Cách làm nộm dưa chuột cà rốt giòn ngon chống ngán sẽ là công thức nhanh gọn dễ làm cho chị em yêu thích món dưa chuột ngọt mát và muốn đổi vị bữa ăn cho cả gia đình. Hương vị tươi mát của dưa chuột được giữ lại, làm mới bằng vị giòn ngọt chua cay rất dễ ăn, cực kì hấp dẫn đưa cơm.
Read More »Hướng dẫn làm nộm dưa chuột giòn ngọt thanh mát
Bánh phu thê là một trong những lễ vật không thể thiếu trong đám cưới của người Việt. Không giống như bánh phu thê miền Bắc và miền Nam, bánh phu thê người Huế đặc trưng bởi chiếc hộp lá dừa xanh bọc bên ngoài và mang một hương vị rất đặc biệt. Khi thưởng thức bánh phu thế xứ Huế, các vị khách chắc chắn sẽ rất dễ nao lòng bởi lớp vỏ bánh trắng trong, dẻo dai và phần nhân đậu xanh bùi ngùi, cực ngon khiến ai cũng phải mê.
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh phu thê cũng như các bước để làm một chiếc hộp xanh đựng bánh phu thê từ lá dừa đặc trưng theo cách của người dân xứ Huế nhé. Đây sẽ là một món quà quê hương bình dị mà bạn có thể dành tặng cho người thân và bạn bè đấy ạ.
Read More »Cách làm bánh phu thê xứ Huế đơn giản ngon miệng ngay tại nhà
Đã từ lâu, người ta biết đến yến sào như một loại cao lương mỹ vị với hàm lượng chất dinh dưỡng cực kỳ cao, rất tốt cho sức khỏe. Nhưng công đoạn sơ chế món ăn này cũng rất cầu kỳ, công phu và tốn nhiều thời gian, khiến cho không ít bà nội trợ ái ngại.
Với một vài dụng cụ đơn giản quen thuộc, sơ chế tổ yến sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Bạn cùng tìm hiểu cách làm sạch lông trong tổ yến sau đây nhé!
Read More »3 bước làm sạch lông yến sào nhanh gọn lẹ mà bạn cần phải biết
Món dạ dày xào sả ớt được rất nhiều người yêu thích, vị giòn giòn của dạ dày kết hợp với sả ớt tạo nên một món ăn rất thơm ngon mà không hề bị ngán ngấy. Bạn có thể làm món ăn mặn hoặc món nhậu thì ngon miễn chê.
Read More »Cách làm dạ dày xào sả ớt giòn ngon đúng chuẩn
Đậu đen và gạo lứt là 2 loại thực phẩm quen thuộc trong thực đơn hằng ngày bởi tác dụng cực tốt của chúng đối với sức khỏe gia đình, đặc biệt là với hội chị em giữ da dưỡng dáng. Hôm nay, bạn hãy cùng mình thực hiện 2 món nước thanh mát: đậu đen rang lá dứa và gạo lứt mật ong, không chỉ thơm ngon, tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng giải nhiệt mùa hè nữa nhé!
Read More »Nước đậu đen và nước gạo lứt – 2 loại nước đẹp da tốt cho sức khỏe dành cho cả gia đình
Cáy biển đang “làm mưa làm gió” ở các chợ Hà Nội thay món cua đồng giải nhiệt cho bữa ăn ngày hè của dân phố. Cáy biển tự nhiên nên rất ngọt, chắc thịt, nhiều gạch, màu gạch vàng rộm. Cáy rất giàu protid; lipid; Canxi; Phốt pho; sắt; vitamin B1; B2; PP; B6… . Không chỉ là món ngon bổ, con cáy còn có tác dụng bổ khí huyết, liền gân xương, thông huyết mạch,…
Ngoài món canh cáy biển, bạn có thể tham khảo thêm những món ngon dưới đây để cả nhà thưởng thức nhé.
Read More »Cách chế biến 3 món ăn từ cáy biển ngon mát nổi tiếng ngày hè
Nhắc đến những món ăn ngon từ tôm thì chắc chắn chạo tôm mía lụi sẽ là cái tên không thể bỏ qua, đặc biệt là với những tín đồ đam mê ăn vặt đúng không nào? Thịt tôm tươi ngon quyện với hương vị của mía và giò sống. Trải 1 miếng bánh tráng ra,cho lên rau sống các thứ và chạo tôm cuộn lại rồi chấm vào chén nước sốt… ôi chao thật hấp dẫn.
Món ngon này có hương vị ngọt thanh và cách chế biến lại rất đơn giản. Cùng mình tìm hiểu ngay cách làm chạo tôm mía lụi siêu hấp dẫn qua bài viết sau đây nhé.
Read More »Cách làm chạo tôm mía lụi hấp dẫn cả nhà cùng mê
Thịt luộc chấm mắm tôm là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Những miếng thịt ba chỉ luộc xen cả nạc và mỡ, chấm với chén mắm tôm pha mới đậm đà hương vị làm sao, ăn cùng dưa leo, xà lách, rau thơm ngon khó cưỡng. Món này làm đồ nhậu, ăn với cơm, cuốn bánh tráng với bún thì miễn chê.
Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc nâng tầm cho món ăn giản dị này bằng việc trang trí thành một vườn hoa vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn chưa? Hãy xem ngay cách làm dưới đây để tặng cả nhà một bất ngờ thú vị nhé!
Read More »Hướng dẫn cách làm hoa hồng bằng thịt luộc chấm mắm tôm
Bánh canh chúng ta hay ở các hàng quán bên ngoài thường là bánh canh bột gạo hoặc bột lọc. Tuy nhiên, nhiều chị em nội trợ muốn làm tại nhà cho con em mình ăn nhưng vẫn chưa biết cách. Giờ đây, các mẹ đã có thể tự làm sợi bánh canh ngay tại nhà cực kì đơn giản và đảm bảo chất lượng an toàn tuyệt đối với 2 cách khác nhau nha.
Read More »Tự làm sợi bánh canh tại nhà cực đơn giản và an toàn
Chả giò chiên là một trong những món ăn đặc trưng trong của người Việt. Tuy nhiên, nhiều người rán chả giò thường không có màu vàng đẹp, bị cháy, ăn không giòn. Vì vậy, để có món chả giò rán vàng ươm, giòn ngon chị em tham khảo những gợi ý dưới đây nhé.
Read More »Tuyệt chiêu chiên rán chả giò giòn tan và cách trữ đông