Angela Tran

Thịt heo là một trong những nguyên liệu phổ biến, được chế biến thành rất nhiều món ăn và được rất nhiều người yêu thích. Trong đó thịt heo luộc luôn được ưa chuộng nhất bởi vì ngoài việc chế biến đơn giản, món ăn này không sử dụng quá nhiều gia vị, dễ ăn và còn rất là bổ dưỡng. Tuy cách làm đơn giản nhưng để thịt luộc ngon và mềm thì không phải ai cũng biết vì vậy hôm nay các bạn hãy cùng mình khám phá mẹo vặt này nhé.
Read More »Bật mí mẹo luộc thịt heo mềm ngọt, trắng thơm không bị khô

Nói đến món ăn miền Nam không thể không nhắc đến món cá nục kho, mang hương vị đậm đà quê hương, hấp dẫn, rất phù hợp dùng trong bữa cơm hằng ngày.
Các món từ cá nục thường xuất hiện nhiều trong các bữa cơm gia cơm, nhưng đặc điểm của cá biển là tanh nên thường bị nhiều chị em nội trợ e ngại khi chế biến món ăn. Hôm nay cũng là một món cá nục kho nhưng sự biến tấu sẽ khiến món cá không còn bị tanh mà lại ăn rất ngon ngọt nữa đấy. Hãy đổi món cho bữa cơm gia đình bạn với món cá nục kho thơm đậm đà, ngon cơm này nhé!
Read More »Cá nục kho thơm vừa ngon vừa đậm đà, bao nhiêu cơm cũng hết

Sữa chua uống vừa thơm ngon, tươi mát lại rất bổ dưỡng, giúp giữ dáng, đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa nên được nhiều người ưa chuộng.
Sữa chua uống làm ngay tại nhà với công thức cực đơn giản và dễ dàng, không những thơm ngon mà còn lại rất bổ dưỡng và an toàn. Bạn hãy cho thêm cách làm sữa chua vào thực đơn của mình món sữa chua tuyệt ngon này nhé!
Read More »Cách làm sữa chua uống ‘thần thánh’ ngon đúng chuẩn

Bánh mì hấp mỡ hành là một trong những món ăn sáng khá hấp dẫn. Tận dụng những nguyên liệu còn tồn trong tủ lạnh nhà, bạn có thể làm ra món ăn ngon cho bữa sáng của cả nhà rồi đấy.
Hãy tham khảo món bánh mì hấp mỡ hành được chế biến đơn giản và nhanh gọn ngay sau đây nhé!
Read More »Hướng dẫn làm bánh mì hấp mỡ hành, một đặc sản chốn thị thành

Món mứt xoài dẻo nhìn trong veo, ánh màu đường cánh gián, ăn dai dai, chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ vô cùng đắt khách trong những ngày Tết này.
Mứt xoài xanh nghe có vẻ khá lạ đúng không? Mứt xoài xanh từ lâu là một món mứt Tết được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Hương vị chua chua, ngọt ngọt, dẻo thơm nhâm nhi cùng tách trà ngày Tết thì tuyệt biết bao. Chính vì vậy những ngày giáp Tết, nhiều chị em lại chia sẻ cho nhau cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo để tự làm mứt tại nhà. Cách làm mứt xoài xanh dẻo không hề khó, chỉ đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm lại cho gia đình một món ăn ngày tết thơm ngon.
Dưới đây là 2 công thức làm mứt xoài được áp dụng nhiều nhất. Cùng bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành làm nhé.
Read More »Mứt xoài dẻo ngon với 2 công thức đơn giản dễ làm

Đùi gà rim mật ong là món ăn nhận được sự yêu thích của nhiều người trong đó có các em nhỏ. Thịt gà dai ngon, thấm đẫm nước sốt mật ong rất kích thích vị giác và thị giác.
Sự kết hợp đơn giản của thịt gà và mật ong đã làm nên sự cuốn hút mạnh mẽ cho vị giác của nhiều người. Món ăn này rất thích hợp để dùng với cơm trắng. Thịt gà là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng mà đặc biệt là protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người.
Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết tối nay nên chế biến món gì để chiêu đãi cả gia đình thì hãy thử cách làm đùi gà rim mật ong sau đây nhé. Cùng vào bếp tìm hiểu công thức món ăn ngon cơm mê ly này nào!
Read More »Cách làm đùi gà rim mật ong ngon đánh thức mọi giác quan

Chúng ta vẫn thường nghe đến gạo lứt tốt cho sức khỏe, ăn gạo lứt có tác dụng trị bệnh nhưng không mấy ai dùng gạo lứt cũng chỉ vì một nguyên nhân là nó không có vị ngọt và dẻo như gạo trắng chúng ta hay ăn hàng ngày.
Tuy nhiên, khi kết hợp gạo lứt cùng những loại thực phẩm khác sẽ tạo nên món ăn vừa ngon, vừa không gây cảm giác ngán mà hương vị còn mới lạ hấp dẫn nữa. Cùng tham khảo cách làm 7 món ăn bổ dưỡng từ gạo lứt tốt cho sức khỏe này nhé.
Read More »Cách làm 7 món ăn ngon và bổ từ gạo lứt dinh dưỡng đổi vị cho bữa cơm gia đình

Gà hấp muối là món ăn rất thơm ngon, hương vị đậm đà do gà được hấp chín với muối và sả, không tiếp xúc trực tiếp với nước. Thịt gà chín nhờ nhiệt độ cao, sự bốc hơi của muối nên gà giữ nguyên được hương vị tự nhiên hòa quyện với hương vị của sả, lá chanh và muối tinh khiết.
Bạn đừng bỏ qua công thức đơn giản sau đây nhé. Với cách làm gà hấp muối này, thịt gà được làm chín không cần nước nên giữ được hương vị tự nhiên khiến gia đình bạn mê mẩn ngay khi thử miếng đầu tiên.
Read More »Cách làm gà hấp muối không cần nước vẫn chín ngon lành

Cà phê đá đơn điệu nay có thể thay thế bằng các thức uống như cà phê mocha đá viên, cà phê bí đỏ, cà phê cốt dừa, cà phê trứng… mà vẫn giữ được hương vị cà phê. Các bạn thử đổi cách uống cà phê đá, cà phê sữa bằng các thức uống này nhé!
Read More »4 loại thức uống đơn giản có thể tự pha ở nhà khi kết hợp với cà phê

Khi bị vết thương hở dù nhỏ hay lớn, ngoài chữa trị bằng thuốc thì chế độ ăn uống cũng giúp vết thương nhanh lành và ít bị nhiễm trùng – mưng mủ.
Bạn có biết, tuy chỉ là vết xước nhỏ nhưng chỉ vì do ăn trứng, nếp, thịt gà, thịt bò, hay rau muống… mà làm cho vết thương lâu lành, thậm chí còn sưng tấy làm sẹo, trông thật xấu xí.
Sau đây là những thực phẩm mà theo kinh nghiệm dân gian thì bạn nên kiêng ăn khi vết thương chưa lành hẳn.
Read More »Những thực phẩm kiêng ăn khi có vết thương hở