Angela Tran

Bắp bò ngâm mắm là món ăn được nhiều người yêu thích, không chỉ để nhậu mà nó còn dùng ăn vặt hay ăn kèm cơm đều rất ngon. Nhưng đây được coi là món ăn khó làm và đa số các mẹ phải mua sẵn ngoài hàng chứ không tự làm được. Thực ra, cách làm món ăn này không khó như mọi người vẫn nghĩ. Bí kíp để có món bò ngâm mắm ngon chính là ở khâu chọn nguyên liệu, còn cách làm khá đơn giản.
Tham khảo ngay công thức dưới đây để cuối tuần tranh thủ chiêu đãi cả nhà nhé!
Read More »Công thức làm bắp bò ngâm mắm ngon tuyệt

Không quá lời một chút nào đâu khi nói ăn khoai lang buổi sáng tốt hơn uống thuốc bổ 10 năm. Đó là vì trong khoai lang rất giàu dinh dưỡng và vitamin, đặc biệt là vitamin A, B, thiamin, niacin, riboflavin và rất nhiều carotenoids. Khoai lang chứa rất ít chất béo nên dù ăn thường xuyên cũng không gây tăng cân và mỡ máu. Thậm chí khoai lang còn là thực phẩm kết hợp trong việc giảm cân giữ dáng hiệu quả nữa.
Read More »Ăn 1 củ khoai lang vào mỗi buổi sáng tốt gấp trăm lần uống thuốc bổ

Món thịt nướng được rất nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, thịt nướng chỉ có thể mê hoặc lòng người khi được ướp đúng cách. Vậy cách ướp thịt nướng thế nào mới chuẩn nhất? Bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn một vài bí quyết để món nướng của bạn hấp dẫn, ngon hoàn hảo nhé.
Read More »Bí quyết ướp các loại thịt để có món nướng hoàn hảo

Gỏi thịt bò trộn rau càng cua vừa là món ngon dễ làm, quen thuộc trên mâm cơm của người Việt chúng ta. Món ăn này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng với hàm lượng chất xơ dồi dào có trong càng cua, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Rau càng cua trộn gỏi chua ngọt với thịt bò, rưới thêm nước mắm chua ngọt là món ăn bình dân nhưng rất tốt cho sức khỏe nhất là những người bệnh tiểu đường, thiếu sắt và còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Bạn có thể thêm ngay cách làm gỏi thịt bò trộn rau càng cua này làm món giải ngán cho cả nhà rất tuyệt đó.
Read More »Cách làm gỏi thịt bò trộn rau càng cua lạ miệng thơm giòn

Sườn chiên sả ớt là một trong các món sườn ngon có cách làm vô cùng đơn giản và dễ thực hiện mà bạn lại có món ăn siêu hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Vị ngọt ngọt, mềm mềm của thịt sườn, cay cay của ớt hòa quyện với nhau đậm đà dư vị khiến cả nhà không thể ngưng đũa gắp.
Cách làm sườn chiên sả ớt không cần quá nhiều nguyên liệu cũng như kỹ thuật nấu nướng nhưng bạn vẫn có món ăn vừa ngon vừa lạ vị với mùi thơm của sả và vị cay cay của ớt cực hao cơm đấy. Cùng vào bếp ngay nào!
Read More »Ngon hết nấc món sườn chiên sả ớt đơn giản mà tốn cơm

Vào những ngày hè nắng nóng như này thì thịt heo luộc luôn là một trong những món ăn được ưu tiên vì đơn giản, dễ làm lại dễ ăn. Nhưng để thịt không bị hôi, luôn trắng và không khô sau khi luộc lại cần có bí quyết.
Nhưng bạncũng đừng lo lắng quá, tham khảo một vài mẹo dưới đây, đảm bảo thịt lợn luộc xong hết mùi hôi, lại có màu trắng đẹp, không bị khô nhé.
Read More »Mẹo nhỏ giúp thịt heo luộc luôn thơm và trắng

Chắc hẳn có không ít người yêu thích những chiếc cánh gà, đùi gà chiên giòn được tẩm ướp với mùi vị đậm đà thơm nức. Hãy tham khảo ngay công thức làm gà chiên thơm ngon nhưng rất đơn giản mà ai cũng có thể làm được dưới đây. Với bí kíp này bạn sẽ có thể trổ tài chiên những miếng gà giòn tan ngon tuyệt để cả nhà ăn thỏa thích mà không cần ra nhà hàng.
Read More »Công thức gà chiên KFC giòn rụm, ngọt thịt không hề bị khô

Bạn nghĩ rằng loại thịt nào cũng chỉ cần rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín là đã đúng và ngon? Luộc thịt sao cho ngon, đúng vị với từng loại tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.
Read More »Công thức luộc chuẩn cho từng loại thịt không phải ai cũng biết

Rau muống là loại rau thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của hầu hết các gia đình Việt. Sở dĩ rau muống được chuộng như thế là vì ngoài việc dễ chế biến, nó còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Có nhiều cách khác nhau để chế biến rau muống nhưng phổ biến nhất có lẽ là rau muống luộc. Tuy vậy, không phải ai cũng biết bí kíp “thần thánh” để có món rau muống luộc xanh ngon đúng điệu. Ba loại gia vị quen thuộc sau đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.
Read More »3 gia vị giúp đĩa rau muống luộc vừa giòn vừa xanh mướt

Xôi là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có đa dạng các loại như xôi trắng, xôi đỗ xanh, xôi gấc,… với vị dẻo thơm của gạo nếp, lại không hề khó nấu. Các món xôi dễ dàng mua tại các cửa hàng nhưng không phải ở đâu cũng đảm bảo an toàn vệ sinh và ngon như bạn mong muốn, vì vậy nên chọn cách nấu xôi tại nhà vừa tiết kiệm lại đảm bảo ngon miệng.
Hiện nay, nhiều chị em dần chuyển sang phương pháp nấu xôi bằng nồi cơm điện bởi ưu điểm tiết kiệm thời gian hơn so với nấu bằng cách bình thường mà hạt xôi vẫn dẻo ngon. Dưới đây là 3 cách nấu xôi bằng nồi cơm điện với món xôi trắng đơn giản nhất, siêu nhanh, siêu dễ mà bà nội trợ nào cũng có thể áp dụng.
Read More »Mách chị em 3 cách nấu xôi bằng nồi cơm điện vừa dẻo lại ngon, hạt căng bóng