Skip to content

Angela Tran

Cách làm bún đậu mắm tôm ngon ngất ngây ăn một lần là ghiền!

Cách làm bún đậu mắm tôm ngon ngất ngây ăn một lần là ghiền!

Bún đậu mắm tôm – một món ăn hiếm hoi được ưa chuộng từ Bắc vô Nam vẫn chưa bao giờ hạ nhiệt đối với dân sành ăn. Có thể nói, bún đậu mắm tôm là một món ăn ngon – bổ – rẻ và rất đặc biệt, nguyên liệu chính chỉ là bún lá, đậu hũ chiên, rau sống và chén mắm tôm ăn cùng. Bên cạnh đó, người ta cũng kết hợp thêm nhiều nguyên liệu để tạo sự đa dạng cho món ăn, đó có thể là lòng heo, thịt ba chỉ luộc, giò heo luộc, chả cá, chả cốm…
Món bún đậu mắm tôm tuy có nhiều thành phần nguyên liệu nhưng lại vô cùng dễ làm và là món ăn kết nối gia đình vào dịp cuối tuần thật thú vị. Sỡ hữu công thức này, từ nay bạn chẳng cần đi đâu xa, mỗi lần muốn ăn cứ đi chợ rồi vào bếp là xong, vừa ngon lại vừa tiết kiệm, lại có thể kết hợp thêm với các nguyên liệu tùy ý.
Read More »Cách làm bún đậu mắm tôm ngon ngất ngây ăn một lần là ghiền!

Cách làm thịt xá xíu mềm thơm ngon đúng điệu

Cách làm thịt xá xíu mềm thơm ngon đúng điệu

Thịt xá xíu là một món ăn cực kỳ thơm ngon được rất nhiều người ưa thích bởi sự kết hợp tuyệt vời của rất nhiều nguyên liệu và có một hương vị vô cùng hấp dẫn khác lạ hoàn toàn so với các món ăn khác. Món ăn có màu sắc vô cùng đẹp mắt, hương vị thơm ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến ai đã một lần nếm thử đều không thể nào quên.

Nghĩ đến món thịt xá xíu ngon ngon, thơm thơm bên chén cơm nóng sốt là đủ thèm ứa nước miếng. Chỉ với 5 bước thực hiện thôi nhé!
Read More »Cách làm thịt xá xíu mềm thơm ngon đúng điệu

Cách làm lạp xưởng mai quế lộ thơm ngon đảm bảo chất lượng

Cách làm lạp xưởng mai quế lộ thơm ngon đảm bảo chất lượng

Lạp xưởng là một món ăn ngon, thích hợp để chế biến nhiều món ăn như chiên cơm, xôi, xào với rau củ các loại… Cách làm khá dễ, thời gian thực hiện khoảng 50 phút là bạn có ngay món lạp xưởng y ngoài hàng. Vừa an toàn lại đảm bảo chất lượng đúng không bạn?
Vào bếp làm món lạp xưởng mai quế lộ thơm phức, ngon mê ly đãi cả gia đình dịp Tết này nhé!
Read More »Cách làm lạp xưởng mai quế lộ thơm ngon đảm bảo chất lượng

Cách làm canh kim chi thịt bò cực dễ, cay ngon, nóng hổi ăn là ngất ngây

Cách làm canh kim chi thịt bò cực dễ, cay ngon, nóng hổi ăn là ngất ngây

Món canh kim chi thịt bò với vị chua chua cay cay kết hợp với vị ngon ngọt của thịt bò chắc chắn sẽ là một món ăn hấp dẫn, lạ miệng cho bữa tối của bạn. Tiết trời se lạnh, chỉ với một nồi lẩu điện là bạn đã có thể làm được món canh kim chi thơm ngon nóng hổi, quây quần bên mâm cơm gia đình, cùng bắt tay vào bếp ngay nào!
Read More »Cách làm canh kim chi thịt bò cực dễ, cay ngon, nóng hổi ăn là ngất ngây

Sai lầm khi pha mật ong với nước nóng?

Sai lầm khi pha mật ong với nước nóng?

Mật ong vừa là thực phẩm vừa là dược phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số người dùng vẫn có thói quen pha mật ong với nước nóng, điều này đúng hay sai?
Thông thường, việc thức dậy buổi sáng uống một ly nước mật ong kèm thêm vài lát chanh rất tốt cho sức khỏe, tốt cho đường họng. Nhưng, số khác lại than rằng đã dùng khá nhiều mật ong trong thời gian dài rồi vẫn chưa thu được kết quả như mong đợi. Vậy nguyên nhân do đâu? Cùng nghe lời khuyên từ chuyên gia sức khỏe để biết câu trả lời nhé!
Read More »Sai lầm khi pha mật ong với nước nóng?

Đơn giản với cách làm thịt heo quay bằng lò nướng

Đơn giản với cách làm thịt heo quay bằng lò nướng

Món thịt heo quay da giòn với màu vàng bắt mắt kết hợp với vị thơm ngon, béo mềm của thịt là một trong những cách chế biến thịt heo hấp dẫn của nhiều gia đình.
Nếu ngại các loại thịt heo quay ở các tiệm hay hàng quán vì nghi sử dụng phụ gia tạo màu và bảo quản thì hãy đích thân làm ngay món thịt heo quay đơn giản với lò nướng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Với cách làm đơn giản sau đây món thịt heo quay sẽ luôn sẵn sàng và an toàn cho cả nhà một bữa tiệc thịt ngon miệng, hoành tráng luôn đấy nhé!
Read More »Đơn giản với cách làm thịt heo quay bằng lò nướng

Cách làm 3 món hủ tiếu ngon đậm đà ăn tới đâu hết tới đó

Cách làm 3 món hủ tiếu ngon đậm đà ăn tới đâu hết tới đó

Ngoài phở Việt thì hủ tiếu cũng là một trong những món ăn sáng được nhiều gia đình lựa chọn. Tô hủ tiếu nóng hổi, ấm bụng sưởi ấm lòng người. Bạn có thể ăn nước hoặc ăn khô. Nếu ăn khô thì thêm chút gia vị, trộn đều lên. Để tô hủ tiếu bắt mắt không thể thiếu tôm tươi, trứng cút, rau sống, hành tây, hành phi… Vắt thêm vài lát chanh chua chua, lát ớt tươi đỏ rực thật kích thích vị giác.
Hãy cùng khám phá cách làm và trổ tài với 3 món hủ tiếu: Hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu trộn, hủ tiếu nấu chay dưới đây nhé!
Read More »Cách làm 3 món hủ tiếu ngon đậm đà ăn tới đâu hết tới đó

Những kinh nghiệm kho cá chắc thịt của độc giả ba miền

Những kinh nghiệm kho cá chắc thịt của độc giả ba miền

Ngoài các cách thông thường như ướp và kho lâu, nhiều độc giả còn chia sẻ các bí quyết như kho mở vung, vùi tro hay dùng dao dần lên mình cá…
Sau câu hỏi của một độc giả: “Sao tôi kho cá không bao giờ chắc được?” đã có hàng trăm bạn đọc chia sẻ một số kinh nghiệm của mình trong cách kho cá. Dưới đây, xin giới thiệu sâu hơn một số cách làm chi tiết.
Read More »Những kinh nghiệm kho cá chắc thịt của độc giả ba miền