November 2018

Cách nấu xôi ngô này là sự kết hợp của xôi với hạt ngô dẻo, đỗ xanh bùi bùi và mỡ hành thơm tạo thành món xôi xéo ngô cực kì bắt mắt, hợp vị và ngon miệng.
Xôi là một trong những món ăn sáng phổ biến của nhiều người Việt, và bạn có thể dễ dàng tìm thấy một hàng xôi trên phố vào buổi sáng khi đi làm. Tuy nhiên, tự tay nấu xôi cho cả nhà cùng thưởng thức cũng rất thú vị đúng không nào?
Ngô hay còn gọi là bắp là một loại ngũ cốc rất tốt cho cơ thể con người, chính vì thế các chị em thường dùng ngô để chế biến nhiều món ăn hằng ngày như bắp xào thịt, chè bắp và không thể thiếu món xôi bắp thơm ngon, bổ dưỡng. Sự kết hợp của xôi và ngô sẽ đem đến cho bạn một món ăn sáng đầy hấp dẫn mà cách nấu lại rất đơn giản.
Chị em chỉ cần chuẩn bị ngô và ngâm gạo và đậu xanh từ tối hôm trước là sáng hôm sau chỉ cần 30 phút thôi là bạn có ngay món ăn sáng đầy dinh dưỡng cho cả nhà rồi.Read More »Cách nấu xôi ngô thơm ngon cho bữa sáng thêm hào hứng

Ba chỉ xào sả ớt đơn giản, nhanh chóng với miếng thịt hòa quyện cùng mùi thơm của hành, tỏi và sả sẽ khiến bữa cơm nhà bạn rộn ràng hơn nhiều đấy!
Ba rọi hay ba chỉ là phần thịt heo khá phổ biến, giá thành tương đối rẻ và chế biến được nhiều món ngon. Nhưng, phần thịt này lại có một nhược điểm “to đùng” là nhiều mỡ, nếu bạn chế biến không khéo thì món ăn sẽ rất ngấy và ngán. Thông thường thịt ba chỉ chúng ta chỉ chiên hoặc luộc lên, nhưng chỉ với một số gia vị đặc biệt như sả, tỏi và ớt sẽ có một món ăn dậy mùi, ngon miệng và bớt ngán hơn nhiều.
Công thức ba chỉ rang sả ớt dưới đây không chỉ “nâng cấp” món thịt ba chỉ bình thường, nó còn cực kì đưa cơm nữa. Chần chừ gì mà không thử ngay công thức dưới đây nhỉ?Read More »Thịt ba chỉ xào sả ớt đậm đà cho bữa cơm ngon miệng hơn

Tôm là món ăn bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Nhưng có những lầm tưởng hóa ra rất nhiều người mắc phải khiến cho việc ăn tôm trở nên khó khăn.Read More »Sự thật khi ăn tôm nhiều người tưởng là biết mà hóa ra nhầm to

Nếu bạn đang lên kế hoạch đãi cả nhà một thực đơn toàn món Việt vừa gần gũi nhưng vẫn đảm bảo có chút phá cách, bạn có thể tham khảo thực đơn dưới đây. Chỉ đơn giản với các món: Súp cua, sò điệp, cơm chiên hải sản, sườn nướng và chè hạt sen nhưng bữa ăn cũng đủ tròn vị và ấm áp rồi đấy.Read More »Gợi ý thực đơn 4 món Việt ngon, dễ nấu cho tuần mới

Cách làm thịt rang cháy cạnh ngon – một món ăn đơn giản nhưng quen thuộc và dễ làm. Hương vị món thịt ba chỉ rang cháy cạnh thơm ngậy, đậm đà và đưa cơm, ăn kèm cơm nóng thì ngon tuyệt. Những miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ, vị dai ngon nhưng không ngán được rang cháy cạnh rất thơm, chỉ cần thêm chút nước mắm và gia vị đơn giản là có ngay một món ăn ngon cho cả gia đình. Bất kể là mùa đông hay mùa hè, chỉ cần làm món thịt rang cháy cạnh này thì nồi cơm cứ thế hết veo.
Với cách làm đơn giản, dù “anh nhà” có hậu đậu đến đâu vẫn có thể vào bếp đãi vợ bữa ăn ngon tuyệt với món ăn này.Read More »Mách chàng cách làm thịt rang cháy cạnh siêu ngon, siêu dễ đãi vợ yêu

Khô bò (thịt bò khô) là món ăn khoái khẩu thân thuộc với rất nhiều người bởi hương vị thơm ngon đặc trưng không thể cưỡng lại được. Bên cạnh đó, thịt bò khô rất giàu protein nhưng lại rất ít chất béo và carbohydrat rất tốt để cung cấp thêm năng lượng mà không sợ bị tăng cân.
Món khô bò tự làm không những hợp vệ sinh mà còn rất ngon miệng, chắc chắn sẽ được cả nhà thích mê đó. Món này rất tuyệt vời để dùng nhâm nhi ly rượu hoặc bia cùng các chiến hữu của mình. Cách làm cũng khá đơn giản, bạn hãy thử làm trong những ngày cuối tuần thư thả nhé!Read More »Tự làm khô bò miếng ngon đúng điệu

Trong khi nhiều loại hộp sốt và chai sốt spaghetti đều có vị khá ngon, thì một vài loại có thể so sánh với mùi vị hấp dẫn của nước sốt marinara tươi ngon, được làm tại nhà. Bạn có thể làm nước sốt nhanh chóng và dọn món này hầu như ngay lập tức hoặc bạn có thể ninh món sốt trong ngày, khiến căn nhà tràn ngập mùi thơm, và giúp bạn có trạng thái phấn khởi vì như thể lúc nào cũng có món sốt để dùng.
Dưới đây là cách để làm món sốt spaghetti tại nhà, hy vọng bạn sẽ thực hiện nó để cả nhà được thưởng thức món mì nổi tiếng của Ý ngon hoàn hảo nhé.Read More »Tự làm sốt spaghetti thơm ngon hoàn hảo

Những ngày đầu tuần với công việc bận rộn, bạn vẫn có thể sắp xếp thời gian để nấu một bữa cơm tươm tất, đủ chất cho cả nhà. Cùng tham khảo nhé!
Thực đơn gồm:
Cá chiên sốt me
Thịt bọc trứng cút sốt cà
Canh bí ngòi nhồi thịt
Read More »Gợi ý thực đơn đầu tuần dễ nấu, bắt cơm

Thịt luộc luôn là lựa chọn ưu tiên trong các bữa ăn gia đình bởi thịt luộc lúc nào cũng giữ được hương vị chuẩn xác và thanh mát nhất của món ăn. Tuy nhiên có thể do cách xử lý và sơ chế thịt của bạn không đúng khiến cho món thịt luộc của bạn có mùi hôi hoặc mùi gây khó chịu, vậy làm thế nào có thể khử được mùi thịt luộc khiến món ăn ngon và hấp dẫn hơn?
Hãy tham khảo ngay các mẹo dưới đây để biết cách khử mùi hôi nhé!Read More »Lưu lại bí kíp khử mùi hôi của các loại thịt luộc hiệu quả nhất

Cá ngừ áp chảo ăn kèm salad và sốt thơm ngậy sẽ là món ngon lý tưởng để bạn chiêu đãi cả nhà.
Cá ngừ là thực phẩm giàu protein tốt cho tim mạch, không chữa chất béo bão hòa, giàu Magnesium, Phosphorus, Potassium, Thiamin, Niacin, Vitamin B6 và Selenium và ít Cholesterol.
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản cùng công thức chuẩn do đầu bếp chuyên nghiệp hướng dẫn dưới đây là bạn đã có ngay món cá ngừ áp chảo vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng lại cực sang chảnh cho cả gia đình thưởng thức. Nhanh tay thực hiện nào.Read More »Cách làm cá ngừ áp chảo ngon thơm khó cưỡng