Angela Tran

Người Việt chúng ta thường có thói quen rửa tất cả các loại nguyên liệu trước khi chế biến, vì cho rằng việc làm này sẽ giúp loại bỏ được các tác nhân gây hại đến sức khỏe. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, với một số loại thực phẩm công đoạn làm sạch này lại là “lợi bất cập hại”.
Có những thực phẩm tuyệt đối không được rửa với nước vì việc rửa với nước có thể làm lây lan vi khuẩn dẫn đến nhiều hậu quả đáng tiếc.
Vậy các bạn đã biết đó là thực phẩm nào chưa? Hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài viết sau nhé!
Read More »Những thực phẩm tuyệt đối không được rửa với nước

Ba chỉ chiên sả ớt là món ăn rất dễ làm, không tốn nhiều thời gian, ngon miệng mà rất đưa cơm. Bạn hãy đổi vị cho bữa cơm gia đình, chắc chắn cả nhà sẽ thich mê món ăn này đấy.

Cách làm đơn giản ngay dưới đây rồi, vào bếp thôi nào!
Read More »"Gây mê" chồng với ba chỉ chiên sả ớt, nhậu ở nhà còn ngon hơn ra quán

Trong những ngày hè oi bức, nếu băn khoăn không biết nên cho cả gia đình giải khát bằng loại nước gì vừa ngon lại vừa giàu dinh dưỡng, nước nha đam là một “good idea” mà bạn không thể bỏ qua. Là thức uống tự nhiên, nước nha đam không chỉ có tác dụng làm mát, thanh lọc cơ thể mà còn là phương pháp tuyệt vời giúp cải thiện làn da phái đẹp. Đây đồng thời là lựa chọn giúp bạn “chống chọi” với nắng hè gay gắt một cách ưu việt nhất.
Nha đam (lô hội) là loại thực phẩm quá quen thuộc với hầu hết mọi người và “nhẵn mặt” trong top các thực phẩm mang đến cho sức khỏe nhiều lợi ích. Bên cạnh tác dụng làm đẹp và đem lại làn da trắng sáng, rạng ngời cho hội chị em, nha đam còn chống được một số tác nhân gây ung thư, mát gan giải độc và hỗ trợ tiêu hóa. Nha đam thường được dùng để chế biến các loại thức ăn tốt cho da như: thạch nha đam, sữa chua nha đam,… trong đó nước nha đam chính là thức uống tốt cho sức khỏe và giúp “giải thoát” bạn khỏi những ngày hè đầy nắng.

Cùng học cách làm nước nha đam đơn giản và tiện lợi nhưng lại là “cứu tinh” tuyệt vời cho thời tiết ngày hè ngay sau đây.
Read More »Thổi bay nắng nóng ngày hè với nước nha đam đường phèn "gia truyền"

Bí ngòi có tính thanh mát và vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng thịt bò có hàm lượng dưỡng chất cao, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm nhận thú vị về ẩm thực Việt Nam, một món ăn đơn giản mà rất hấp dẫn.
Read More »Thanh nhiệt cơ thể với bí ngòi xào thịt bò

Yếu sinh lý là tình trạng khá phổ biến hiện nay ở nam giới, nhất là lứa tuổi trung niên. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến tâm lý của các quý ông mà còn đe dọa hạnh phúc gia đình. Vậy làm thế nào để đem lại sự mạnh mẽ, tự tin cho phái mạnh và đảm bảo hạnh phúc gia đình, giúp nâng cao chất lượng cuộc sống của họ?
Xin giới thiệu một số món ăn thuốc dưới đây để bạn tham khảo và áp dụng.
Read More »11 món ăn cho quý ông mắc bệnh “khó nói”

Chỉ cần một chút biến tấu dưới đây là bạn đã có ngay đĩa cánh gà chiên trứng muối vàng ươm, giòn ruộm, lạ miệng đổi vị cho cả nhà. Bạn thử ngay thôi!
Read More »Biến tấu món cánh gà chiên vàng giòn, thơm ngon đơn giản bất ngờ

Sữa ngô hay còn được nhiều người gọi là sữa bắp là một trong những loại đồ uống rất ngon và vô cùng bổ dưỡng dành cho các bé cũng như các thành viên trong gia đình mình. Một điều đặc biệt hơn nữa là loại nước uống này có thể thưởng thức được quanh năm vì sữa bắp có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh đều được.
Trong sữa bắp chứa nhiều vitamin và chất xơ rất tốt cho mắt, hệ tiêu hóa, giúp não bộ hoạt động tốt và đặc biệt rất tốt cho phụ nữ mang thai và người thiếu máu. Ngoài ra sữa bắp còn có thể làm trung hòa độ cồn trong rượu bia và giải nhiệt mùa Hè rất tốt.
Dưới đây chính là bí quyết làm sữa ngô (sữa bắp) đơn giản vô cùng. Chỉ với vài bước là bạn đã có được những cốc sữa bắp ngon tuyệt dinh dưỡng cho gia đình mà không lo vấn đề vệ sinh và an toàn sức khỏe khi mua bên ngoài. Bạn thử làm ngay nhé!
Read More »Sữa bắp thơm, béo ngậy: Biết làm rồi thì chẳng muốn ra hàng mua nữa!

Món thịt ba chỉ kho dưa chua vàng ươm, mềm ngon thơm phức lại béo ngậy hòa quyện với dưa chua giòn giòn ngon ơi là ngon, miếng dưa ngấm mỡ lại càng ngon hơn. Chỉ cần thưởng thức một lần, món này sẽ được liệt ngay vào danh sách các món khoái khẩu của cả nhà đấy.
Hãy cùng xem công thức chế biến dưới đây để trổ tài ngay nào!
Read More »Đậm đà thịt ba chỉ kho dưa khiến cả nhà vét sạch nồi cơm

Chuyện rau củ quả nhiễm hóa chất đang trở thành nỗi lo lắng thường trực của nhiều người tiêu dùng. Nếu lựa chọn phải rau củ bị nhiễm chất hóa học, thuốc trừ sâu thì sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe gia đình bạn.
Vì vậy bạn cần có hiểu biết để lựa chọn đúng những loại rau củ an toàn để đảm bảo sức khoẻ. Vẻ bề ngoài rau sạch thường không bóng bẩy láng mướt như loại vẫn được phun thuốc kích thích.
Bạn hãy tìm hiểu thêm cách nhận diện từng loại rau củ sạch dưới đây nhé!
Read More »Mẹo nhận diện rau bị nhiễm hóa chất dễ dàng

Nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh đã khiến món thịt ba chỉ rim mắm trở thành món ăn thường nhật trong mọi gia đình. Nó cũng khá tiết kiệm và phù hợp với mọi thời điểm trong năm, dù nóng hay rét thì ăn thịt ba chỉ rim mắm đều rất ngon. Miếng thịt đậm đà thơm lừng hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến cả nhà thêm ngon miệng.
Read More »Thịt ba chỉ rim mắm ớt đậm đà, cay tê ăn là nghiện