Angela Tran

Khoai tây chiên là một trong những món ăn vặt phổ biến trong các buổi tụ tập, đặc biệt là đối với các bạn trẻ, Cách làm khoai tây chiên giòn với nguyên liệu đơn giản không hề khó làm, các bạn hoàn toàn có thể tự làm một mình ngay tại nhà hoặc tụ tập bạn bè cùng nhau làm sau những ngày học tập, làm việc căng thẳng.
Dù cách làm khá đơn giản nhưng không phải ai cũng cho ra được những mẻ khoai giòn ngon, đúng điệu. Bí quyết để có món khoai tây chiên ngon tuyệt với lớp vỏ giòn mỏng hoàn hảo, tan ngay trong miệng, lại thơm béo đang chờ bạn khám phá.
Read More »Bí quyết cho món khoai tây chiên ngon như nhà hàng

Xôi ngũ sắc là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ của dân tộc Tày, Thái,… là đặc sản của người dân Tây Bắc. Xôi nếp dẻo thơm với năm loại màu sắc tươi mới tượng trưng cho ngũ hành, làm nên sự tươi tốt của Thiên-Địa-Nhân. Theo quan niệm, ăn xôi ngũ sắc vào các ngày lễ Tết sẽ đem lại sự may mắn, tốt lành cho cả năm. Hơn nữa, xôi ngũ sắc là cách thể hiện sự đảm đang, khéo léo của người phụ nữa Tây Bắc.
Xôi ngũ sắc không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến hương vị thơm ngon. Nhiều người nghĩ rằng để làm được món xôi ngũ sắc này rất khó, tuy nhiên trên thực tế món xôi này cũng không quá khó làm như nhiều người vẫn nghĩ. Công thức đồ xôi ngũ sắc đơn giản với những nguyên liệu thiên nhiên dễ tìm và bổ dưỡng sau đây sẽ làm mâm cỗ nhà bạn thêm tươm tất đó.
Read More »Cách làm xôi ngũ sắc đẹp mắt cho mâm cỗ ngày Rằm

Bánh dừa nướng là món bánh đặc sản tại các vùng quê trồng nhiều dừa đặc biệt nổi tiếng nhất trong và ngoài nước vẫn là bánh dừa nướng Quảng Nam. Chắc hẳn ai trong số chúng ta cũng đã thử qua một lần phải không? Vị thơm thơm, béo béo của dừa, vị ngọt ngọt cùng với sự giòn tan của bánh, không thể nào quên được, ăn là nhớ.
Nhưng để đến tận nơi để mua thưởng thức thì không phải là điều dễ dàng. Hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn cách làm bánh dừa nướng ngay tại nhà của mình mà không cần phải đi thật xa mới có được bánh dừa nướng ngon tuyệt này nhé!
Read More »Cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam thơm giòn

Gà xào sả ớt có vị mằn mặn, cay cay, thơm nồng mùi sả, ớt… sẽ là món ăn ngon cơm trong những ngày se lạnh.
Những cơn mưa cuối mùa mang theo không khí lành lạnh càng khiến cho đất trời thêm thi vị. Trong tiết trời mát mẻ, chúng ta không thể bỏ qua những món ăn có vị cay cay, nồng nồng cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp. Và dĩ nhiên món gà xào sả ớt sẽ rất phù hợp trong thời tiết như thế này.
Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món gà xào sả ớt nhé!
Read More »Gà xào sả ớt giòn cay hấp dẫn

Cá hấp là món ăn dễ làm, chế biến nhanh lại ngon miệng và cực kỳ bổ dưỡng, bởi món cá hấp này trong quá trình hấp đã giữ lại được toàn bộ hương vị và những chất dinh dưỡng có trong món cá này. Nếu không thật tinh tế trong cách xử lý nguyên liệu tẩm ướp chắc chắn cách hấp cá của bạn sẽ có mùi tanh chứ không phải vị thơm của cá mặc dù đã tẩm rất nhiều các loại hành hoa, rau thơm…
Còn gì tuyệt bằng khi được ăn một miếng cá được nấu chín đúng cách. Với 3 cách chế biến sau, bất kỳ loại cá nào cũng được nấu hoàn hảo nhất. Bạn tham khảo ngay nhé!
Read More »Bỏ túi ngay 3 tuyệt chiêu hấp cá vừa ngon vừa tiện

Miến trộn là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Hàn Quốc. Điểm hấp dẫn của miến trộn Hàn Quốc chính là màu sắc và hương vị. Nhìn đĩa miến trộn Hàn Quốc nhiều màu sắc, có các thành phần dinh dưỡng cân đối không chỉ tạo một món ăn ngon mà giá trị dinh dưỡng cao.
Vào những ngày cuối tuần hay bữa cơm quây quần gia đình bạn có thể làm món miến trộn Hàn Quốc để vừa cung cấp dinh dưỡng vừa làm mới bầu không khí cho gia đình. Hãy cùng tìm hiểu cách làm miến trộn để trổ tài cho các thành viên trong gia đình bạn nhé!
Read More »Cách làm miến trộn Hàn Quốc lạ miệng ngon tuyệt

Nộm gà hoa chuối là một món ăn dân dã và vô cùng quen thuộc với người dân miền Bắc. Những búp hoa chuối non còn nguyên vị giòn, mát đặc trưng, được kết hợp với các loại rau củ cùng những sợi thịt gà dai ngon, ngọt thịt rất hấp dẫn. Không những thế nộm hoa chuối còn cung cấp cấp một lượng chất xơ lớn, giúp cải thiện nhu động ruột, giúp chất thải đi qua ruột dễ dàng, do đó làm giảm các chứng bệnh về táo bón, rất tốt cho cơ thể.
Tuy dân dã là thế nhưng không phải ai cũng biết cách làm nộm gà hoa chuối ngon này đâu nhé, công thức chế biến đơn giản nhưng cũng cần những bí quyết riêng để hoa chuối không bị chát, không bị thâm và nhũn. Cùng tìm hiểu cách làm nộm hoa chuối thịt gà ngon độc đáo sau đây bạn nhé.
Read More »Cách làm món nộm gà hoa chuối ngon giòn và không bị thâm chát

Bạn rất hảo món nướng nhưng lại lo sợ nguy cơ bị bệnh ung thư từ món ăn hấp dẫn này? Thay vì phải từ bỏ, hãy lấy sổ tay nội trợ ghi lại những mẹo nhỏ được chia sẻ dưới đây để biết cách chế biến và thưởng thức món nướng thơm ngon mà vẫn an toàn cho sức khỏe nhé.
Read More »Cẩm nang chế biến món nướng thơm ngon mà bất cứ ai cũng phải biết

Chè đậu đỏ là một trong những món chè dân dã của người Việt thường dùng vào các ngày trời nắng nóng, oi bức hay thậm chí để ăn xế thì cũng rất tuyệt vời. Chè đậu đỏ được nhiều người ưa chuộng vì ngọt mát, ăn ngon và bổ. Không chỉ là món tráng miệng mát lành mà món chè này còn mang ý nghĩa may mắn đầu năm.
Cách nấu chè đậu đỏ thường chỉ có một tiêu chuẩn duy nhất đó là các hạt đậu đỏ phải bở tơi đều, không được quá nát cũng như không được phép sượng. Để nấu được nồi chè đậu đỏ ngon đúng chuẩn, bạn tham khảo công thức sau đây nhé!
Read More »Cách nấu chè đậu đỏ ngon đơn giản nhất ngay tại nhà

Trứng cá kho nghệ sẽ làm giảm đi mùi tanh của trứng cá, dậy mùi thơm đặc trưng của nghệ. Món ăn còn có màu vàng hấp dẫn, kích thích vị giác, thích hợp để thay đổi khẩu vị bữa ăn gia đình.
Nếu bạn đang phân vân chưa biết nấu món gì cho bữa cơm tối của cả nhà thì hãy thử trứng cá kho nghệ, một món ăn cực kỳ thơm ngon và đưa cơm đấy! Cách làm trứng cá kho nghệ là công thức nấu ăn cực kì đơn giản và nhanh gọn mà vẫn đảm bảo thơm ngon, bổ dưỡng. Với vị bùi bùi, béo ngậy của trứng cá kết hợp cùng mùi thơm lừng của nghệ chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê, đặc biệt là trẻ em.
Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không cùng vào bếp ngay để học cách làm món trứng cá kho nghệ hấp dẫn này thôi nào!
Read More »Trứng cá kho nghệ tươi ngon miễn chê