăng cường sức đề kháng, củng cố sức khỏe cho cả thai phụ và thai nhi, nhưng đây cũng là 1 trong những loại nước mẹ tuyệt đối không nên dùng vào buổi tối. Nguyên nhân là do lượng axit dồi dào có trong quả cam sẽ tích tụ và hoành hành khiến mẹ dễ bị cồn cào, mệt mỏi, thai nhi chậm phát triển, còi cọc vì không được nghỉ ngơi. Bên cạnh đó, nước cam còn có tác dụng sinh tân nhiệt và lợi tiểu càng khiến mẹ bầu mất ngủ, ngủ không ngon.