Skip to content

February 2020

Mách bạn cách chữa hóc xương cá cực đơn giản và nhanh hết

Mách bạn cách chữa hóc xương cá cực đơn giản và nhanh hết

Những khi ăn cá, chúng ta rất hay bị mắc xương ở cổ họng, đây là tai nạn thường thấy và hay gặp mỗi khi ăn cá không cẩn thận. Nếu không kịp thời lấy ra sẽ gây càm giác khó chịu và ảnh hưởng đến thực quản. Tuy nhiên, chỉ với những cách chữa hóc xương cá rất đơn giản này, bạn có thể tự lấy xương ra mà không gặp phải vấn đề gì.
Read More »Mách bạn cách chữa hóc xương cá cực đơn giản và nhanh hết

Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện hạt căng bóng, vừa dẻo vừa ngon

Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện hạt căng bóng, vừa dẻo vừa ngon

Trên thực tế, nấu xôi bằng nồi cơm điện sẽ nhanh hơn so với nấu bằng cách thông thường nhưng không phải chị em nào cũng rõ các bước chính xác để cho ra thành phẩm xôi dẻo, ngon.

Bài viết sau đây sẽ chia sẻ những bí quyết nấu xôi bằng nồi cơm điện vừa dễ mà còn có rất nhiều cách để bạn chọn lựa nhé.
Read More »Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện hạt căng bóng, vừa dẻo vừa ngon

Thời gian chuẩn nhất để nấu món thịt xuất sắc như ngoài hàng, sai 1 phút là mất ngon ngay

Thời gian chuẩn nhất để nấu món thịt xuất sắc như ngoài hàng, sai 1 phút là mất ngon ngay

Nếu tắt bếp quá sớm, các món thịt sẽ bị đỏ vì chưa chín nhưng tắt bếp quá muộn thì thịt lại bị nhừ, khô không khốc. Vậy phải làm sao đây? Và thời gian canh bao lâu là chuẩn nhất để thịt ngon?
Read More »Thời gian chuẩn nhất để nấu món thịt xuất sắc như ngoài hàng, sai 1 phút là mất ngon ngay

7 tác dụng “thần kì” của cây sả với sức khỏe và sắc đẹp

7 tác dụng “thần kì” của cây sả với sức khỏe và sắc đẹp

Cây sả vốn là thứ gia vị quen thuộc trong gian bếp của nhiều nhà. Tuy nhiên mọi người chỉ đơn giản nghĩ là cho sả để món ăn thêm hương vị hấp dẫn cũng như tạo mùi thơm cho thức ăn mà ít ai biết rằng sả có vô vàng những tác dụng thần kỳ đối với sức khoẻ và cả sắc đẹp. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra cho bạn những công dụng tuyêt vời đó của sả và nhớ tham khảo ngay những món ăn, đồ uống kết hợp với sả thơm ngon, bổ dưỡng nhé!
Read More »7 tác dụng “thần kì” của cây sả với sức khỏe và sắc đẹp

Tuyệt chiêu ”có một không hai” giúp thịt heo và thịt gà không bao giờ bị khô và dai

Tuyệt chiêu ”có một không hai” giúp thịt heo và thịt gà không bao giờ bị khô và dai

Khi chiên xào quá lâu, thịt heo và thịt gà sẽ rất dễ bị mất nước và trở nên khô, mất đi độ ngọt thịt và thậm chí là hơi dai. Lúc thịt đã khô và dai thì không cách gì cứu chữa được và nó trở thành một trong những tai nạn làm bếp oái ăm nhất.

Tiết lộ cho bạn một công thức ướp thịt cực thần thánh. Nó giúp cân bằng độ ẩm trong miếng thịt, giữ nước cho thịt trong quá trình nấu nướng. Kết quả là bạn sẽ có món thịt trong mềm ngoài giòn cực kì hấp dẫn. Người phương Tây gọi nó là kĩ thuật “velveting”, ý chỉ miếng thịt sau khi ướp sẽ mềm mượt như lụa, khi ăn thì tan chảy trong miệng!
Read More »Tuyệt chiêu ”có một không hai” giúp thịt heo và thịt gà không bao giờ bị khô và dai