Angela Tran

Đối với các nội trợ, dù là nam hay nữ thì việc có thể chăm sóc và vô tư chiêu đãi cho gia đình của mình những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng là một trong các điều vô cùng hạnh phúc. Tuy nhiên để có được sự hạnh phúc ấy “các nội trợ” cũng phải gặp không ít những vấn đề phát sinh gây đau đầu. Đừng lo lắng, mọi việc đều có cách giải quyết của nó.
Dưới đây là top 17 mẹo hay vô cùng hữu ích và thông dụng dành cho căn bếp nhỏ của bạn, hãy cố gắng ghi lại vào một góc nhỏ nào đó để khi cần thì có thể đem ra dùng ngay các bạn nhé.
Read More »Bật mí những mẹo cực hữu ích giúp các chị em phụ nữ "đánh bay" nỗi lo về bếp núc

Bánh mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản và được phổ biến ở hầu hết các nước Châu Á. Và đúng theo hương vị truyền thống thì bánh mochi thường làm nhân bằng các loại đậu như đậu đỏ, đậu xanh hay kết hợp cùng các loại trái cây. Nhưng hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn phá cách một chút với món bánh mochi kem lạnh, hứa hẹn sẽ là món ăn bùng nổ trong gia đình bạn. Vỏ bánh mềm, dẻo, nhân bánh bên trong bằng kem với đủ các loại vị lại mát lạnh khiến cho bạn có ăn thật nhiều cũng không biết chán. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh mochi kem lạnh thơm ngon ngay bây giờ nhé!
Read More »Bánh mochi kem lạnh ngon đúng chuẩn ngoài hàng lại dễ làm

Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có ngay món nộm đu đủ tôm giòn ngọt, dễ ăn, được rất nhiều người ưa thích, cuốn hút từ khứu giác, thị giác đến thính giác.
Nộm đu đủ tôm thật hấp dẫn nhờ độ giòn của cọng đu đủ non cùng vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn của nước chấm pha khéo. Đây là một món ăn khó có thể chối từ vào dịp hè, chắc chắn gia đình bạn sẽ ăn hoài mà không thấy chán!
Hãy vào bếp và làm theo công thức hướng dẫn sau đây nhé! Chúc bạn thành công!
Read More »Nộm đu đủ tôm chua cay giòn ngọt cực hấp dẫn

Nhiều người không dám ăn mận vì sợ nóng, tuy nhiên nếu chế biến những quả mận căng mọng thành siro thì khó ai có thể cưỡng lại. Nước siro mận hậu có vị ngon khác biệt, cách làm đơn giản nhanh gọn, chỉ trong chốc lát bạn đã có ngay ly nước mận mát lạnh, thơm ngon, thêm vài viên đá nữa cho cả nhà thưởng thức trong những ngày nóng bức thì thật sảng khoái tuyệt vời đấy!
Trong mận có rất nhiều loại dưỡng chất tốt cho sức khỏe khi vừa giúp cải thiện hệ tim mạch, cải thiện lượng đường trong máu, cải thiện trí nhớ lại góp phần chống oxy hóa.
Với cách làm siro mận sau đây, bạn vẫn được thưởng thức hương vị chua ngọt của loại quả này ngay cả khi mùa mận đã đi qua đấy. Đừng bỏ lỡ nhé!
Read More »Mận đang vào mùa, làm theo công thức này vừa có siro pha nước lại vừa có sốt mận ngon tuyệt

Thịt gà xào giá thật hấp dẫn với giá đỗ mọng mập giòn ngọt được xào cùng thịt gà và nấm hương thơm lừng, món ăn này vừa đơn giản lại nhanh gọn cho ngày đi làm về muộn.
Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản và một chút thời gian chế biến là bạn đã có ngay món ăn ngon, đủ chất lại thanh mát, dễ ăn trong những ngày nóng oi ả.
Cùng vào bếp và làm theo công thức dưới đây bạn nhé!
Read More »Thịt gà xào giá giòn ngọt hấp dẫn

Bạn đã thử làm rau muống ngâm chua ngọt chưa? Nếu chưa thì thật là thiếu xót bởi đây là món ăn kèm rất lạ miệng, có tác dụng chống ngán cực kỳ tốt trong những ngày nắng sắp tới.
Rau muống ngâm giòn, hơi chua kết hợp cùng vị cay của ớt, thơm của tỏi là món ăn kèm không thể thiếu trong món cơm tấm, thịt luộc… của ẩm thực Việt..
Vậy thì cùng nhau xem công thức làm rau muống ngâm chua ngọt dưới đây để tự tay làm luôn nào!
Read More »Làm rau muống ngâm chua ngọt chống ngán ngày nắng hiệu quả

Bánh bông lan phô mai Nhật Bản hay còn gọi là Japanese cheesecake, là một loại bánh rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Bánh với kết cấu vừa ẩm đặc vừa mềm mịn, vì nguyên liệu chính là kem phô mai (cream cheese) nên hương vị của bánh có xen một chút chua và mặn, nhưng trên tổng thể vẫn là vị ngọt và béo rất cuốn hút.
Dưới đây là hướng dẫn kĩ thuật làm bánh phô mai Nhật Bản nở đều, mềm mịn, ẩm chắc, khi ăn tan ngay đầu lưỡi. Đừng bỏ qua công thức này bạn nhé!
Read More »Bánh phô mai Nhật Bản ngon thơm, mềm mịn

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, thêm một chút biến tấu trong cách chế biến là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn với vị béo ngậy, mềm mại của đậu phụ và chút bùi béo của thịt băm, cay cay của sa tế.
Read More »Đổi bữa với đậu chiên sốt thịt băm kiểu Thái cực ngon mà chỉ mất chưa đầy 15 phút

Mùa hè đến là lúc chúng ta luôn cần những món ăn vặt mát lạnh để giải nhiệt tức thì và một trong số đó phải kể đến món chè hoa quả trân chân tuyệt ngon.
Chè hoa quả trân châu có vị dẻo dẻo dai dai, ngọt thơm thanh mát từ hoa quả tươi, là món ăn chơi yêu thích của nhiều người, vừa ngon miệng lại bổ sung nhiều vitamin tốt cho sức khỏe.
Những miếng trái cây ngọt mát kết hợp với hạt trân châu giòn dai taọ nên món chè hấp dẫn không thể chối từ.
Chè hoa quả trân châu còn là một trong những món chè đơn giản dễ làm nhất trong các món chè vì thế bạn có thể dễ dàng chuẩn bị bất cứ lúc nào với nguyên liệu sẵn có để thưởng thức trong hè này rồi.
Cùng tham khảo công thức làm dưới đây nhé!
Read More »Chè hoa quả trân châu vừa ngon vừa mát lại quá đẹp để "sống ảo"

Những chiếc đùi gà nướng nóng hổi, thơm lừng, thịt mềm ngon hấp dẫn bạn ngay từ miếng đầu tiên, chắc chắn cả nhà sẽ thích thú lắm đấy. Chỉ cần một chiếc chảo là bạn đã có thể trổ tài đãi cả nhà món đùi gà quay tuyệt ngon này rồi.
Với hướng dẫn cách làm dễ dàng sau đây, bạn sẽ không bị khó khăn khi muốn trổ tài chế biên món đùi gà nướng chảo ngon miệng, đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức. Chúc bạn thành công!
Read More »Đùi gà nướng chảo mềm ngọt thơm lừng nhìn đã mê