Angela Tran

Mùa hè với những đợt mưa nắng thất thường khiến cơ thể bạn dễ cảm cúm. Tuy nhiên, cảm cúm là một căn bệnh đơn giản nên bạn có thể uống thuốc kháng sinh liều nhẹ hoặc ăn những món ăn giải cảm được chế biến từ những thực phẩm tự nhiên giúp xua tan cảm cúm hiệu quả.
Cùng tìm hiểu xem đâu là những loại thực phẩm giúp bạn giải cảm hiệu quả ngay tại nhà nhé!
Read More »6 thực phẩm giúp giải cảm hiệu quả cho những ngày nắng mưa thất thường

Cá diếc kho dưa chua là món ăn dân dã đậm chất quê nhưng đậm đà mà rất đưa cơm, miếng cá ngọt thịt thơm thơm, hấp dẫn bất cứ ai khi thưởng thức, ăn một lần là nhớ mãi.
Cá diếc vị ngọt, không độc, nhiều dinh dưỡng. Không chỉ là một món ăn ngon, cá diếc còn là vị thuốc bổ quý giá trong Đông y và y học dân tộc, nhất là đối với bà bầu
Theo Đông y, cá diếc vị ngọt, tính bình, tác dụng kiện tỳ, bổ vị điều khí, trừ thấp, giúp ăn ngon miệng, phòng chống lạnh bụng, ăn uống không tiêu, tiêu chảy, lợi tiểu, tiêu thũng, cầm máu (ho ra máu, nôn ra máu, đại tiểu tiện ra máu…)
Read More »Cá diếc kho dưa chua đậm đà ăn kèm cơm nóng ngon khó cưỡng

Những miếng bánh tuyết nhỏ xinh, trắng muốt như những viên tuyết đầy hấp dẫn, mát lạnh, thơm ngon, béo ngậy tan ngay trong miệng làm say mê biết bao người thưởng thức.
Hy vọng công thức làm đơn giản được chia sẻ sau đây sẽ giúp bạn thành công với món tráng miệng ngon hấp dẫn này!
Read More »Tan chảy với món bánh tuyết bọc dừa mát lạnh, ngậy thơm

Kho quẹt là món ăn tuy dân dã nhưng có hàng vạn người mê với vị đậm đà, chấm cùng rau củ luộc thanh đạm, khiến bạn khó cưỡng nổi được và không bao giờ ngán được món ăn này.
Lúc kho, mắm quyện cùng các loại gia vị keo lại, bốc một mùi thơm không lẫn vào đâu được. Bên cạnh đĩa mắm kho quẹt, có thêm đĩa củ quả ngũ sắc, phải nói là “ngon hết sảy”. Để thêm ngon miệng, tôm khô, thịt ba chỉ xắt nhỏ, tóp mỡ… cùng được bỏ vô niêu kho quẹt. Gắp miếng rau củ, chấm vào niêu kho quẹt, cắn miếng ớt sim, ăn cùng cơm nóng ngày mưa cảm giác thật ngất ngây. Từ từ tận hưởng trọn vị bùi, thanh của rau củ luộc, vị mặn cay của mắm, dư vị thấm nơi đầu lưỡi.
Dưới đây là công thức kho quẹt ngon lạ rất đơn giản, bạn thử làm nhé!
Read More »Trời này mà ăn rau củ chấm kho quẹt là tuyệt nhất

Mẹ có thể tự làm xúc xích siêu ngon, siêu đơn giản từ khoai tây nghiền cho bé ăn chơi ở nhà. Với món này, mẹ có thể cho bé ăn cùng cơm hay mì đều ngon.
Read More »Xúc xích ngon cho bé từ khoai tây nghiền

Bữa cơm mùa hè mà được thưởng thức canh riêu cua thanh mát cùng bát cà pháo muối giòn tan có vị thơm cay của riềng tỏi thì quá tuyệt vời.
Cà pháo muối sẽ giúp bữa ăn của bạn trở nên ngon miệng hơn, bởi hương vị thanh mát vừa giòn giòn vừa chua cay.
Cách muối cà rất đơn giản và dễ làm, tuy nhiên nếu bạn muối không cẩn thận thì cà pháo muối có thể sẽ bị thâm (không trắng) và thường có váng hoặc là không được giòn hoặc là bị chua quá dẫn đến khó ăn hoặc ăn không ngon.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách muối cà pháo ngon và giòn cùng với những nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự muối cà tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa có được món ăn ngon cho cả gia đình.
Thời gian muối cà tùy thuộc vào cách bạn muốn, và nhanh nhất là sau 2 ngày bạn có thể sử dụng được ngay, rất ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Read More »Bạn đã biết cách làm cà muối chuẩn vị, giòn chua, không váng mốc?

Bún riêu ốc là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng mà ai đã ăn một lần thì không thể nào quên. Từ những hương vị đồng quê như cua, ốc, đậu hủ, trứng gà, …. Tạo nên một món ăn đậm đà bản sắc mà khi đi xa ai cũng nhớ về quê hương. Hình ảnh đồng quê hiện về trong tô bún riêu ốc như bức tranh thiên nhiên hài hòa bao bọc con người và đây là món ngon những ngày lễ cho nhưng buổi chiều thu nơi đồng quê.
Hãy học cách nấu dưới đây để cả nhà cùng được thưởng thức bát bún riêu ốc thơm ngon, nóng hổi của bạn nhé!
Read More »Cách nấu bún riêu ốc ngon bá cháy tại nhà

Những ngày nắng nóng, các chị em lại loay hoay tìm món nào đó để giải nhiệt. Vậy bạn hãy tham khảo ngay cách làm chè dừa non thạch lá dứa đang “siêu hot” trong những ngày hè được bật mí ngay sau đây nhé!
Không đơn thuần là một món ăn giải nhiệt mùa hè, chè dừa non thạch lá dứa còn mang tới rất nhiều chất dinh dưỡng mà chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy thích thú.
Để làm nên món chè này, bạn cần sử dụng khá nhiều nước dừa và nước cốt dừa. Hai nguyên liệu này chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng bổ ích như: Vitamin C, vitamin B, Folate… Ngoài ra, chúng còn chứa một lượng lớn protein.
Hãy cùng bắt đầu nhé!
Read More »Cách nấu chè dừa non, món chè đánh tan mệt mỏi và nắng nóng ngày hè

Chẳng cần ra quán mà vẫn có món cánh gà nướng cay ngon đúng điệu, bạn đã thử chưa? Cánh già tươm mỡ trên bề mặt, quyện xốt tương ớt đỏ tươi nhìn quyến rũ mê hoặc đủ sức đốn tim mọi tín đồ ăn uống khó tính nhất.
Món cánh gà nướng cay sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn. Đặc biệt món ăn này có thể làm món nhậu cho các ông xã cũng rất hợp lý đấy.
Nhanh nhanh vào bếp trổ tài theo công thức dưới đây bạn nhé!
Read More »Chết mê chết mệt với món cánh gà nướng vàng ruộm, cay tê lưỡi

Công thức này sẽ mang lại hương vị thơm ngon cho các món nướng của bạn đồng thời tiết kiệm thời gian cho khâu chế biến món ăn.
Read More »Công thức làm nước sốt ướp sườn ngon hơn cả mua ngoài tiệm