May 2019

Thịt heo quay là món ăn phổ biến và được bán như đồ ăn sẵn bởi vì không phải ai cũng biết cách làm thịt heo quay ngon, giòn và mềm như các tiệm chuyên nghiệp. 2 cách làm thịt heo quay vàng giòn sau đây sẽ mang đến cho cả gia đình bạn một món ăn ngon và giúp loại bỏ cảm giác nhàm chán của mọi người khi nghĩ đến thịt heo.
Hy vọng bạn có thể thực hiện ngay tại nhà mình mà không cần mất công tới các cửa hàng bán thịt quay, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa có thể nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của cả nhà.
Read More »Bí quyết làm thịt heo quay tại nhà giòn ngon hấp dẫn

Thời gian gần đây, cộng đồng mạng vô cùng sôi sục trước một loại sữa chua từ nấm Kefir được cho là loại thực phẩm thần kỳ có thể chữa nhiều bệnh từ huyết áp, tim mạch, gan thận, thần kinh đến tiêu đường, mỡ máu và đặc biệt là duy trì vóc dáng, làm đẹp da, chống lão hóa vô cùng công hiệu. Nấm Kefir là gì mà lại kỳ diệu đến vậy? Cách nuôi và làm sữa chua từ nấm này thế nào? Tất cả sẻ được giải đáp trong bài viết này, cùng thử tìm hiểu nhé!
Read More »Nấm sữa Kefir – Công dụng và cách nuôi thành công

Cứ nhắc đến các loại trái mùa nóng, bạn không thể nào bỏ qua dừa – một loại trái cây dân dã lại mang tính giải nhiệt cực kỳ cao, có thể chế biến thành nhiều loại thức uống và món ăn tươi mát. Dừa có một đặc quyền “lạ lùng” đó là dù bất kỳ chế biến thành món ăn nào đều mang lại cho người ăn cảm giác thanh thanh nhè nhẹ từ nước dừa đến các món từ cơm và nước cốt dừa. Giữa thời tiết nóng bức chói chang thế này mà không trang bị những món giải nhiệt từ dừa thì quả là một thiếu sót.
Tham khảo ngay 7 món ngon từ dừa: nước dừa trân châu dừa, rau má nước dừa, kem dừa, rau câu dừa, dừa dầm Hải Phòng, chè dừa non thạch lá dứa và sữa chua trân châu cốt dừa chống chọi lại mùa hè oi ả ngay nhé!
Read More »Cách làm 7 món ăn giải nhiệt từ dừa chống lại mùa nắng nóng

Canh rong biển bổ máu, tốt cho tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết, rong biển là loại thức ăn thường được dùng phối hợp trong thực đơn cho những người béo phì, người mắc bệnh tiểu đường, người cao huyết áp…
Món canh rong biển đậu phụ mang hương vị nhẹ nhàng, mát mẻ lại bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe rất thích hợp cho thực đơn hàng ngày. Vị ngọt thanh từ rong biển kết hợp với đậu hũ mềm mềm ăn thật ngon miệng.
Read More »Cách nấu canh rong biển đậu hũ thơm ngon, hấp dẫn

Tuổi thơ của bạn gắn liền với món bánh trên những chiếc quai gánh nào: Bánh xèo, bánh bột lọc, bánh ít trần hay bánh bèo? Đây là những loại bánh mộc mạc như chính tên gọi của mình. Những loại bánh đã làm nên một nền văn hóa ẩm thực truyền thống của từng địa danh nói riêng và Việt nam nói chung. Đặc biệt, những loại bánh này rất dễ dàng thực hiện với nguyên liệu có sẵn xung quanh chúng ta. Vậy tại sao chúng ta không thử bắt tay vào làm một bữa ăn với những loại bánh truyền thống để chiêu đãi gia đình, bạn bè một bữa thịnh soạn?
Read More »6 loại bánh mặn truyền thống siêu dễ làm của Việt Nam mà bạn có thể trổ tài tại nhà

Chè vải chắc chắn sẽ là món giải nhiệt thích hợp trong mùa hè này như chè sen vải thiều, chè vải nấu đậu xanh, chè sương sáo trái vải, chè vải thạch dừa.
Năm nay chính vụ thu hoạch vải thiều mới bắt đầu, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả vải căng mọng, không chỉ ăn tươi mà vải còn có thể được chế biến với trà hoặc nấu chè nữa, ăn vừa ngọt vừa thanh mát cả mùa hè. Hãy tham khảo nhanh 4 công thức nấu chè vải thơm ngon để chế biến cho gia đình cùng thưởng thức nha!
Read More »Học nhanh 4 cách nấu chè vải thơm ngon không thể bỏ qua trong mùa Hè này

Thịt quay là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị giòn của bì cũng như vị thơm của thịt và còn dễ làm nữa. Cách làm thịt quay giòn bì chẳng hề khó khăn như bạn nghĩ đâu! Chỉ cần chọn được nguyên liệu tươi ngon và một chiếc chảo rán bình thường là bạn đã có ngay món thịt quay giòn bì giòn, ngon, béo ngậy rồi đấy.
Read More »Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo ngon tuyệt

Chăm chăm ăn móng giò cho sữa tiết nhiều nhưng lại nơm nớp lo cân nặng tăng mất kiểm soát. Vậy tại sao mẹ lại không nhờ đến công dụng của các loại rau lợi sữa?
Read More »8 loại rau giúp gọi sữa mẹ về dồi dào, đặc thơm gấp 3 lần móng giò hầm

Chân gà xào mắm sả với những miếng chân gà có thịt sụn dai giòn sần sật, béo ngon, quyện cùng hỗn hợp mắm sả, lá chanh thơm phức, đậm đà. Món này dùng ăn chơi cho bõ thèm hoặc làm mồi nhấm bia rượu là ngon hết biết luôn nhé!
Với cách làm món chân gà xào mắm sả thơm ngon tương đối đơn giản dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự làm để cả nhà cùng thưởng thức đấy.
Read More »Chân gà xào mắm sả đơn giản ngon cơm

Mắm cà pháo chua ngọt từ lâu cũng đã trở thành một món ăn dân gian được nhiều người ưa thích. Những miếng cà pháo chua chua, ngọt ngọt, cay cay giòn giòn với hương vị đặc trưng sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình của mình.
Mắm cà giòn tan ăn cùng canh cua hay nước rau luộc sẽ là một gợi ý vô cùng tuyệt vời cho bữa cơm ngày nắng nóng. Cùng thực hiện làm mắm cà giòn tan và đơn giản theo hướng dẫn dưới đây nào!
Read More »Hướng dẫn cách làm mắm cà giòn tan mà đơn giản