Skip to content

July 2018

Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà

Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà

Thịt bò là thực phẩm ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình yêu thích nên được chế biến thành các món ăn khác nhau trong bữa cơm và tiệc đãi khách, trong đó có món bò nướng thơm lừng, ngọt thịt. Cách ướp món thịt bò nướng đúng công thức sao cho gia vị hòa quyện lại với nhau một cách hài hòa là bí quyết hay và bổ ích mà người nội trợ nào cũng đều nên biết.
Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách để ướp thịt bò trước khi nướng sao cho miếng bò đậm đà mà không mất đi mùi vị đặc trưng vốn có của thịt lại tiết kiệm thời gian nấu nướng đấy.
Read More »Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà

Lẩu nấm chay ngon thanh đạm cho ngày rằm

Lẩu nấm chay ngon thanh đạm cho ngày rằm

Lẩu là món món ăn đậm đà rất phù hợp cho những buổi sum họp gia đình quây quần bên nhau. Có nhiều rất loại lẩu đa dạng trong nền ẩm thực quanh ta. Ví dụ như lẩu gà, lẩu bò, lâu hải sản chua cay…. Trong số đó phải kể đến một thứ lẩu đặc biệt – lẩu nấm chay. Không những thích hợp để ăn vào các dịp đầu thắng hay ngày rằm âm lịch, món ăn này còn mang vị ngọt thanh đạm, rất khác so với các loại lẩu đã liệt kê ở trên.
Bạn hãy cùng xem cách nấu lẩu nấm lạ miệng này nhé!
Read More »Lẩu nấm chay ngon thanh đạm cho ngày rằm

Cách làm thịt heo chiên giòn chuẩn ngon

Cách làm thịt heo chiên giòn chuẩn ngon

Thịt heo chiên giòn với những miếng thịt heo chiên có lớp da giòn rụm như thịt heo quay ăn rất hấp dẫn. Miếng thịt được chiên giòn nhai rôm rốp, béo ngon hấp dẫn, đặc biệt quết cùng nước mắm chua cay, mặn ngọt là cực thích luôn nhé!

Tham khảo ngay cách làm thịt chiên giòn ngon tuyệt này để trổ tài cho cả nhà thưởng thức bạn nhé!
Read More »Cách làm thịt heo chiên giòn chuẩn ngon

Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách

Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách

Giò thủ là một món ăn thơm ngon kết hợp rất nhiều nguyên liệu lại với nhau làm cho món ăn luôn thơm ngon, dai dai, béo béo và không bị ngán như các loại giò lụa khác.
Thay vì thưởng thức món giò thủ ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh, các mẹ hãy tự tay làm món giò này tại nhà với các bước thực hiện đơn giản, ngon đúng vị đãi khách dưới đây nhé.
Read More »Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách

Trứng cút sốt chua ngọt dễ làm, trôi cơm trong thời tiết nóng nực

Trứng cút sốt chua ngọt dễ làm, trôi cơm trong thời tiết nóng nực

Trứng cút sốt chua ngọt thơm ngon, đậm đà, vị chua ngọt rất vừa miệng lại rẻ tiền mà trôi cơm vô cùng nhé. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dai từ vỏ và mềm thơm bên trong, trứng ngấm gia vị chua ngọt, ăn rất “đã miệng”.
Bạn có muốn thử đưa món ăn hấp dẫn này vào thực đơn hàng ngày cho gia đình mình không? Hãy xem hướng dẫn cách làm món trứng cút chua ngọt dưới đây nhé!
Read More »Trứng cút sốt chua ngọt dễ làm, trôi cơm trong thời tiết nóng nực

Cách pha nước chấm hải sản đơn giản mà ngon

Cách pha nước chấm hải sản đơn giản mà ngon

Dưới đây là gợi ý cho bạn 3 cách làm nước chấm ngon cho tiệc hải sản cuối tuần. Từ những chai nước chấm pha sẵn, với vài nguyên liệu, bạn đã có ngay chén nước chấm siêu ngon theo khẩu vị của cả nhà.
Không chỉ chấm hải sản ngon, các loại nước chấm này còn thích hợp để ướp hải sản trước khi nướng nữa đấy. Nước sốt cay cay, thơm lừng, chua ngọt này ướp thấm vị với hải sản, chân gà, cá, đem nướng thì ngon khó tả. Chúng ta cùng bắt đầu luôn chứ nhỉ?
Read More »Cách pha nước chấm hải sản đơn giản mà ngon

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon xuýt xoa

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon xuýt xoa

Món tôm nướng muối ớt với từng xiên tôm vàng ruộm, thơm lừng cùng những loại rau gia vị dân dã chắc chắn sẽ khiến bữa cơm của bạn tuyệt hơn bao giờ hết trong mắt mọi người. Vậy thì tại sao bạn không thử chế biến món ngon này ngay tại không gian bếp của gia đình mình cùng với công thức cực đơn giản dưới đây nhỉ?
Read More »Cách làm tôm nướng muối ớt ngon xuýt xoa

Bánh bao nhân trứng thịt thơm ngon, chắc bụng bữa sáng

Bánh bao nhân trứng thịt thơm ngon, chắc bụng bữa sáng

Những chiếc bánh bao nhân trứng thịt với lớp vỏ mềm, mịn, hơi ngọt bên ngoài, hòa quyện với hương vị mằn mặn của nhân thịt, mộc nhĩ, nấm hương, trứng, hành lá v.v… làm món ăn sáng hay lót dạ giữa bữa cho cả nhà thì ngon vô cùng.
Cách làm bánh bao ngon tại nhà cực kỳ đơn giản, nó không hề khó khăn như nhiều người vẫn nghĩ. Cùng trổ tài làm những chiếc bánh bao đúng vị với cách làm nhanh gọn cho mỗi buổi sáng nhé.
Read More »Bánh bao nhân trứng thịt thơm ngon, chắc bụng bữa sáng