Các món thịt luộc giải ngán cho mâm cơm gia đình

Các món thịt luộc giải ngán cho mâm cơm gia đình

Đã khi nào bạn đau đầu suy nghĩ mà vẫn chưa tìm ra được thực đơn thích hợp cho cả nhà chưa? Quanh đi quẩn lại vẫn chỉ là thịt lợn, thịt bò, thịt gà, cá, tôm,… Mà chế biến món ăn như thế nào để vừa đủ chất lại không gây ngán bây giờ?
Và giải pháp mình dành cho bạn đó là: Hãy bỏ qua những món cơm canh ngày thường, thay vào đó là những món thịt luộc cuốn bánh tráng chấm kèm nước mắm, hoặc mắm nêm, đặc biệt hơn hãy thử qua thịt luộc với chanh chua chua, lạ miệng và dễ ăn, không cần dùng nước chấm mà rất đậm đà.
Đọc tiếp »Các món thịt luộc giải ngán cho mâm cơm gia đình

7 món ăn trị sổ mũi do cảm cúm cực hiệu quả

7 món ăn trị sổ mũi do cảm cúm cực hiệu quả

Những khi bị sổ mũi vì cảm cúm, bạn chỉ mong sau hết bệnh thật nhanh vì sổ mũi là cảm giác khó chịu nhất khi ốm. Tuy nhiên chỉ uống thuốc thôi sẽ không hiệu quả nhiều đâu, bạn cần thêm vào thực đơn 7 món ăn trị sổ mũi cực kì hiệu quả này hàng ngày để nhanh khỏi hơn nha.
Đọc tiếp »7 món ăn trị sổ mũi do cảm cúm cực hiệu quả

Học nhanh 2 cách làm nước màu đơn giản cho món kho tại nhà

Học nhanh 2 cách làm nước màu đơn giản cho món kho tại nhà

Nước màu hay còn gọi là nước hàng, là một loại tạo màu cho món ăn, đặc biệt là các món kho. Nước màu không chỉ làm cho món ăn thơm hơn, ngon hơn mà còn tạo sự kích thích, tính thẩm mỹ cho mỗi món ăn.
Dưới đây là 2 cách làm nước màu: Một cách được làm bằng đường trắng hay đơn giản gọi nó là nước màu truyền thống, cách thứ hai được biến tấu mới hơn bởi đường thốt nốt.
Đọc tiếp »Học nhanh 2 cách làm nước màu đơn giản cho món kho tại nhà

Cách làm trứng vịt bắc thảo đơn giản tại nhà

Cách làm trứng vịt bắc thảo đơn giản tại nhà

Trứng vịt bắc thảo có thể coi là một trong những món ăn đặc biệt nhất của nền ẩm thực châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Việt Nam. Trứng vịt bắc thảo siêu bổ dưỡng cho sức khỏe, tuy nhiên với nhiều bạn có lẽ chưa biết tới công dụng của món ăn này.
Phần lòng trắng của trứng bắc thảo sau khi ủ đã chuyển hóa thành dạng thạch chứa rất nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Thường xuyên sử dụng sẽ giúp giảm mỡ, tăng quá trình chuyển hóa nhiệt lượng, đồng thời kích thích tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm axit trong dạ dày và hạ huyết áp.
Cách làm trứng vịt bắc thảo cũng rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà theo hướng dẫn dưới đây để bồi bổ cho cả gia đình nhé.
Đọc tiếp »Cách làm trứng vịt bắc thảo đơn giản tại nhà

Thực đơn giảm cân hiệu quả với detox từ trái cây, rau củ

Thực đơn giảm cân hiệu quả với detox từ trái cây, rau củ

Cách giảm cân nhanh và hiệu quả luôn là vấn đề nan giải của hầu hết chị em phụ nữ. Thông thường chúng ta luôn chọn cách nhịn ăn, uống thuốc giảm cân vì nghĩ rằng đó là cách nhanh nhất khiến cân nặng xuống cấp tốc. Tuy nhiên, các cách này thường làm ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta hơn bao giờ hết. Thay vào đó thực đơn giảm cân bằng detox trái cây giúp thanh lọc cơ thể sẽ là sự lựa chọn hợp lý và an toàn cho các chị em.
Thực đơn giảm cân hiệu quả với detox từ trái cây, rau củ
Vì vậy, hôm nay mình giới thiệu đến bạn 7 công thức nước detox cơ thể từ các loại trái cây và rau củ tự nhiên giúp làm tiêu mỡ, dáng thon, da đẹp lên trông thấy.
Đọc tiếp »Thực đơn giảm cân hiệu quả với detox từ trái cây, rau củ

Cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc ngon và đẹp mắt như nhà hàng

Cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc ngon và đẹp mắt như nhà hàng

Nếu bạn đang tìm một món ăn hấp dẫn để ăn với cơm cho cả gia đình thì chắc chắn không thể bỏ qua món sườn xào chua ngọt. Đây là món ăn quá đỗi quen thuộc đối với người Việt Nam, một mặt là do nguyên liệu sườn heo dễ mua, ở đâu cũng bán, mặt khác món ăn này có hương vị thơm ngon đặc biệt, càng ăn càng mê.
Sườn xào chua ngọt được làm từ nguyên liệu chính là sườn heo, tùy theo mỗi vùng miền mà có cách chế biến khác nhau, tạo ra những hương vị khác nhau nhưng không thể thiếu 4 vị: chua – cay – mặn – ngọt.
Nếu món sườn xào chua ngọt kiểu miền Nam thường có thêm các loại rau củ xào kèm như: thơm, hành tây, cà chua, ớt chuông… thì kiểu Bắc lại đơn giản hơn với các gia vị cơ bản: hành khô, tỏi khô, chanh, giấm, đường, nước mắm…
Với công thức sườn xào chua ngọt miền Bắc hôm nay, miếng sườn vẫn giữ được vị ngon ngọt đặc trưng, thịt chín mềm không bị khô, thơm lừng mùi hành tỏi, thấm vị mặn của nước mắm ngon lại thêm vị chua chua ngọt ngọt, đã ăn là nghiền. Thử vào bếp thực hiện xem, đảm bảo bạn sẽ rất bất ngờ với độ đưa cơm của món ăn này!
Đọc tiếp »Cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc ngon và đẹp mắt như nhà hàng

Cách chế biến 3 món đút lò đơn giản nhanh chóng bằng lò nướng

Cách chế biến 3 món đút lò đơn giản nhanh chóng bằng lò nướng

Cơm nhà, nghe đến là thấy thèm, đặc biệt đây sẽ là một bữa ăn vào những ngày cuối tuần khi tất cả mọi thành viên trong gia đình có cơ hội được quây quần cùng nhau. Những món đút lò chế biến bằng lò nướng sau sẽ đem lại khẩu vị thật khác biệt cho những ngày cuối tuần tràn đầy hương vị. Hơn nữa cách chế biến bằng lò nướng giúp hạn chế dầu mỡ tối đa mà món ăn vẫn vô cùng hấp dẫn, bắt mắt và lý tưởng cho sức khoẻ cả gia đình.
Đọc tiếp »Cách chế biến 3 món đút lò đơn giản nhanh chóng bằng lò nướng

Những bộ phận trên hải sản cần loại bỏ sạch sẽ trước khi chế biến kẻo gây hại sức khoẻ

Những bộ phận trên hải sản cần loại bỏ sạch sẽ trước khi chế biến kẻo gây hại sức khoẻ

Tôm, cua, cá, ốc, sò,… là những hải sản quen thuộc được nhiều người yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon của chúng mà còn vì là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Mỗi loại hải sản đều có những bộ phận mà con người không nên ăn vì nếu ăn sẽ gây hại cho sức khỏe. Vậy bạn đã biết những bộ phận nào của loại hải sản nào chưa? Nếu chưa thì hãy tìm hiểu ngay để ăn hải sản đúng cách nhé.
Đọc tiếp »Những bộ phận trên hải sản cần loại bỏ sạch sẽ trước khi chế biến kẻo gây hại sức khoẻ

Đổi vị với tôm chiên sốt trứng muối béo thơm, đậm đà

Đổi vị với tôm chiên sốt trứng muối béo thơm, đậm đà

Tôm chiên sốt trứng muối là một trong những món ăn độc đáo và cực ngon, vị thơm phức béo ngậy giúp bữa cơm gia đình bạn trở nên ấm cúng hơn. Những con tôm ngọt ngon được phủ thêm lớp sốt trứng muối thơm phức, béo ngậy, ăn bắt cơm cực kỳ. Bạn hãy thử biến tấu tôm với trứng muối theo công thức sau đây nhé, bảo đảm nồi cơm của gia đình bạn sẽ một loáng hết veo cho mà xem.
Đọc tiếp »Đổi vị với tôm chiên sốt trứng muối béo thơm, đậm đà

Gợi ý 5 món ăn ngon cho người phụ nữ thương yêu của bạn nhân ngày 8/3 sắp đến

Gợi ý 5 món ăn ngon cho người phụ nữ thương yêu của bạn nhân ngày 8/3 sắp đến

Không còn mấy ngày nữa là đến ngày 8/3 rồi, một bữa cơm đầy ý nghĩa khi chính tay bạn nấu cho người phụ nữ yêu thương của mình với những gợi ý món ăn ngon, hấp dẫn và dễ nấu để cánh đàn ông có thể nấu cho vợ, cho mẹ hoặc người yêu của mình thưởng thức chắc chắn sẽ khiến “nửa kia thế giới” bất ngờ lắm nha.
Đọc tiếp »Gợi ý 5 món ăn ngon cho người phụ nữ thương yêu của bạn nhân ngày 8/3 sắp đến