Cách nấu bún mọc ngon ngất ngây, chuẩn hương vị miền Bắc

Cách nấu bún mọc ngon ngất ngây, chuẩn hương vị miền Bắc

Bún mọc là một món bún với hương vị thanh mát hòa quyện cùng thịt giò sống kèm theo đó là nước lèo ngọt ngon nhờ nước hầm xương. Cách nấu bún mọc cũng khá là đơn giản và dễ thực hiện, các mẹ nội trợ có thể tự nấu tại nhà thành món ăn sáng hoặc đổi vị cho bữa cơm gia đình đều được nha.
Bún mọc có nguồn gốc từ miền Bắc nước ta nhưng ngày nay được yêu thích khắp các vùng miền với cách nấu có một chút thay đổi ở mỗi nơi. Dù là với cách nấu nào thì món bún với nước dùng ngọt xương với những viên mọc (giò heo) mang lại hương vị nhẹ nhàng mà hấp dẫn cho người dùng.
Đọc tiếp »Cách nấu bún mọc ngon ngất ngây, chuẩn hương vị miền Bắc

Cách làm thịt ba chỉ quay ướp ngũ vị hương vừa giòn vừa thơm

Cách làm thịt ba chỉ quay ướp ngũ vị hương vừa giòn vừa thơm

Thịt ba chỉ quay không còn là món ăn xa lạ trong các bữa cơm gia đình. Và mỗi bà nội trợ lại bỏ túi cho mình cách làm thịt quay với công thức tẩm ướp khác nhau. Dù làm cách nào đi chăng nữa thì món thịt quay ngon và đạt chuẩn phải có độ giòn ở ngoài bì và độ ngọt mềm bên trong.
Hôm nay, bạn sẽ biết thêm cách làm thịt ba chỉ quay ướp ngũ vị hương cực kỳ ngon miệng mà chúng tôi giới thiệu dưới đây. Vị giòn ngon, mềm ngọt của miếng thịtvẫn được giữ nguyên kết hợp với vị thơm đặc trưng của ngũ vị hương chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà.
Đọc tiếp »Cách làm thịt ba chỉ quay ướp ngũ vị hương vừa giòn vừa thơm

2 cách nấu chè bưởi thơm giòn đơn giản tại nhà chuẩn vị mà không lo bị đắng

2 cách nấu chè bưởi thơm giòn đơn giản tại nhà chuẩn vị mà không lo bị đắng

Chè bưởi có một hương vị ngọt thanh, ngon giòn vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt cách nấu chè bưởi lại không quá phức tạp cho nên món chè này được rất nhiều bạn tự làm ngay tại nhà và thưởng thức.
Dưới đây là 2 cách làm chè bưởi nhanh và đơn giản mà Bếp muốn giới thiệu đến các bạn, để có thể dễ dàng tự làm ngay tại nhà, thưởng thức và chiêu đãi người thân trong gia đình một cách trọn vẹn nhất. Ly chè bưởi mát lạnh ngọt thơm, cùi bưởi dai dai, sần sật, không bị đắng vô cùng hấp dẫn.
Đọc tiếp »2 cách nấu chè bưởi thơm giòn đơn giản tại nhà chuẩn vị mà không lo bị đắng

4 mẹo nhỏ giúp bạn có ngay nồi canh trong veo "chuẩn cơm mẹ nấu"

4 mẹo nhỏ giúp bạn có ngay nồi canh trong veo "chuẩn cơm mẹ nấu"

Nấu ăn chưa bao giờ là việc đơn giản, đặc biệt là đối với các chị em phụ nữ bận rộn với công việc ngoài xã hội, gia đình. Đối với thang điểm chuẩn nấu ăn, các món khó nấu nhất là canh hầm, món kho và chiên. Vì thế, để có được một nồi canh trong veo, đậm đà, thơm nức mũi cần phải có rất nhiều yếu tố.
Không chỉ có mẹ mới nấu được nồi canh thơm ngon, trong veo đẹp mắt đâu nhé! Giờ đây bạn cũng có thể làm được điều đó với 4 mẹo đơn giản sau.
Đọc tiếp »4 mẹo nhỏ giúp bạn có ngay nồi canh trong veo "chuẩn cơm mẹ nấu"

Những loại rau củ nên ăn sống hay nấu chín nhiều người vẫn hay làm ngược

Những loại rau củ nên ăn sống hay nấu chín nhiều người vẫn hay làm ngược

Rau xanh, củ quả rất cần thiết cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để đảm bảo tối ưu tác dụng của chúng.
Cách chế biến thức ăn ảnh hưởng đến dinh dưỡng và hàm lượng calo của thực phẩm, nhất là các loại rau củ. Có lẽ nhiều người vẫn giảm cân không thành công hay ăn uống không đủ chất là do thiếu những kiến thức này. Vì vậy, chị em nên lưu ý để chế biến cho gia đình những bữa ăn ngon và đủ chất nhé!
Đọc tiếp »Những loại rau củ nên ăn sống hay nấu chín nhiều người vẫn hay làm ngược

Cách làm bánh khoai lang viên chiên giòn ngon ngây ngất

Cách làm bánh khoai lang viên chiên giòn ngon ngây ngất

Khoai lang là một trong những thực phẩm vừa có giá trị dinh dưỡng, vừa giúp chữa được nhiều bệnh. Ngoài dùng nấu chè, canh, luộc… thì bạn có thể sử dụng làm bánh. Những viên khoai lang giòn tan, mềm mềm, nóng hổi được kết hợp từ 3 nguyên liệu bột nếp, khoai lang, đường trắng trông thật bắt mắt. Món này chấm kèm tương ớt hay sữa đặc đều ngon.
Một món bánh ngon với cách làm cực đơn giản khiến bất cứ chị em vụng về nào cũng có thể làm ngon được nhé. Ngày trời mưa mát mẻ cùng làm ngay món bánh khoai lang viên chiên giòn thơm lừng, khó lòng cưỡng lại được ngay thôi.
Đọc tiếp »Cách làm bánh khoai lang viên chiên giòn ngon ngây ngất

5 món ngon chế biến từ thịt hộp dành cho những ngày bận rộn

5 món ngon chế biến từ thịt hộp dành cho những ngày bận rộn

Guồng quay công việc hàng ngày khiến chúng ta bận rộn và không thể dành nhiều thời gian để nấu nướng. Vì vậy, nhiều bạn trẻ thường sử dụng đồ hộp để ăn cho tiện lợi và nhanh chóng. Nhưng ăn không như vậy sẽ không cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn 5 cách chế biến thịt hộp thành các món ăn vừa thơm ngon, vừa nhanh chóng lại còn cung cấp đầy đủ chất nữa.
Đọc tiếp »5 món ngon chế biến từ thịt hộp dành cho những ngày bận rộn

10 lợi ích của chuối đối với sức khỏe

10 lợi ích của chuối đối với sức khỏe

Với hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, chuối là loại trái cây phổ biến, giá thành rẻ nhưng lại mang tới rất nhiều lợi ích cho con người. Chuối giúp tăng cường trí nhớ, trị táo bón, chữa trị chứng phiền muộn, nhức đầu,… Cùng tìm hiểu thêm về lợi ích của trái chuối qua bài viết dưới đây nhé!
Đọc tiếp »10 lợi ích của chuối đối với sức khỏe

Ba chỉ chiên sả ớt đơn giản, đậm đà đưa cơm

Ba chỉ chiên sả ớt đơn giản, đậm đà đưa cơm

Thịt ba chỉ chiên sả có cách làm và nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến món ăn vô cùng hấp dẫn. Những lát thịt chiên chín thơm phức, giòn rụm, vị béo ngậy hòa cùng vị cay thơm của sả ớt, hứa hẹn mang đến món ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Công thức ba chỉ chiên sả ớt dưới đây không chỉ “nâng cấp” món ba chỉ bình thường, nó còn cực đưa cơm giúp bạn tiết kiệm tiền thịt nữa đấy!
Đọc tiếp »Ba chỉ chiên sả ớt đơn giản, đậm đà đưa cơm

Ngạc nhiên với cách làm hành phi thơm giòn rụm bất bại chỉ bằng lò vi sóng

Ngạc nhiên với cách làm hành phi thơm giòn rụm bất bại chỉ bằng lò vi sóng

Hành phi là nguyên liệu có mặt trong nhiều món ăn ngon nhưng bạn vẫn hay làm hỏng hành khô được phi trên chảo? Vậy thì hãy tham khảo ngay cách làm hành phi bất bại chỉ bằng lò vi sóng này, sẽ giúp bạn tiết kiệm được kha khá thời gian, mà cũng không bị đắng, đơn giản lại thơm giòn rụm luôn nhé!
Đọc tiếp »Ngạc nhiên với cách làm hành phi thơm giòn rụm bất bại chỉ bằng lò vi sóng