November 2018

Bữa tối ngày lạnh, còn gì thú vị hơn khi cả nhà quây quần bên mâm cơm nghi ngút khói, thơm phức mùi thịt chân giò nấu giả cầy. Giò heo beo béo, thấm vị đắm mình trong nước sốt sánh quyện, đậm đà, thơm phức mùi hương đặc trưng của riềng sả sẽ dễ dàng chinh phục được khẩu vị của bất kì thực khách khó tính nào.
Bí quyết cách làm chân giò nấu giả cầy ngon nằm ở cách tẩm ướp gia vị sao cho món ăn có vị đậm đà nhưng không làm mất đi vị ngọt tự nhiên của giò heo, giò heo sau khi hoàn thiện phải có độ mềm thơm. Vậy cùng tham khảo cách nấu chân giò giả cầy đơn giản sau đây cho bữa cơm ngày se lạnh thêm hấp dẫn nhé.Read More »Chân giò nấu giả cầy nóng hổi cho bữa cơm ngày se lạnh

Trong công việc bếp núc các loại gia vị là nguyên liệu không thể thiếu. Tuy nhiên rất nhiều người lại chưa chú ý đến cách làm sao bảo quản tốt gia vị để có thể dùng trong thời gian lâu dài. Sau đây bếp sẽ mách nhỏ cho các bạn một số mẹo vặt để bảo quản gia vị nấu ăn thật tốt nhé.Read More »Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị

Cuối tuần chính là lúc cả gia đình bạn sum họp đầm ấm bên mâm cơm gia đình, vì vậy, tại sao bạn không lên một thực đơn thật đặc biệt nhỉ? Hãy cùng tham khảo thực đơn gồm 4 món cho bữa cơm cuối tuần dưới đây nhé: Trứng cuộn phô mai, bắp cải xào thịt bò kiểu Thái, canh hải sản kiểu Thái, cải chíp xào nấm.Read More »Bữa tối cuối tuần với thực đơn 4 món hấp dẫn