Vào những bữa cơm chiều mưa mát mẻ, còn gì thú vị hơn khi có một nồi thịt kho củ cải nóng hổi, khói bay nghi ngút thơm lừng. Cắn 1 miếng thịt, thêm miếng củ cải và vài lát ớt xắt vậy là đủ ấm bụng.
Chỉ cần bỏ ra một ít thời giờ là các các bạn đã có ngay món thịt kho củ cải chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần, dịp lễ hay mâm cơm mời khách rồi. Bạn tham khảo thêm cách làm đơn giản ngay sau đây nhé.
Đọc tiếp »Nấu nhanh thịt kho củ cải béo bùi ngày mưa

Món cá trê kho tương bần là món ăn dân dã đậm đà hương vị của người Việt. Nếu ai đã từng ăn món cá kho này chắc hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon đặc trưng của nó.
Cá trê là 1 loại cá có phần thịt đậm đà, thơm ngon, ngậy thơm “đưa cơm” cực kỳ. Không những vậy, thịt cá trê lại rất giàu chất dinh dưỡng, thịt cá thanh mát, thơm ngon, giúp cải thiện tâm trạng, bổ sung dưỡng chất, giúp giảm đau lưng, thanh nhiệt, giải độc.
Món cá trê kho tương với vị đậm đà, ngấm sâu hương vị tương bần nên thịt cá rất thơm ngon, ăn kèm với cơm nóng thì chẳng mấy mà “hết bay” nồi cơm. Nếu có ý định chế biến món cá trê kho tương bần các bạn nhớ nấu dư dư cơm ra chút để không bị “cháy hàng” đó.
Cách chế biến món cá trê kho tương bần ngon cũng không hề khó đâu. Bạn tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Cá trê kho tương bần đánh bay nồi cơm nóng