Chả da heo ớt xiêm xanh là món đặc sản Nha Trang được yêu thích nhờ vị ngọt thịt, dai giòn từ da heo và thơm nồng bởi vị ớt tươi xanh.
Cách làm chả da heo ớt xiêm xanh khá đơn giản và cũng không đòi hỏi quá nhiều công đoạn. Tuy nhiên, để có được mẻ chả da heo giòn dai và thơm lừng thì cũng đòi hỏi không ít kĩ thuật.
Read More »Tự làm chả da heo ớt xiêm xanh ăn kèm bún bò tuyệt ngon
Thịt nướng với hương vị hấp dẫn, độc đáo là món ăn được lòng gần như tất cả mọi người từ lần ăn đầu tiên. Bạn luôn nghĩ rằng làm thịt nướng rất công phu, bạn không biết cách ướp thịt nướng đúng cách, nên cho những gia vị nào và ướp trong thời gian bao lâu.
Bí quyết nướng thịt ngon đó là bạn nên tuân thủ theo thứ tự sau đây từ khâu chọn thịt, ướp gia vị đến công đoạn nướng… Bạn cùng xem và ghi nhớ để có món thịt nướng ngon hoàn hảo nhé!
Read More »Tất tần tật bí quyết nướng thịt tuyệt ngon!
Món sườn kho tiêu ăn với cơm nóng hay xôi đều rất ngon, miếng sườn đậm đà cay cay hương vị mùi tiêu. Cách làm món sườn kho tiêu vô cùng đơn giản, mang đến cho bạn cùng gia đình một bữa cơm ngon “hết sảy”, ăn xong vẫn thấy thèm.
Bạn xem hướng dẫn sau đây để làm ngay món ngon cho các thành viên trong nhà thưởng thức thôi nào.
Read More »Sườn kho tiêu mềm thơm, cay nồng ăn xong vẫn thòm thèm
Xôi khúc là món ngon bình dân được nhiều người yêu thích nhờ vị thơm béo khó cưỡng.
Xôi khúc còn gọi là bánh khúc, xôi cúc là loại bánh có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ, làm từ lá rau khúc (có hai loại là rau khúc tẻ và rau khúc nếp có khi còn được gọi là khúc Ông và khúc Bà, nhưng khi làm bánh, người ta thường chọn lá rau khúc nếp, bởi lá khúc nếp thơm ngon hơn nhiều), gạo nếp, nhân đậu xanh, thịt lợn mỡ, nạc.
Món xôi rất đẹp mắt với đủ màu sắc, xanh xanh của lá khúc, vàng ươm của đậu, hồng hào của thịt băm…Nhìn có vẻ rất cầu kỳ nhưng khi bắt tay vào làm lại thấy đơn giản đến không ngờ. Ngày nay, vì lá khúc hiếm nên nhiều người dùng các loại rau hay lá dứa để thay thế. Tuy nhiên, vẫn không mất đi mùi vị thơm ngon của nó.
Cùng vào bếp và làm món ngon này cho cả nhà nhé!
Read More »Xôi khúc – món ăn bình dân dẻo thơm ngon khó cưỡng
Bò cuốn lá lốt là món ăn ngon độc đáo, vô cùng hấp dẫm. Miếng chả bò được cuốn với lá lốt thơm nức mũi, ăn cùng cơm trắng hay bún thì ngon cực đỉnh.
Với cách chế biến món bò cuốn lá lốt dưới đây, các bạn sẽ không phải đi đến những hàng quán mới có thể thưởng thức được món ngon này mà có thể cùng gia đình thưởng thức ngay chính ngôi nhà của mình. Bạn hãy trổ tài để thưởng thức ngay nhé!
Read More »Cách làm chả bò cuốn lá lốt mềm ngon, thơm nức mũi
Cũng giống các loại dưa muối khác, su hào cà rốt muối có tác dụng kích thích tiêu hóa nên rất được ưa chuộng khi ăn kèm với thịt cá để giảm ngấy. Với hương vị ngon lành, tươi mát, chua ngọt dịu nhẹ, giòn giòn, món ăn này hấp dẫn người ăn một cách khó cưỡng, giúp bữa cơm gia đình bạn trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết.
Tuy đơn giản nhưng nếu không nắm được 1 số mẹo nhỏ thì có thể làm rau củ chua nhưng mất độ giòn ngon và nhanh nổi váng. Bạn hãy cùng tham khảo hướng dẫn cách làm dưới đây nhé!
Read More »Công thức bất bại muối su hào, cà rốt chua ngon mà vẫn giòn, không bị váng
Thịt ba chỉ mềm mềm xen lẫn mỡ giòn giòn cùng với tôm săn chắc hòa quyện mùi hành tỏi thơm, vị mằn mặn ngòn ngọt đậm đà hao cơm phải biết.
Món ăn này ăn ngon mà lại rất dễ thưc hiện. Với hướng dẫn dưới đây, bạn có thể thành công với món tôm rang thịt ba chỉ ngay từ lần dầu thử làm đó.
Read More »Tôm rang thịt ba chỉ giản dị lại bắt cơm vô cùng
Bánh mì ngọt hình sừng bò hay cua béo (hay còn gọi là Croissant) rất được lòng trẻ em lẫn người già bởi vị ngọt, mềm và béo thơm hương phô mai. Thêm ly cà phê hoặc sữa tươi là đủ chất cho bữa sáng bận rộn.
Bánh sừng bò là một loại bánh ngọt nổi tiếng của Pháp có hình dạng giống trăng lưỡi liềm. Món bánh được làm từ vỏ bánh ngàn lớp, lớp bánh bông xốp tuyệt ngon. Vậy bạn đã biết cách làm bánh chưa? Cùng nhau học cách làm bánh sừng bò ngon tuyệt cú mèo đơn giản để cho ra lò những mẻ bánh xinh xắn và thơm phức ngay tại nhà nhé
Read More »Bánh sừng bò xinh xắn cho bữa sáng
Canh khoai tây thịt bò là món ăn bổ dưỡng nhưng cách chế biến rất đơn giản. Các thành viên trong gia đình chắc chắn rất cần một bát canh nóng hổi để bồi bổ và tiếp thêm năng lượng sau một ngày làm việc vất vả.
Là một món ăn không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất thơm ngon ở vị bùi béo của khoai tây kết hợp cùng ngọt thơm của thịt bò. Thịt bò rất giàu chất sắt có tác dụng bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh cơ thể bị thiếu máu. Ngoài ra, các axit linoleic cũng tham gia vào quá trình duy trì cơ bắp. Đặc biệt với những người mới ốm dậy, thịt bò có có tác dụng bồi bổ rất tốt.
Bên cạnh đó, khoai tây là loại thực phẩm tốt cho huyết áp, giữ cho huyết áp ổn định vừa cung cấp chất dinh dưỡng để nuôi thành mạch tim. Hai loại thực phẩm này khi kết hợp cùng nhau sẽ mang đến cho bạn một món ăn bổ dưỡng.
Cách nấu món canh thịt bò khoai tây rất đơn giản nằm ngay dưới đây. Bạn đã sẵn sàng để vào bếp chưa?
Read More »Canh khoai tây thịt bò đơn giản, ấm nóng gian bếp
Mỗi khi mùa hè đến là các thức uống mát lạnh lại lên ngôi. Và chắc chắn trà đào cam sả cũng không phải ngoại lệ. Từng làm mưa làm gió trong cộng đồng ăn vặt của các bạn trẻ và đến tận bây giờ, trà đào cam sả vẫn mang một sức hấp dẫn không thể bỏ qua.
Read More »Trà đào cam sả mát lạnh, ngọt ngon ngất ngây