February 2020

Mùa vải đã về rồi, bạn đừng quên bỏ túi ngay một vài bí quyết chọn lựa, bảo quản và chế biến món ngon từ loại quả này bạn nhé!
Read More »Cách chọn, bảo quản và chế biến món ngon từ quả vải

Để món ăn trở nên thơm ngon và đậm đà hơn, ngoài bàn tay khéo léo của người chế biến thì nước chấm chính là chìa khóa giúp món ăn có hương vị trọn vẹn. Mỗi một món ăn đều có công thức và cách nấu khác nhau như món chiên, xào, luộc.. nên nước chấm của mỗi món ăn đó cũng khác nhau.

Cách làm nước chấm ngon phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó tỷ lệ pha giữa các gia vị vẫn chiếm phần quan trọng nhất. Sau đây là công thức 4 loại nước chấm tuyệt ngon cơ bản nhất cho các mẹ tham khảo nhé!
Read More »Mẹ đã biết cách pha 4 loại nước chấm thơm ngon, chuẩn vị, nhìn là thấy thèm chưa?

Không biết các mẹ sao chứ riêng em thích xài thớt gỗ lắm, dù màu tối không được bắt mắt nhưng sử dụng tiện lợi vô cùng, cắt thái nhanh mà không lo trơn trượt, với lại bền đỡ tốn tiền mua mới nữa. Thế nhưng, nhược điểm của thớt gỗ dễ bị vi khuẩn bám và tích tụ nếu như không được chùi rửa đúng cách, kết quả nấm mốc xuất hiện gây hại. Vậy nên em chia sẻ cho các mẹ kinh nghiệm, đó là áp dụng 3 cách dưới đây để làm sạch thớt gỗ siêu nhanh, đảm bảo đánh bay hết vi khuẩn luôn ạ. Mẹ nào cần thì cứ tham khảo nhé!
Read More »Thớt gỗ dùng lâu bị thâm đen, có mùi, vi khuẩn tích tụ, mẹ dùng ngay 3 nguyên liệu quen thuộc để rửa trắng sạch như mới

Ngày nay, đa phần các bà mẹ đều dùng địu ngồi nhưng liệu chiếc địu tiện dụng này có phải nguy cơ khiến trẻ dễ bị loạn sản khớp háng?
Read More »Bác sĩ cảnh báo mẹ nuôi con nhỏ: Dùng địu nhiều gây ra loạn sản khớp háng, hại đốt sống của trẻ

Rau câu là món tráng miệng rất ngon và mát vào mùa hè và rất được ưa chuộng nhờ vị mát và dễ làm. Nếu muốn 1 lần trổ tài làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức, bạn chỉ cần đọc kỹ công thức sau đây thì chắc chắn sẽ thành công, dù vụng về đến mấy cũng khỏi lo.
Read More »Công thức làm thạch rau câu ăn vừa ngon lại đẹp da, đẹp dáng

Khi chán cơm, ai cũng sẽ nghĩ ngay đến các món bún bởi chúng dễ ăn, dễ kết hợp với nhiều loại nước lèo thanh ngọt khác nhau và không kém phần bổ dưỡng.

Dưới đây là 10 công thức nấu các món bún riêu cua, bún mắm, bún ốc, bún măng vịt, bún sườn nấu sấu, bún chả cá, bún mọc, bún thang, bún cá rô đồng và bún bò Huế để mời cả nhà nhé!
Read More »Mẹ đảm chuẩn bị 10 món bún cá, bún riêu, bún mắm ngon… chiêu đãi cả nhà

Giặt đồ bằng máy giặt chắc chắn sẽ giúp tiết kiệm thời gian và công sức của chúng ta. Thế nhưng, khi giặt xong thì quần áo thường bị nhăn và dính vào nhau rất khó chịu đúng không ạ? Để khắc phục tình trạng này, bạn hãy thử ngay một vài mẹo nhỏ ở bài viết dưới đây nhé.
Read More »Mách bạn bí kíp giặt với máy giặt để quần áo không nhăn nhúm, sạch sẽ hơn

Vài năm trở lại đây, trồng cây trên sân thượng đã trở thành xu hướng mới của các bà nội trợ hiện đại. Đây là cách tuyệt vời để đảm bảo nguồn cung an toàn, đồng thời tạo khoản xanh tươi mát cho cả nhà.

Dưới đây là kinh nghiệm được chia sẻ từ đôi vợ chồng đã thành công tạo một “nông trại” rau củ, trái cây trên sân thượng của gia đình. Hãy tham khảo để tự thiết kế một vườn cây ngay cho ngôi nhà của mình nhé, vừa có nguồn thực phẩm sạch, an toàn lại có một không gian xanh mát, ngồi thư giãn trong buổi chiều Hè nhé.
Read More »Trồng cây trên sân thượng: Bước khởi đầu cho vườn rau sạch trên không

Làm sao để chiên cá không bị dính chảo hẳn là “nỗi ám ảnh” của bao nhiêu bà nội trợ. Nhưng với những người đứng bếp lâu năm thì việc chiên cá không bị dính chảo đã trở thành một kỹ năng vô thức rồi. Họ không cần phải vừa làm vừa nghĩ đến nó nữa, giống như việc bạn lái xe máy thành thạo thì bạn chẳng cần nghĩ đến phanh ở đâu, ga chỗ nào thì cơ thể vẫn tự phản xạ được khi điều khiển xe. Bây giờ hãy cùng trả lời câu hỏi “cách chiên cá thơm giòn không bị dính chảo” như thế nào bằng kinh nghiệm “thực chiến” lâu năm của những con người này nhé.
Read More »5 mẹo nhỏ giúp chiên cá vàng thơm, giòn ruộm mà không bị dính chảo

Đa phần mọi người thường ném hạt đu đủ sang một bên, nhưng bạn chắc hẳn sẽ ngừng làm việc đó sau khi biết: Ăn hạt đu đủ chữa bệnh gì?

Đu đủ là một trong những trái cây tốt nhất với thành phần dinh dưỡng xuất sắc từ chăm sóc da đến ngăn ngừa ung thư. Thậm chí chỉ một muỗng canh nước ép hạt đu đủ mỗi ngày cũng sẽ mang đến những lợi ích không ngờ cho cơ thể của bạn.

Hạt đu đủ có chứa các hợp chất phenolic và flavonoid, protein, canxi, magiê và phốt pho có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, chống viêm, chống viêm da và kháng khuẩn.
Read More »Ăn hạt đu đủ chữa bệnh gì?