Pad Thái được xem là món ăn mang quốc hồn quốc túy của đất nước chùa vàng. Vậy nên, ai lần đầu đến với ẩm thực Thái Lan hầu như cũng sẽ chọn Pad Thái làm khởi đầu cho hành trình trải nghiệm của mình.
Còn gì bằng được thưởng thức những cuốn gỏi cuốn kết hợp pad Thái thơm cay, đậm vị giữa tiết trời mát mẻ thế này. Bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây nhé!
Read More »Biến tấu ngon lạ với Pad Thái cuốn
Bạn đang phân vân không biết nên nấu món gì cho bữa cơm cuối tuần? Đổi vị với chân giò chiên giòn tan vàng ruộm sẽ giúp bữa cơm gia đình ngon miệng hơn nhé.
Những miếng giò giòn tan, ngọt thịt chấm vào thứ nước sốt chua chua, ngọt ngọt, beo béo, kèm với miếng rau sống và kim chi, ăn một miếng lại muốn thêm một miếng vì quá ngon, quá xuất sắc.
Với món chân giò heo muối chiên giòn này bạn có thể dùng được cả trong những bữa ăn thường ngày, bữa tiệc dãi khách và cả trong các bữa cỗ ngày lễ của gia đình nữa đó. Một món ăn đơn giản từ khâu nguyên liệu, một chút mới lạ trong chế biến, và bắt mắt khi lên bàn tiệc…, hãy bắt tay vào bếp để tự trải nghiệm nhé!
Read More »Giò heo muối chiên giòn ngon "bá cháy" đơn giản, dễ làm
Bò hầm rượu vang là món ăn được vinh danh là “ một trong những món thịt bò ngon nhất mà người ta có thể nấu được” – là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực nước Pháp – quốc gia nổi tiếng trên thế giới về sự đa dạng dân tộc, kiến trúc, phong cảnh và đặc biệt là văn hóa ẩm thực.
Thịt bò hầm rượu vang không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và là một món ăn ngon cho bữa tối tuyệt vời cho gia đình.
Sau đây là cách làm món thịt bò hầm rượu vang đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa cơm cuối tuần. Các bạn hãy tham khảo để đưa các thành viên trong gia đình “du lịch” nền ẩm thực Pháp nhé!
Read More »Bò hầm rượu vang thơm lừng, đổi vị cho bữa cơm cuối tuần
Đừng bỏ lỡ mẹo vặt phi hành giòn lâu dưới đây nhé!
Read More »Bí quyết phi hành tím thơm giòn, bảo quản được cả tháng không sợ ỉu
Chỉ cần một chút khéo tay, bạn có thể thực hiện mẻ bánh bao nóng hổi cho cả nhà ăn sáng. Nếu không ăn hết một lần, bạn vẫn có thể làm một mẻ bánh lớn và để vào tủ lạnh dùng dần cho bữa sáng hoặc điểm tâm chiều.
Read More »Bánh bao nhân thịt thơm ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn
Lạp xưởng ăn rất ngon miệng được nhiều người thích nhưng mua ở ngoài sợ bị ướp thuốc bảo quản hay cho thêm màu thực phẩm rồi thịt không rõ nguồn gốc. Vậy các bạn hãy cùng tự làm món lạp xưởng thơm ngon này ngay tại nhà để có thể an tâm thưởng thức mà không phải lo ngại gì về an toàn thực phẩm nhé.
Read More »Lạp xưởng tự làm tại nhà vừa ngon vừa an toàn
Canh cá rô cải xanh là món canh vừa ngon, vừa đảm bảo bồi bổ đủ cho cơ thể nguồn dưỡng chất cần thiết, mà không phải lo lắng về vấn đề cân nặng.
Read More »Canh cá rô phi cải xanh ngon tuyệt ngày mưa
Ếch xào lá lốt với thịt ếch dai ngon, thấm gia vị quyện với vị chua cay nhè nhẹ lá lốt tạo nên món ngon vô cùng hấp dẫn, thích hợp để thưởng thức cho bữa cơm cuối tuần hay đãi khách cũng rất tuyệt.
Thịt ếch từ lâu đã được biết đến với nhiều tác dụng chữa bệnh, rất tốt cho sức khỏe. Theo Đông Y, thịt ếch được biết đến với vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng bổ dưỡng, cường tráng, an thai, lợi tiểu, chữa cam tích ở trẻ em, suy dinh dưỡng, phiền nhiệt, hư lao, chứng ngứa lở… giúp cơ thể khỏe mạnh, ăn ngon ngủ ngon mỗi ngày để tăng cân.
Thịt ếch còn có tác dụng tăng cường sức khỏe cho người ốm mới dậy, thanh nhiệt giải độc hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa hấp thu dưỡng chất tốt hơn để cải thiện cơ thể.
Cùng xem công thức ếch xào lá lốt dưới đây để chế biến món ngon dinh dưỡng cho cả nhà nhé!
Read More »Thử ngay ếch xào lá lốt đậm đà ngày mưa
Không phải ngẫu nhiên mà thanh long được gọi với cái tên siêu thực phẩm nhiệt đới đâu bạn nhé.
Tuy không có hương vị quá đặc biệt so với các loại quả khác nhưng thanh long lại là một kho lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Quả thanh long có hàm lượng chất chống oxy hoá cao. Hàm lượng vitamin C cao cùng với axit béo và phốt pho cũng là những dưỡng chất nổi trội của loại quả này. Ngoài ra, thanh long còn chứa các chất dinh dưỡng khác như sterol thực vật, chất xơ hòa tan, canxi, sắt, caroten, protein và nhiều vitamin B như B1, B2 và B3. Nó cũng chứa khoảng 80% nước, làm cho nó một thực phẩm dưỡng ẩm tuyệt vời. Đặc biệt, thanh long còn là thực phẩm an toàn với bà mẹ mang thai và cho con bú.
Với 10 siêu công dụng của thanh long dưới đây, bạn hẳn sẽ cân nhắc thêm thanh long vào chế độ ăn hằng ngày để có làn da trẻ trung, tăng sức đề kháng, giảm cân, ngăn ngừa nguy cơ ung thư…
Read More »Đừng bỏ lỡ 10 siêu công dụng của thanh long với sức khỏe
Chỉ với 20 phút, bạn đã có ngay món gà lúc lắc ngon tuyệt, rực rỡ sắc màu cho cả nhà rồi.
Vào bếp và trổ tài ngay theo hướng dẫn đơn giản sau đây nhé! Với cách làm này bạn sẽ chinh phục được cả những người không thích ăn phần thịt lườn gà mà chỉ thích ăn đùi, cánh gà.
Read More »Nấu nhanh gà lúc lắc sắc màu tuyệt ngon