Nồi, chảo chẳng may cháy đen trong lúc nấu là điều mà dường như người nấu bếp nào cũng từng gặp phải. Dù bạn có cố gắng đến mấy vẫn không thể đánh bật vết bẩn cứng đầu bám víu vào thành nồi.
Mẹo hay dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú khi giúp đánh bay vết bẩn cứng đầu một cách dễ dàng. Thử ngay nhé!
Đọc tiếp »Cách dễ nhất để làm sạch nồi bị cháy đen
Cá kho tộ nấu với nước dừa và các gia vị cay nóng vừa thấm ngon vừa đậm đà dọn ăn kèm cơm trắng và rau củ luộc thì tuyệt ngon.
Với hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ nắm được bí quyết cho món cá kho tộ ngon tuyệt, chinh phục cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Cá kho tộ thơm cay ngon hao cơm vô cùng
Mưa lạnh mà được quây quần bên nồi ốc bươu nhồi thịt hấp sả nóng hổi thế này thì còn gì tuyệt bằng.
Ốc bươu nhồi thịt hấp sả, thêm nấm mèo vào giòn sừn sựt mà không làm át đi vị ngọt của thịt ốc. Hấp xong nóng hổi đem chấm với nước mắm gừng thì ngon bá phát.
Thử ngay món này cho cả nhà cùng hướng dẫn chi tiết dưới bạn nhé!Đọc tiếp »Ốc bươu nhồi thịt hấp sả ngon ăn mãi vẫn thèm
Gan làm việc mỗi ngày để giúp cơ thể đào thải độc tố gây hại. Vì vậy, để giảm tải áp lực cho gan, bạn có thể tham khảo bổ sung những thực phẩm dễ tìm, có lợi cho gan sau đây vào thực đơn hằng ngày
Đọc tiếp »10 thực phẩm dễ tìm giúp giải độc gan hiệu quả
Lâu lâu ngán xôi gà, xôi xá xíu thì hãy thử ngay xôi mặn cải xá bấu (còn gọi là xôi mặn củ cải muối) lạ miệng lại rất ngon nhé. Cải xá bấu giòn giòn, không quá mặn, tôm khô xào thấm ngon ngon, cùng đậu phộng rang giã bùi bùi, thêm hành lá cắt khúc thơm thơm, rưới thêm nước tương dầu hào, … ngon bá cháy luôn!!
Đọc tiếp »Xôi mặn cải xá bấu siêu ngon, lạ miệng
Bánh gối là món ăn vặt rất được ưa thích nhất là với tiết trời se lạnh ngồi cùng gia đình thưởng thức những chiếc bánh gối giòn dai và béo ngậy thì thật là thú vị.
Làm bánh gối tại nhà bạn sẽ chủ động hơn trong việc lựa chọn nhân bánh, vỏ bánh, đảm bảo vệ sinh. Với hướng dẫn cách làm bánh gối nhân thịt từ A-Z, các mẹ có thể tự làm tất cả từ vỏ bánh đến nhân, mắm chấm siêu ngon luôn. Đừng bỏ lỡ nhé!
Đọc tiếp »Tự làm bánh gối nhân thịt nóng hổi siêu ngon đãi cả nhà
Nồi lẩu gà lá giang là sự kết hợp đa vị của thịt gà thơm ngọt, lá giang chua thanh, cà tím bùi bùi cùng hương cay nồng từ các loại thảo mộc. Thế nên, những ngày mưa lạnh thế này mà được cùng gia đình ngồi quây quần bên nồi lẩu thơm lừng, nghi ngút khói như vậy thì còn gì bằng.
Đọc tiếp »Lẩu gà lá giang chua ngon đậm đà
Có một số thực phẩm, món ngon khi ăn cùng với nhau sẽ có các phản ứng hóa học khiến “từ lành thành độc” hoặc bị khử mất thành phần vi lượng khiến chúng thành không còn giá trị dinh dưỡng.
Dưới đây 7 loại thực phẩm không nên kết hợp cùng nhau thường xuyên nếu không muốn hứng chịu tác dụng ngược với sức khỏe.
Đọc tiếp »Bỏ ngay 7 kiểu kết hợp thực phẩm phổ biến sau nếu không muốn “biến lành thành độc”
Pad Thái được xem là món ăn mang quốc hồn quốc túy của đất nước chùa vàng. Vậy nên, ai lần đầu đến với ẩm thực Thái Lan hầu như cũng sẽ chọn Pad Thái làm khởi đầu cho hành trình trải nghiệm của mình.
Còn gì bằng được thưởng thức những cuốn gỏi cuốn kết hợp pad Thái thơm cay, đậm vị giữa tiết trời mát mẻ thế này. Bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Biến tấu ngon lạ với Pad Thái cuốn
Bạn đang phân vân không biết nên nấu món gì cho bữa cơm cuối tuần? Đổi vị với chân giò chiên giòn tan vàng ruộm sẽ giúp bữa cơm gia đình ngon miệng hơn nhé.
Những miếng giò giòn tan, ngọt thịt chấm vào thứ nước sốt chua chua, ngọt ngọt, beo béo, kèm với miếng rau sống và kim chi, ăn một miếng lại muốn thêm một miếng vì quá ngon, quá xuất sắc.
Với món chân giò heo muối chiên giòn này bạn có thể dùng được cả trong những bữa ăn thường ngày, bữa tiệc dãi khách và cả trong các bữa cỗ ngày lễ của gia đình nữa đó. Một món ăn đơn giản từ khâu nguyên liệu, một chút mới lạ trong chế biến, và bắt mắt khi lên bàn tiệc…, hãy bắt tay vào bếp để tự trải nghiệm nhé!
Đọc tiếp »Giò heo muối chiên giòn ngon "bá cháy" đơn giản, dễ làm